Vintersåning af grøntsager og greener: afgrøder til vintersåning, anmeldelser

Gartnere ved, hvor værdifuld hver times såning er om foråret, og hvor besværlige forårsdage falder. For at lette arbejdet tillader vinterafgrøder af grøntsager og greener, som har mange fordele.

Erfarne sommerbeboere rationelt nærmer sig fordelingen af ​​deres tid, med succes såning i efteråret mange grøntsagsafgrøder. Men sådan en såning har sine egne særegenheder, og det er nødvendigt først at studere teorien og derefter gå videre til praktiske spørgsmål.

Hvad er vintersåning

Forklaringen på udtrykket ligger i selve navnet - en måde, når frøene ikke sås i foråret, men i det sene efterår, før vinteren. For at gøre dette vælger de de steder, der er fraflyttet efter høst af grøntsager på stedet, forbereder frømaterialet fra visse afgrøder.

Med traditionelle forårsafgrøder forventes nedstigning og smeltning af sne og jordopvarmning. Alt dette bremser udseendet på de første skud. Takket være vintersåning af grøntsager opnås tidlige frøplanter og afgrøder.

Fordelene ved metoden til såning om vinteren

De gartnere, der allerede har oplevet denne mulighed på stedet, bemærker de mange fordele ved vintersåning og plantning:

• tidsbesparelse (en del af kulturerne om foråret "sidder" allerede sikkert i jorden);
• at få en tidlig (2-3 uger) høst;
• planter gennemgår vinterhærdning under sneen, vokser stærk, hårdfør og sund;
• spirer af frø sået om efteråret undertiden foråret mindelig;
• Efter at have fjernet grøntsager tidligere, bruges sengen til sommerafgrøder.

Vanskeligheder opstår også, f.eks. Under vejrforholdene, når der pludselig kommer frost tidligere, regner det i lang tid. Når vinterkulden forlænges, bremser frøplanterne plantens spiring, udviklingen hæmmes. Men der er meget mere "plusser", og den samlede erfaring og overvejelse af alle faktorer gør det muligt at undgå problemer.

Vinterafgrøder

Om efteråret sås kun ældre, koldresistente afgrøder. Dette skyldes det faktum, at i nogle grøntsager, et fald i temperaturen forårsager blomstre i fremtiden, udseendet af pile. Dette reducerer kvaliteten af ​​frugt, udbytte indikatorer. De tager også højde for, at ikke alle sorter af endda koldresistente grøntsager er egnede til vintersåning.

dild

I persille og dild er forskellige sorter velegnede til såning før vinteren. Tag med i betragtning, at dild spirer allerede ved + 2 ° C, derfor har de ikke travlt med at plante en afgrøde og venter på, at der er etableret en stabil afkøling.

Om foråret, inden 15. til 20. maj, er dild klar til at skære. Egnede sorter:

• aurora;
• Grenadier;
• hjertet af eg;
• Esta.

Så dild i rækker, plant tørre frø til en dybde på 3 cm.

persille

Såning af persille om vinteren er fordelagtigt i alle tællinger, da det giver dig mulighed for at få venlige frøplanter, tidlige greener. Springafgrøder spirer altid langsomt og hårdt, hvilket betyder, at meget tid går tabt.

Såede blade- og rodsorter. Særligt vellykkede afgrøder af storbladede arter:

• Stationvogn;
• Astra;
• brise;
• Kucheryavets.

Af rodsorterne er sukker velegnet.

salat

Med en temperaturaflæsning på + 2ºC ... -2ºC er det tid so salat. Per kvadratmeter er normen 0,8 gram. Det tilrådes at plante i jorden ikke dybere end 2 cm.

kvaliteter:

• Rhapsody;
• Dubachok;
• vitamin;
• gourmet;
• Festival.

Senest på 1. maj med passende omhu vises de første greener på bordet.

Koriander (koriander)

I denne kultur er udsåningsdatoen for sent, da frøene ikke er bange for at køle til -10 ° C. Så koriander Stimulus, Debut, Taiga, Borodinsky og andre.

