Egenskaber og beskrivelse af den gule tyr peber med fotos, anmeldelser

En række sød peber giver enhver sommerboer mulighed for at vælge en passende sort for sig selv i henhold til deres smag og skønhed. Af alle kultursorter er der grøntsager, der ligner hinanden i smag, men som er fremragende i farve. Så for eksempel er sorten "Yellow Bull" en række gule peberfrugter, er også en højtydende sort og har andre fordele.

Karakterisering og beskrivelse af sorten. Produktivitet, foto

Yellow Bull Pepper er en midt-tidlig moden hybrid. I 95-110 dage går en periode fra frøplanter til den tekniske modenhed af frugten (når frugten er saftig og kødfuld grøn, kan du allerede spise den). Biologisk modenhed (frugter bliver gule) forekommer den 100 - 180. dag.

Frugtens form er langstrakt, op til 200 mm, diameter op til 90 mm, bølget med tre eller fire rede. Frugter vokser op til 180-200 gram, er meget saftige, har en sød smag og en delikat, næppe mærkbar aroma. Produktivitet er 8-10 kg / kvm.

Hvor og hvordan man vokser

Da Yellow Bull-peber er en varmekærende plante, og dens modningsperiode er fra 3 måneder, dyrkes den i åben jord i de sydlige regioner i Rusland: i Krasnodar- og Stavropol-territorierne, i regionen Lower Volga (Astrakhan-regionen) og Nordkaukasus. I andre områder kan det kun dyrkes fuldt ud i drivhuse med film og vinter.

Den mest fantastiske ting er, at denne peber hører til flerårige planter og kan vokse og bære frugt året rundt i et subtropisk klima! Men selv i den midterste zone eller i det sydlige Rusland, hvis du overfører det om vinteren fra åben jord til et varmt rum, vil frugterne fortsætte.

Interessante træk ved rodsystemet og plantestammen

Det er vigtigt at bemærke, at rodsystemet af peber har to egenskaber: både kerne og fibrøst. Før planten transplanteres har roden kun en stilk.

De fleste af rødderne er faste i den øverste del af jorden. De er de mest følsomme over for kulde. Den mest aktive fase af rodudviklingen er før frugtdannelse, hvorefter deres vækst aftager.

Plantens stilk er blød og græsset i begyndelsen af ​​væksten, stives gradvist ved basen og bliver hård og meget modstandsdygtig over for stress med alderen. Peberfrugter kan nå højder på op til 150 cm.

En anden interessant egenskab ved en plantestamme er, at den kan forgrene sig og tage 3 forskellige former:

• Frimærke (en stilk).
• Halvstamme (1-3 skud i bunden).
• Forgrenet (grene næsten ved roden).

Hver skud giver 1-2 frugter.

De vigtigste stadier af vækst

I modsætning til mange andre vegetabilske afgrøder (tomater, agurker) udvikler planten sig ganske langsomt i det indledende trin. Lad os se tabellen:

Det første rigtige blad vises	Knoppedannelse	blomstring	Teknisk modenhed	Biologisk modenhed
På dag 10-15 efter frø spiring.	50-80 dage	14-20 dage efter knoppen	95-110 dage	100-180 dage

Bladene er mørkegrøn i farve, har en ovoid form, placeret på grenene både individuelt og i en roset. I deres masse udgør de en fjerdedel af hele planten. To spirale (cotyledonøse) blade lever op til 2 måneder, derefter bliver de selv gule og dør af, fordi ægte blade påtager sig at producere mad til planten.

Blomsterne af den "gule Bull" af hvid farve afsløres først på skuddene i det første og andet lag og først derefter på den centrale stilk. Peber har en vidunderlig egenskab - der er både han- og hunblomster, så det kan selvbestøve. Acceptabelt for ham og krydsbestøvning af fremmede pollen.

Peber blomstrer aktivt, men når nye frugter opstår, bremser denne proces ned. Det er forbløffende, at det kun er nødvendigt at samle modnet peber, da det blomstrer med fornyet kraft. Blomstringen fortsætter, indtil frosten rammer. Men allerede ved en temperatur på +5 °Med han holder op med at vokse.

