Sibirien har et hårdt klima, lave temperaturer og en kort sommer. Men trods alle vanskeligheder tilpassede sommerboerne sig til at dyrke varmekrævende peberfrugter på senge. Specielt for denne region i Rusland har indenlandske opdrættere avlet hybrider, der ikke kun kan dyrkes under filmen, men også i åben jord. De kan maksimalt tilpasses det eksisterende klima i denne region.
indhold
Hvordan man vælger en peberklasse til Sibirien
Nogle kulturtyper er tilpasset det sibirske klima og lokale jordarter, de kræver ikke dyrkningsforhold og tåler roligt kulde. Samtidig har frugterne fremragende smag og gode udbytter. For Sibirien vælges sorter af peberfrugter med tidlig modning. Dette skyldes, at grøntsager i en kort sommerperiode skal have tid til at modnes og give en anstændig høst.
For at vælge den rigtige velsmagende og saftige grøntsag, skal du først gøre dig bekendt med egenskaberne ved denne hybrid. Det hele afhænger af hvor en sådan plante vil vokse. Der er sorter, der er egnede til dyrkning i drivhuse, mens andre kan bære frugt uden en film.

Når du vælger en hybrid til det sibiriske område, er det nødvendigt at tage hensyn til funktionerne hos en bestemt art, men generelt er de opmærksomme på nogle kriterier, der hjælper med at vælge den ønskede sort:
- høstudbyttet;
- vækst og kompakthed af buske;
- voksende datoer;
- farve på grøntsagen;
- smag og størrelse på peber, dens vægt og form;
- kold modstand;
- Det er vigtigt at vide: er det muligt at dyrke buske uden film.
De bedste sorter af peberfrugter til åben jord Sibirien
Grøn peber
Grønfarvede grøntsager indeholder færre kalorier end hans kolleger i rødt eller gult. Det har antioxidantegenskaber, et rigt sæt vitaminer og mineraler bidrager til den normale funktion af hele organismen.
badminton

Badminton har en gulgrøn farve, frugten vejer 120-140 g, den har en sødlig smag. Takket være de tykke vægge (6-7 mm) peber crunches. Frugterne modnes 110-120 dage. Så frø i midten af marts. Sorten tåler langvarig kulde. Fra en kvadrat opnås i gennemsnit 5-6 kg peber. Frugterne opbevares og transporteres godt.
Dakar

Midsæsonens sort kan vokse smertefrit i skyggen. Frugten har en mørkegrøn farve, sød smag, vægten på et eksempel er 200 g. Vegetationen varer 115-125 dage. Planten er koldresistent, lider ikke af svampesygdomme. Med 1 kvm meter får 5 kg peber. Spis grøntsager i salater og konserves om vinteren.
salamander

Den tidlige koldresistente sort er kendetegnet ved høj produktivitet, en busk kan indeholde 40 frugter, vægten af en er 110-140 g. Frugtens vægtykkelse er lille 4 mm. Fra en firkant kan du samle 10 kg grøntsager. Paprika modnes på 105-115 dage. Triton kan tåle varme med langvarig tørke, det kan dyrkes i åben jord. En usædvanlig egenskab ved sorten er, at den grønne farve på peberfrugterne, når de modnes, erstattes af gul og derefter rød.
Gule peberfrugter
Gule grøntsager indeholder fosfor, kalium, jern, jod og vitaminer. Fyldte gule grøntsager, grillet, spis friske og dåse. De bruges i børnenes menu og er inkluderet i forskellige diæter.
Goby

Denne sort har en sødlig smag og saftigt kødfuldt kød, der knaser. Vegetation er 100-120 dage. Buske må ikke overstige 45-55 cm i højden. Peberfrugter afrundes og ribbes, der vejer 110-140 g. De bruges i første kurser, konsumeres i salater og høstes om vinteren.
Veselinka

Frugterne er ikke store, vejer 75-85 g, grøntsagen har tykke vægge på 6-7 cm og saftigt kød. Formen er langstrakt. Sorten er koldresistent, modningstid 100 -110 dage. Høst Veselinki med 1 kvadrat. meter 6-8 kg.
Golden Pyramid

Plantenes højde når 45-55 cm. Massen på en grøntsag er 100-120 g, frugten er saftig med en behagelig aroma. Vækstsæsonen er 80-100 dage. Produktiviteten når op til 6-7 kg pr. Kvadrat.
Oriole

Lave buske giver dig mulighed for rationelt at placere planter i haven. Fra en kvadratmeter får du op til 12-14 kg peber. Massen på et gult eksemplar er 60-80 g, frugtens modenhed forekommer 85-100 dage fra plantningsøjeblikket. Tæt papirmasse giver dig mulighed for at transportere grøntsager til andre byer. Oriole kan bære frugt under alle forhold.
Røde peberfrugter
Smukke og velsmagende grøntsager indeholder mange vitaminer og mineraler. Universal i forskellige retter og konserves.
helten