Karse

Kultur adskiller øjeblikkelig spiring og hurtig vækst. Før vinteren sås vandkarse kun når kulden kommer.

Frø sås i jorden ikke dybere end 1,5 cm. Sorter:

• angustifolia;
• Krøllet.

Blad (salat) sennep

Så snart de første lette frost kommer, er det tid til at plante sennepsalat. Sorterne Zelenolistnaya, Krasnolistnaya er velegnede. For 1 kvadratmeter er normen 2,5 gram.

spinat

Nyttig grøn kultur sås om efteråret to gange:

• i slutningen af ​​september for at få en roset af blade;
• i starten af ​​frost (slutningen af ​​november).

I det første tilfælde vil spinaten have blade, de overvintrer med succes og allerede i foråret begynder de hurtigt at vokse. I det andet tilfælde frøene spirer om foråret og giver de første tidlige greener i maj. Egnede sorter:

• Stationvogn;
• Julian;
• fremskridt;
• Garanten.

gulerødder

Wintersåning af gulerødder er mulig ved en temperatur på + 2 ... + 5 ° C. Luk frø op til en dybde på 4 cm.

kvaliteter:

• supernatanten;
• Artek;
• Canning;
• Alenka.

Gulerod er klar til høstning i begyndelsen eller midten af ​​juni.

roer

Venter på begyndelsen af ​​konstant afkøling og først derefter så rødbeder.Temperatur: fra minus 2 til minus 5 grader Celsius.

Kun sorter, der ikke skyder og er modstandsdygtige over for lave temperaturer, er egnede:

• Rød kugle;
• Bordeaux;
• Daryn;
• Thecla;
• Koldresistent 19.

Rodafgrøder til supper og salater begynder at blive udgravet fra slutningen af ​​maj.

majroe

Såning af majroer i løbet af vinteren redder kulturen om foråret fra invasionen af ​​en farlig cruciferøs loppe. Skud vises tidligt, skadedyr er endnu ikke begyndt at flyve, så udbyttet er højere og bedre.

kvaliteter:

• Hvid nat;
• Atlanterhavet;
• Primer.

selleri

Til efterårsbeplantning anbefales blad selleri (Yablovsky), skønt praksis viser, at rodsorter også giver et godt udbytte. Såning af særegenhed: høj tæthed, da afgrødede plantninger stiger afgrøden bedre.

peberrod

Normalt formerer sommerboere peberrods vegetativt. Men hvis der er behov for at så frø, anbefales efterårsperioden. Sået i rækker, sorter:

• lettisk;
• Rostov.

Leek

Varmeelskende purre er kun egnet til plantning om efteråret i de sydlige regioner. I den midterste bane og mod nord anbefales traditionelle datoer i foråret.

kvaliteter:

• Vinder;
• Columbus.

Løg sæt og nigella

Vintersåning af løg og chernushka-løg er populær blandt sommerboere. Med sådanne beplantninger giver mindre problemer i foråret og sommeren, da de er lidt påvirket af skadedyr, tidlige høst.

Overhold plantemønstre i betragtning af størrelsen på løgfraktionerne. Sevc tæt op til 4 cm i jorden, nigella - op til 2 cm.

kvaliteter:

• Shakespeare;
• Myachkovsky 300;
• radar;
• Odintsovets;
• Mouzon.

I midten af ​​maj skæres en fjer allerede fra buen, og i juli er en næse på vej.

pibeløg

Selv uerfarne sommerbeboere er i stand til at dyrke en afgrøde løgfladdermus, hvis du frø om vinteren. Minimumsbesvær, og allerede i foråret på senge, vil kulturen behage med tidlige greener.

kvaliteter:

• 12. april;
• Gribovsky 21;
• Salat 35;
• Maisky.

Løg med flere lag

En anden repræsentant for frostbestandige afgrøder er en flerlags løg, plantet ca. 12-15 dage før begyndelsen af ​​stabil frost.

kvaliteter:

• Odessa vinter 12;
• hukommelse;
• ansigter;
• Gribovsky 38;
• Chelyabinsk super tidligt.

hvidløg

I de nordlige regioner plantes vinter hvidløg, hvilket uddyber tænderne til 12-15 cm. Plantetid: midten af ​​august. Den anden mulighed: landing før kulden, landingsdybde - op til 5 cm.