De allerførste frugter af peber bruges på frø, når de når biologisk modenhed og får en mættet gul farve. Frø er flade, lysegule, er svagt buede, mister ikke deres spiring, før de er 34 år gamle. I det første gram indeholder de 100-200 stykker.

Hvad kræves for at dyrke sunde frugter

Hovedkravet er en tilstrækkelig mængde lys og varme. Mangel på frøplanter med lys fører til dårlig blomstring og dårlig frugtindstilling, og stilkene er sprøde. Resultatet er et meget lavt udbytte.

Peberfrugter til fuld udvikling, er det nødvendigt at modtage lys omkring 12 timer om dagen.

Yellow bull pepper er meget varmekærende og varmen er over 30°Også med overførslen kan det bare ramme væksten, og blomsterne bliver ikke bestøvet og falder. Og hvis nogle frugter er bundet, vil de være små og buede. Optimale temperaturer:

• +20-25°C - til frøplanter.
• +17-22°C er til en voksen plante.

Vanding af vand er sjældent nødvendigt for peberfrugter, men bør være rigeligt. Mest af alt bruger han vand under frugtning, og det er næsten hele livscyklussen. Tørring af jorden selv i en kort periode fører til fald af knopper og et fald i produktivitet.

Fra jorden foretrækker peber sort jord med et godt humusindhold. Det forbedrer frugtning efter organisk topdressing og topdressing med mikronæringsgødning. Men et overskud af nitrogen i jorden fører kun til en stigning i plantens vegetative masse og til en forringelse af frugtens kvalitet.

Sygdom og virusresistens

Den største fordel ved peber er dens fremragende resistens på genetisk niveau mod tobaksmosaikvirus. Dette er meget vigtigt, fordi antivirale lægemidler endnu ikke er udviklet af forskere. Denne virus, der påvirker bladene, ødelægger chlorophyll i cellerne, og dette kan føre til, at hele planten dør i løbet af få dage. Lær mere om sød peber sygdomme.

Formålet med sorten og opbevaringsbetingelserne, anmeldelser

Sort "Yellow Bull" er beregnet til frisk forbrug, til konserves og frysning. En god fordel ved frugten af ​​frisk peber er dets lave kalorieindhold (pr. 100 gram - 29 kcal). Grøntsagen er meget saftig, fordi den er 91% vand. En sådan antioxidant som lycopen, den indeholder mindre end rød sød peber, men den er rig på makronæringsstofkalium og bugner af jern.

opbevaring

Biologisk modne peberfrugter konserveres bedst i køleskabet ved en temperatur på +25°C og fugtighed 80-90% (næsten op til seks måneder). Det mister ikke sine egenskaber, selv med hurtig frysning i fryseren. Når du opbevarer frugter i køleskabets nederste rum, er det bedst at pakke hver med almindeligt papir. Dette vil forhindre spredning af rådne (hvis det pludselig ved et uheld kom igennem) fra det berørte foster til et sundt.

Paprika opbevares også godt i kælderen eller kælderen ved de samme temperaturforhold som i køleskabet. Det er kun nødvendigt at udføre regelmæssig ventilation af rummet.

Det er en stor fejltagelse at holde peber i lyset - de enkelte dele bliver bløde, og processen med henfald finder sted.

Til opbevaring i fryseren er frugterne (begge hele og skåret i skiver) godt placeret i en plastikpose. Dette forhindrer dem i at udtørre hurtigt. Der kan de opbevares i mere end seks måneder.

anmeldelser

Gennemgangen af ​​alle, der allerede har spist denne sort peber, er bare fremragende. Det er lækkert og smukt og vidunderligt at diversificere enhver ret.

De, der allerede har dyrket sådan peber, er tilfredse med dens produktivitet (op til 9 kg pr. 1 kvadratmeter i åben jord) og anbefaler, at andre planter denne afgrøde i deres områder.

For at opsummere

Hvis du allerede har prøvet "Yellow Bull" til at smage, ville det være dejligt at dyrke den i dit landsted. Det er meget interessant at spore alle stadier i udviklingen af ​​denne sort og nyde dens smukke og store frugter. Følg alle kravene til landbrugsteknologi til kultur, og dens høst vil overraske dig.