Gennemgang af de bedste sorter af sød peber

Sød peber er et must i alle haver! Beboere i de kolde regioner i forskellige lande har længe været dygtige til at dyrke denne lækre sydlige grøntsag. Og opdrætternes værker har trukket utroligt mange sorter og hybrider af sød peber, der kan tilfredsstille efterspørgslen fra selv de mest selektive gartnere.

Beskrivelse og egenskaber ved peberfrø

I hylderne i specialforretninger er der hybride og sorter frø af peberfrugter. At forstå forskellen mellem disse udtryk er meget vigtig, når du vælger frø.

1. Røde peberfrugter er resultatet af at vælge de bedste planteeksemplarer. Opdrættere forsøger at øge dens frugtbarhed under hensyntagen til dyrkningens vejrforhold. Frøene af sorter peberfrugter kan høstes alene, og afkommet, de giver, bevarer tegnene på den oprindelige plante.
2. Hybrid peber (F1) er resultatet af krydsning mellem forskellige sorter. De resulterende planter har normalt øget immunitet over for forskellige negative faktorer, de giver et højere udbytte af frugter med fremragende smag og omsætning. De er mere krævende at følge reglerne om dyrkning. Frø indsamlet fra sådanne planter overfører ikke deres egenskaber til arvelige planter.

Gartnere, der dyrker peber i mere end et år, tilrådes at vælge frø med forskellige modningsdatoer. Samtidig skal de plantes, så de ikke bliver støvede. Afstanden mellem sorterne skal være mindst 2 m. Varmt peber skal plantes så langt som muligt fra det søde. Den samme teknik vil hjælpe med at få den originale sort med uafhængig frøhøstning.

Plantning af peber med forskellige modningsperioder giver dig mulighed for at nyde lækre, friske grøntsager i løbet af sommeren. Mere om datoer:

• tidligt - det er bedre at plante sådanne peberfrugter i områder med en kort sommer, der går 80-110 dage fra såning til at plukke modne frugter;
• medium - egnet til dyrkning under alle forhold, de modnes 120-130 dage efter såning;
• senere - sådanne peberfrugter anbefales til byer med en varm og lang sommer-efterårstid, og de plantes også i forskellige drivhuse. De har brug for cirka 140 dage til at modne.

Hvad angår betingelserne for at dyrke en kultur, lad os huske dets lunefulde disposition. I de fleste af vores lande, under forhold med ubeskyttet jord, er peber vanskeligt at dyrke. Som allerede nævnt viser hybrider stor modstand mod atypiske vejrforhold. Et andet vigtigt øjeblik, når du vælger frø, er plantens højde, jo højere peberfrugter, desto mere opmærksomhed skal de være opmærksomme på.

Og til sidst vil jeg bemærke frugtens evne til at opbevare, denne faktor skal også overvejes, når man køber frømateriale, især hvis grøntsagen dyrkes til salg. Mere information findes på emballagen. Der er også muligheder for udsåningsdatoer og anbefalinger til dyrkning af en sort eller hybrid.

Regler for valg af frø

Et vigtigt og ofte afgørende kriterium for valg af peberfrø er frugtens karakteristik. Dette er især vigtigt, hvis en sort eller hybrid dyrkes til et specifikt formål. F.eks. Købes varme peber oftest som krydderier til spins og hjemmelavede retter. Vælg sorter med glat frugt til fyldning.

Formen på sød peber er forskelligartet - kegle, terning, oval, kugle. Frugt kan være langstrakt eller komprimeret, og der findes også meget indviklede former. Peberfrugter kan være ujævn, ribbet eller helt glat.Også med størrelse kommer meget store og meget små frugter over.

De vigtigste farveindstillinger for peberfrugter er farver som gul, rød og grøn. Nu kendes et stort antal sorter og hybrider, der kombinerer flere farver og nuancer i farve.

Atlantic

En storfruktet, tidlig moden (op til 80 dage) hybrid af hollandsk oprindelse, som er ekstremt sjældent syg og ikke er bange for at sænke temperaturen. Busken er høj, mellemgrenet. Produktiviteten er ca. 11 kg / m². Den dyrkes under alle forhold i alle regioner, den er resistent over for kartoffelvirus og tobaksmosaik.

Peberfrugter er tykvæggede i form af et prisme vejer fra 120 til 250 gram. Frugtens farve i fuld modenhed er mættet rød. Smagen er bedømt som meget god, ingen bitterhed, der er en lys, frisk peber aroma. Papirmassen er tæt, af en behagelig konsistens, huden er tynd og meget mør.

fakir

Sorten, modnes i den tidlige periode (90-110 dage), kan den dyrkes i åben og beskyttet jord. Busken er lidt højere end en halv meter, standard, mellemgrenet og mellembladet. Sygdomsresistens er fremragende. Peberfrugter er glatte, koniske (aflange), ensartede, røde, tykvæggede og vejer 50-200 gram. Smagen er sød, Fakir er meget produktiv.