I syd er de sædvanlige datoer begyndelsen af ​​november, i den midterste bane - ikke senere end begyndelsen af ​​oktober. Sorter til vintersåning:

• Lyubasha;
• Polessky souvenir;
• Alcor;
• Den Ungkommunisterne;
• Messidor;
• Herman;
• Gemt.

radise

Ved plantning af radiser forventes lave temperaturer. Den sædvanlige tid til såning i den midterste bane er november, så frøene ikke spirer for tidligt.

Norm pr. 1 kvadrat. meter - 10 gram.

kvaliteter:

• Spartacus;
• Fyr;
• resistente;
• husarer;
• drivhus;
• Tidlig knas.

Om foråret høstes den første afgrøde i begyndelsen af ​​maj.

pastinak

Fantastisk til at plante pastinak før vinteren. Kulturen er kendetegnet ved lav spiring, men med vinterplantning vokser indikatorerne. Velegnet til såsorter:

• elev;
• runde;
• Det bedste af alt.

fennikel

Siden efteråret sås denne afgrøde kun i syd, i den midterste bane og i nord er der en høj risiko for plantedød.

Frø plantes i jorden til en dybde af 2 cm.

kvaliteter:

• aroma;
• Godt klaret.

skovsyre

Enhver kultur er velegnet til efterårsplantinger. I det tidlige forår vises grønne, og allerede i april eller begyndelsen af ​​maj skærer de det til salater og supper.

kartofler

Kartofler er ikke specielt plantet om vinteren, men muligheden er at være. Det er nødvendigt at vælge knolde af høj kvalitet, der vejer 120-150 gram, plant dem med let afkøling. Om foråret vil det være nødvendigt at installere buer, så returfrosten ikke ødelægger frøplanterne.

kvaliteter:

• Margarita;
• Lileya;
• Nevsky;
• Yawar;
• Lapis lazuli.

kål

Vintersåning af kål er kun mulig i syd, men metoden er ikke særlig populær. Der er sorter, der er modstandsdygtige over for forkoldt, men der er altid en risiko for frysning under returkoldt.

Af varianterne af hvidhovedskønhed er Zarya, Sibiryachka, Dumas egnede. Blandt de rødhårede er de bedste Gako 741, Red Early.

Succesrige vinterplantninger af broccoli Calabrese, blomkål Garantia, Peking Khiva opnås 5. Tidlige sorter er ikke egnede, det anbefales at vælge midt i sæsonen eller sene sorter til kålplantning om vinteren.

Sådan sår grøntsager før vinteren

For at få tidlige vegetabilske produkter skal du kende de enkle regler for plantning af afgrøder om vinteren.

Sædevalg

Områder, der er godt oplyst af solen, er egnede uden stagnation af vand uden skråninger. God dræning og frugtbar jord er påkrævet.

Det tilrådes, at senge mod kolde vinde beskytter hegn, hegn, træer eller udhus. I sandet er sengehøjden op til 20 cm, på andre jordtyper 12-15 cm er nok.

Det er nødvendigt at vælge steder, hvor sne ikke samler sig. Ellers, om foråret, efter indtræden af ​​varme, vil snødrivene langsomt smelte, frøplanter vil være i vandet.

Tidspunktet

Den grundlæggende regel er, at såede frø skal svulme i jorden, men ikke spire. For at gøre dette sås de, når jordtemperaturen ikke er højere end 0 ° C. Signalet om, at jorden er klar til vinterafgrøder, er udseendet på overfladen af ​​en tæt skorpe efter den første frost.

Den traditionelt egnede tid er perioden fra slutningen af ​​oktober til midten af ​​november. Men timingen justeres baseret på klimaet i regionen, vejret i det aktuelle år, vejrprognoser.

