Kærligheden til rød peber hos russerne i blodet. Denne grøntsag tiltrækker en frisk saftig smag og tilstedeværelsen af et stort antal vitaminer og mineraler, som er så værdifuld for vores lands skiftende klima.
Derfor er sådan en grøntsag elsket af russerne, der finder et sted til både i den sydlige og nordlige del af landet.

Muligheder for tidlig peberfrugter til Moskva-regionen
De mest populære og elskede tidlige typer paprika inkluderer:
- "Bagration" - halvstemplet og spredt peber, hvis blade er lidt krøllede, af normal størrelse og skygge. Mellem tidspunktet for fuld spiring og teknisk modenhed går lidt over 100 dage. Frugterne er arrangeret vandret og har en fladcirkulær form. De ser blanke, glatte at røre ved, gule i biologisk modenhed. Paprika fra Bagration har 4 rede, væggene er 8 mm tykke og vejer ca. 200 gram. Kulturen har en behagelig smag. Cirka 6 kg peber vokser pr. Kvadratmeter. Store frugter, smuk farve, kødagtighed og smag er de største fordele ved Bagration.
- "Znayku", placeret med frugterne op. Sorten skiller sig ud med en usædvanlig hjerteprismatisk form, en tyk væg op til 10 mm og en utrolig saftig smag. Massen af frugter er omkring 150 gram. Vækstsæsonen går lidt mere end tre måneder. En busk af meterhøj peber er kendetegnet ved halvspredning og semi-determinisme. En kvadratmeter skal omfatte fire buske, og ca. 10 kg fjernes fra den. Sortens positive egenskaber ud over smag er let afskallet af blomster, god holdbarhed af frugterne og modstand mod forskellige sygdomme.
- "Smil" - høj peber, der er i stand til stor frugtbarhed - op til 27 frugter på hver plante; hver af peberfrugter vejer 200-250 gram, er langstrakt og har en saftig rød farvetone. Dannelse af disse planter i 2 eller 3 stængler anbefales. Peberfrugter modnes i en kultur sammen, afgrøden er stabil. "Smil" modstår perfekt tørke, temperaturforskelle, sygdomme.
- "Chardash" er en kompakt determinantpeber med en højde på op til 60 cm. Teknisk modnes frugterne den 95. dag og biologisk den 132. dag. Papirernes form ligner en kegle, farven varierer fra gul-orange til orange-rød palet. Frugt er smukt arrangeret i buketter med en nedadgående retning og bruges til enhver modenhedsgrad. Sorten er god i streng og giver omkring ti kg pr. Kvadratmeter.
- "Tomboy", der bærer frugt i 108 dage efter spiring af frøplanter. I udseendet er frugterne af sorten grøn med en gul farvetone, der får en orange farve, når de modnes. Vi tilskriver deres egenskaber en masse på ca. 160 gram, en vægtykkelse på 7 mm og en kegleform. Planten bærer frugt godt med op til tre dusin frugter i buskens øjenkugler.
- "Nathanu", kendetegnet ved optimal smag. Disse peberfrugter er optimale til konserves og opbevares godt. Efter spiring får frugterne en mørkegrøn farve, og når de modnes efter 4 måneder - en rød farvetone. Nafanya er en trekantet kegleformet peber, der vejer 160 gram, 13 m lang og 9 cm bred. Tykkelsen på de saftige vægge er 8 mm.Sorten anbefales til salg i alle henseender. Nafanya blomstrer og bærer frugt i meget lang tid, busken er kompakt og vokser uden forgrening og når op til 130 cm i længden. Peber er resistent over for sygdomme og anbefales til plantning både i drivhuset og i den åbne jord.
- "Lyceum", kendetegnet ved meget store peberfrugter, der vejer ca. 300 gram i form af en aflang kegle. Papirers vægge - 7 mm, og deres farve - lysegrøn under modning og lys rød - når de er fuldt klar. Vækstsæsonen er omkring hundrede dage. Busken kan strække sig op til en og en halv meter i højden, 4 buske anbringes pr. Kvadratmeter, kendetegnet ved spredning og semiderminerminisme. Gartnere vil sætte pris på udbyttet - mere end 10 kg pr. Kvadratmeter.
- "Jung", som anbefales til frisk forbrug, til hjemmelavet mad og til konserves. Sorten indebærer ikke dannelse af planter, halvspredning, frugterne er arrangeret i en buket. Grønne blade er lidt krøllede, mellemstore. Peberfrugter har en vandret retning og kegleform på planten. De er kendetegnet ved svag porøsitet, blank farve, teknisk moden - mørkegrøn og biologisk - rød. Hver peber vejer ca. 170 gram, antallet af reden er tre til fire, og vægtykkelsen er 7 mm. Sorten tolererer mulige ugunstige forhold under dyrkning, inklusive skyggesiden, og udbyttet er 6,5 kg pr. Kvadratmeter.
- "Akkord", glædelig med sin produktivitet. Mellem frøplanter og ægte teknisk modenhed går 120 dage, og efter yderligere to uger går biologisk modenhed ind. Bøsningerne er karakteriseret som halvbestemmende, midtvækst omkring en meter høje. Formen på peber er en slags "stump kegle", og farven er lysegrøn eller lys rød. Efter vægt når frugterne næsten 200 gram, gode til salater og konserves og er modstandsdygtige over for sygdomme.
- "Barguzin", relateret til midt-tidlige og mellemstore afgrøder. Frugter, der vejer 170-200 gram, er placeret i en dinglende tilstand. Modning, peber har en grøn farvetone, og når den er klar - gul. "Barguzin" vil sætte pris på det høje udbytte - op til 10 kg pr. Kvadratmeter med tre til fem buske, sygdomsresistens og optimal tilpasning til forskellige jord- og vejrforhold og god smag, inklusive i naturen.
Anmeldelser til dyrkning af tidlige modne peberafgrøder
Med hensyn til plantning af tidlige peberfrugter var holdningerne fra gartnerne delte. De tidlige sorter er for nogle, mens andre foretrækker traditionelle peberarter under dækning.
Irina og Alexey, 48 år gamle
Vi anbefaler den søde "Chardash" specielt til dem, der ikke har et stort areal til plantning. Høsten er god - 10 kg pr. Kvadratmeter og buskernes udseende. Hver af sidstnævnte blev forlænget et sted med 70 cm, og æggestokkene - 17 frugter.
Maria, 50 år gammel
Jeg kan godt lide Jung. En fremragende peber af mellemstor størrelse med en tidlig modningsperiode, der ikke kræver kompliceret pleje. Frugt er smukt arrangeret på en busk. Jeg elsker at lave mad, men denne sort gør en fremragende lecho.
Sergey, 67 år gammel
Jeg elsker eksperimenter i mit landsted nær Moskva. I årenes løb har jeg allerede valgt valget af de bedste peber til mig selv til drivhuse i den midterste bane, hvor jeg bor. Disse er Barguzin, Nafanya og Smile. Alle vokser godt i drivhuset, er uhøjtidelige, bliver ikke syge og glæder sig altid over deres frugter.
Vi bemærker valget og variationen af tidlige peberfrugter i det midterste område i vores land. Og hvad man skal vælge - det er op til gartnerne efter deres smag og farve. Hav en god sæson!