Midtsæsonen får frugter 120-150 dage efter plantning. Buske 55-60 cm høje. Frugtvægt 140-170 g. I det indledende stadium af modning er grøntsagerne grønne, derefter bliver de røde. Høst 6-7 kg pr. Kvadrat. m.
Winnie the pooh

Den moldaviske sort producerer 5-6 kg frugt pr. Kvadratmeter. Buskene er små, kun 20-30 cm, grøntsagen vejer op til 55-70 g. Vegetation er 100-105 dage. Winnie the Pooh er praktisk talt ikke syg.
beau

Kegleformet peberfrugter vejer 90-100 g. Vegetation er 100-120 dage. Afgrøden er lille, 3 kg / m. sq. Saftige peberfrugter rodede godt i et koldt klima.
Pepperkager mand

Navnet angiver den afrundede form af peberfrugter, der vejer op til 120-140 g. Grøntsagen har en vægtæthed på 1 cm. Planter er op til 45 cm høje. Der er ingen bitterhed, smagen er sød. For 1 kvadrat. en meter tegner sig for 3 til 5 kg frugt.
købmand

Frugt, der vejer op til 80 g, modnes 100-120 dage. Buske i højde op til 70 cm kan vokse uden film. Rekordholder for afgrøder, op til 20 kg / kvm. På en plante kan der være både grøn og rød peber. Det transporteres godt på grund af tykkelsen på frugtens vægge.
Jack Frost

Koldresistent hybrid. Frugter, der vejer ca. 90-110 g. Vegetation 110-115 dage. Høst peberfrugter 6-8 kg pr. Meter plot.
mustang

Røde frugter vejer 90-120 g. Peber modnes på den 105. dag. 4-7 kg grøntsager opsamles fra en firkant. Æggestokkene er ikke bange for temperaturer på 10-12 grader. Saftig frugt med tykke vægge. Planter er op til 60 cm høje.
Førstefødte i Sibirien

I gennemsnit modnes peber af denne sort på 100-115 dage. Små frugter vejer 50-60 g, giver op til 4 kg, planter vokser op til 45 cm.
Sibirsk prins

Buske kan vokse på åben jord. Frugterne har form af en kegle, vejer op til 130-150 g. Det gennemsnitlige udbytte pr. Kvadratmeter på 5 kg. Vækstsæsonen er 100-110 dage.
Sultanen

Peberfrugter er modstandsdygtige over for lave temperaturer. Vægten af en enhed er 170-200 g. Vegetationsperioden er 110-120 dage. Væksten af en busk er 40-60 cm på en grund på en firkant. meter indsamle op til 7 kg frugt.
poppel
En busk giver 10-15 røde frugter, dette er cirka 2,5 kg. Når du planter 4-5 buske pr. Kvadratmeter, kan du samle 10-12 kg grøntsager. Tætheden af peberens vægge er ca. 5-6 mm, den vejer 120-150 g. Sorten er uhøjtidelig over vejrforholdene og modnes i 110 dage efter plantning. Den gennemsnitlige vækst af buskene kræver yderligere strømpebånd.

anmeldelser
Ekaterina, 57 år gammel
Koldresistente sorter af peberfrugter kræver ekstra topdressing. Da løvet begyndte at blive gult, tilføjede jeg mineralgødning, hvor kobber er til stede. Næsten alle peberfrugter har en sød smag. Jeg prøvede 4 kvaliteter: Oriole, Merchant, Sultan og Mustang. Hun holdt dem i drivhuset, hun høstede en god. De blev opbevaret i lang tid i kælderen, hun dækkede grøntsager til vinteren.
Alexander, 43 år gammel
Dyrket uden en film en række peberfrugter Kolobok. Sommeren var regnfuld, jeg var nødt til at dække buskene, på modningsstadiet begyndte peber at rådne. På grund af væggens tykkelse blev grøntsager opbevaret i skuffer i ganske lang tid. Afgrøden var ca. 3-4 kg pr. Kvadratmeter. meter, smagen er sødlig.
Elena, 38 år gammel
Jeg kunne godt lide Oriole-peber-sorten, tilfreds med en god høst og hurtig modning, ca. 10 kg frugter viste sig fra ca. en firkant. Men Cavalier-sorten mislykkedes med høsten, næsten ikke samlet 4 kg pr. Kvadratmeter. Men begge smagskvaliteter er vidunderlige, frugterne er velsmagende, saftige. Jeg vil prøve nye hybrider.