Forberedelse af senge

Området, der dyrkes i efteråret, afhænger af antallet af afgrøder, der vil blive sået. Ryggen forberedes på forhånd ca. 2-3 uger før det foreslåede arbejde.

Mellem ryggen efterlader altid spor for passage, kanterne er styrket med tavler eller skifer. Alle planterester rengøres grundigt, rygene graves op, løsnes, og de nødvendige komponenter tilsættes.

På sure jordarter tilsættes dolomitmel på forhånd (ca. 120-150 gram pr. Kvadratmeter), stedet graves. Lav tørv, kompost på tunge jordarter.

De bringer humus ind i jorden (0,5 spande hver), træaske (et glas hver). Normer er angivet pr. 1 kvadratmeter.

Komplekse sammensætninger, klar til fodertilskud er egnede:

• nitrophoska;
• Kemira;
• Rastvorin.

Så afgrøder i riller, så frøene uddybes stærkere end når de sås om foråret. Tør jord forberedes på forhånd til påfyldning. Det er umuligt at fylde frø med frosset jord.

Frøforberedelse

Kun tørre frø er egnet til såning, derfor vælges store prøver. Ingen desinfektion i opløsninger er tilladt, kun støvning i tør ask.

Med henblik på hastighed sætter mange gartnere frø på toiletpapirbånd og planter derefter afgrøderne direkte i rillerne. Dette giver dig mulighed for at måle afstanden nøjagtigt og forhindre fortykning af afgrøder.

Såning om vinteren

Arbejdet udføres på en klar dag og fjerner sne fra stedet på forhånd. Frø sås i riller i henhold til ordningerne, eller kogte bånd lægges. Drys derefter med tør jord, sne (hvis sneen er faldet). I fravær af sne er plantingerne dækket med gran, tørv, humus.

Laget beskytter planterne mod kulde og tillader ikke hård skorpe at dannes på overfladen. Små frø sås nemt med flodsand.

Funktioner ved vintersåning

Såede frø kvælder i jorden før frost, men har ikke tid til at spire. Under snedækket vil de ligge indtil foråret og derefter hurtigt og mindelig stige. Dette er især praktisk til lange og kolde kilder i de fleste regioner i Rusland.

Om foråret varmer jorden med manglende sollys op i lang tid, tørrer langsomt ud. Dette forsinker tidspunktet for såning. Men hvis der blev sået afgrøder om efteråret, vil spirerne vises tidligt, og ingen tilbagevenden kold til hærdede planter er ikke forfærdelig.

Såning om vinteren og i en tør forår er fordelagtig, da reserverne af vinterfugtighed vil blive brugt til hævelse. Det anbefales om foråret at dække beplantninger med agrofiber, så skuddene bliver endnu tidligere.

Det tilrådes at trække materialet over buerne, og fjern derefter huslyen, når stabil varme kommer. For hurtigt at optø snødækslet er aske spredt rundt på stedet.

Det skal huskes, at grøntsager, der dyrkes på denne måde, ikke er egnede til opbevaring. De bruges til mad om foråret og sommeren, og til beplantning i kældre og kældre plantes der afgrøder om foråret.

anmeldelser

Irina, Saratov

Så altid gulerødder og persille om efteråret. De giver gode rodafgrøder, allerede i maj tilføjer jeg tidlige greener til alle retter. Gulerødder går til suppe, til salater. Om foråret vil jeg allerede have noget frisk, og en sådan have er meget praktisk.

Nikolay, Vologda

Jeg har ikke prøvet at dyrke grøntsager ved at så i vinteren før. Men da persille ikke kom op igen i foråret, besluttede jeg at eksperimentere. Jeg købte frø tidligt, klarede en seng og såede i november. Jeg modtog vintergrønt allerede i slutningen af ​​april, men foråret var tidligt og varmt. Nu planter jeg bare det, i år planlægger jeg mere dild og salat.

konklusion

Vintersåning af grøntsager giver dig mulighed for at få en fremragende høst i de tidlige stadier. Denne mulighed sparer tid betydeligt om foråret og letter sommerbeboernes hårde arbejde.