Takket være den nye opdræt af avlere dukkede en vidunderlig variation af peber, Victoria, op. I dag er Victoria-peber førende inden for produktive sorter og er meget populær blandt gartnere, sommerboere og amatørgartnere. Denne kultur udvikler sig ikke kun under drivhusforhold, men også i åben mark og har ikke brug for særlig pleje. Dens frugter er godt bevaret under transport, ikke meget "uaktuelle" under lang opbevaring. Smag er ikke ringere end andre typer peber. Victoria-peber har den mest sydlige oprindelse, og derfor mangler den en sæson til udvikling. Landmænd erstatter denne sæson med en plantemetode til dyrkning. Ved transplantation kræver kulturen en vis opmærksomhed, da peberens rodsystem er meget følsom over for ændringer.
indhold
Historie og egenskaber ved Victoria-peber
Sorten "Victoria" blev skabt på Republikken Moldovas territorium ud fra to lige så kendte sorter ("Gift of Moldova" og "Swallow") og dyrkes følgelig hovedsageligt i det samme område. Det slår let rod i Ukraine såvel som i de sydlige lande i Rusland. Det kan vokse i koldere områder, men dette kræver særlige forhold.
Tidligere var saftig chernozem grundlæggende for dens dyrkning, men i årenes løb har gartnerne opnået, at Victoria-peber har tilpasset sig en mere kompleks jordkomposition, der bruges i drivhusforhold. Denne sort har også stærk frostbestandighed, men først efter at den har rodfæstet i jorden. Unge skud har stadig brug for vejrbeskyttelse, hvorfor erfarne landmænd anbefaler at plante dem efter maj-frostene.
udseende
Frugtens udseende er ikke meget forskellig fra almindelig sydlig peber. De er strømlinede, koniske, hængende til jorden, kanterne på fire sider er næsten usynlige. Deres første modenhed, som kaldes teknisk, giver dem en grøn eller lysegul farve. Fuld modenhed maler dem i en lys rød farve. Hver enkelt frugt når en ret stor størrelse (op til 10 cm) og vejer ca. 100 gram, da den kendetegnes ved tykke, kødfulde vægge.
anvendelighed
Peberfrugter har en uforglemmelig rig aroma, de er saftige og rige på vitaminer og mineraler. De omfattede:
- Vitaminer C, E, A, B3, B5, B6;
- kalium;
- magnesium;
- natrium;
- phosphor;
- calcium.
Det er på grund af sin rige sammensætning, at Victoria-peber er nyttigt at spise frisk. Under varmebehandlingen giver peberens kød en uforglemmelig smag og aroma, der vil dekorere ethvert skål.
vitalitet
Peber er resistent over for sort råd, svampeinfektion (patogen af slægten Verticillium), tobaksmosaikvirus (Tobacco mosaicvirus, TMV). Selvom det er værd at bemærke, at infektion ved ovennævnte metode aktivt påvirker netop en sådan dyrket plante som peber. Derfor er opbevaring og transport et kendetegn for Victoria-sorten. I en kælder kan peber f.eks. Opbevares i op til en måned, det vigtigste er ikke at lægge frugterne tæt sammen.
Plante Victoria Peppers
Peber er en mellemstor plante: dens maksimale vækst er ikke over 50 cm. Både store landingspladser og små filmhylstre er egnede til det.
Plantes i den sidste vintermåned ved frøplante-metoden. Frøplanter modnes derhjemme i højst 9-10 uger, hvorefter de er klar til begrundelse på et permanent sted. Normalt sker dette i den sidste måned i foråret, fristen for landing er begyndelsen af sommeren.Find ud af det hvordan man planter peber til frøplanter.
Takket være oplevelsen af gartnere og gartnere er det kendt, at når man transplanterer mellem separate frøplanter, skal der være en afstand på 45-50 cm, hvilket giver buskene mulighed for at vokse stille. Fra jorden til de første blade er det nødvendigt at forlade 2-3 cm, da stilken stadig er tynd og let kan bryde.
Agroteknisk tilgang
I hele sæsonen tildelt vækst af Victoria-peber fjernes spirende kronblade fra en enkelt stilk til sin gaffel. Dette er nødvendigt for at planten kan give al sin styrke til væksten af frugter, ikke løv. De øvre grene, der også vejes ned af løv, skæres også af, og tørrede blade fjernes.
Regelmæssig ukrudt, løsning af jorden og vanding hjælper Victoria-peber med at vokse uden indblanding og give en rig høst. En systematisk pleje af jorden gennem dens gødning vil berige og lette denne proces.
Rettidig fodring hjælper planten med at blive sund. Den første fodring opstår, når der vises to gode blade. Du kan fodre natrium- eller kaliumhumat ifølge instruktionerne (hovedbestanddelen af humiske stoffer) samt urinstof (1/2 tsk). Enhver forbinding skal fortyndes i en liter vand. Den anden fodring udføres ti dage efter den første. Mikrogødning anvendes også til bedre vækst af frøplanter.
anmeldelser
Anmeldelser om Victoria-peber er de mest positive. Det er ikke finurligt, frostbestandigt og kan slå rod i enhver region, også i f.eks. Sibirien. Gartnere er meget tilfredse med dens frugtbarhed, fordi du fra en busk kan samle en masse afgrøder.
Sima
Jeg troede aldrig, at jeg ville se så meget høst på en busk, men det vigtigste er at fjerne overskydende løv på rettidig måde.
Anna
Den gode nyhed er, at peber opbevares i lang tid. De kørte ham fra sin mor i flere dage i en almindelig kurv og lagde en avis mellem dem. Alt ankom sikkert og forsvarligt.
Helena
Ekstremt saftig og kødagtig sort, fantastisk til tilberedning af vintersalater. Lechoen med den er meget tyk.
Ærenpris
Hun troede, at Victoria-peber aldrig ville slå rod i Sibirien, men hun tog fejl. Selvfølgelig skulle det plantes i februar og transplanteres tættere på sommeren og i et godt drivhus med en tyk film, men hvor glade vi var for at høste!
Kalorie peber fyldt med kød og ris - BZHU pr. 100 gram
Gorky peber - de bedste sorter til åben jord
Hot peberfrø - de bedste sorter til åben mark og anmeldelser
Capsicum tinktur til hår - hvordan man bruger og gennemgår