Prince Silver

Medium tidligt (100–120 dage), en meget produktiv sød peber variant til dyrkning i ubeskyttet jord i alle regioner. Modstand mod negative faktorer, der påvirker kulturen, er fremragende. Busken er ca. 75 cm høj, medium tyk. Peber er glat eller let ribbet, kegleformet, lys rød. Smagen er meget god, sød, intens. Frugtens vægt er fra 100 til 200 gram, vægtykkelsen er ca. 7 mm.

Heracles

En tidlig moden (100–110 dage) sort russisk markering, den kan dyrkes i alle regioner i drivhuse og i åben jord. Modstand mod ugunstige forhold for kulturen er god, voksende problemer er ekstremt sjældne. Fusarium-sorten er ikke bange. Busken er ikke højere end 60 cm semi-spredning, meget pæn, blade er let krøllede.

Peberfrugterne er tykvæggede, røde, glatte, kubformede op til 12 cm i længde, frugtdiameter ca. 11 cm og vægt 150-220 gram. Papirmassen er behagelig, sød uden bitterhed, aromaen er meget mættet. Det maksimale udbytte fra en busk er ca. 3 kg.

arsenal

En række moden modning på mellemlang sigt (125-130 dage) beregnet til dyrkning under filmhyller og i åben jord. Arsenal er ikke bange for de mest almindelige sygdomme og udvikler sig godt, selv i kølige regioner. Busken er op til 80 cm høj, let forgrenet, halvspredt.

Peberfrugter er koniske, glatte, røde fra 120 til 150 gram. Væggene er ikke tykkere end 6 mm, massen er tæt, sød, der er ingen bitterhed, aromaen er behagelig, diskret. Ved korrekt pleje kan en busk producere op til 2 kg afgrøde.

Ko øre

En anden meget god sort med en moden modningsperiode (120–125 dage). Planten er høj, op til 90 cm, mellemgrenet. Koens øre har god immunitet over for alle negative faktorer. Frugt har kvalitet. Røde peberfrugter, aflange-koniske i vægt fra 150 til 220 gram. Væggene er ca. 6 mm, massen er meget velsmagende, saftig og aromatisk. Høst fra 1 m² ca. 3 kg.

Moldovas gave

En meget gammel moldavisk sort, den blev introduceret i Rusland allerede i 1973. Peber med en gennemsnitlig modningsperiode (115-130 dage), resistent over for mange sygdomme, kan dyrkes i åben og lukket jord. Immunitet over for ugunstige vejrforhold og sygdomme på et højt niveau, dette er især mærkbart, når man overholder de vigtigste regler for landbrugsteknologi.

Busken er ikke højere end en halv meter, standard. Frugterne er kegleformede, vægtykkelsen er ca. 8 mm. Smag og salgbarhed af røde peberfrugter er fremragende. Sorten er meget populær i vores land, den er let at dyrke, og den giver heller ikke små udbytter - op til 5 kg / m².

Poltava

En almindelig, produktiv sort med en medium modningsperiode (100-120 dage), den er koldresistent, frugterne er stadig, de tåler let transport. Peberfrugter dannes aktivt i hele vækstsæsonen. Immuniteten over for alle negative faktorer er god.

Planten er op til 70 cm høj, mellemstor, kompakt. Peberfrugter er koniske, let ribbet, røde, der vejer op til 100 gram. Vægtykkelsen er ca. 7 mm, huden er tæt, kødet er saftigt.

Lumina

Navnet på denne sort er ikke kendt for alle, men alle ved dens smag. Dette er den samme peber, som var en af ​​de første, der optrådte i foråret på marked og købmandsforretninger. Sorten er tidligt moden (100-110 dage), frugtbar, modstandsdygtig over for sygdomme, skadedyr og er ikke særlig bange for overraskelser fra vejret. Frugt har kvalitet, de kan transporteres.

Busken er mellemstor, halvspredt. Kegleformet peberfrugter, fra gylden gul til rød. Frugtens vægt er 100-120 gram, væggene er ca. 5 mm. Nogle gartnere beskriver smagen som neutral, kødet er saftigt og mørt, moderat sødt, og der er ingen bitterhed.

Orange mirakel

Hollandsk variation af tidlig modning (95-110 dage), anbefales til dyrkning i åben og lukket jord. En plante op til en meter høj, forgrenet, kræver støtte. Immuniteten over for negative vejrfaktorer og sygdomme er god. Frugterne bevarer deres præsentation i lang tid, velegnet til langtidsopbevaring og transport over lange afstande.

Peberfrugter i form af en terning, glat, tykvægget orange, der vejer fra 200 til 300 gram. Smagen er meget god, mættet peber, sød, saftig papirmasse. På en busk er der bundet op til 12 frugter, med en m² kan du samle op til 14 kg af afgrøden.

Californiens mirakel

Frugterne af sorten kan være farvet rød, gul eller orange. Planten er kompakt, ikke mere end en halv meter. Modningsperioden er gennemsnitlig (120-130 dage). Pepper Californiens mirakel er uhøjtideligt over vækstbetingelserne, det er ikke bange for mosaikvirus, det har egenskaberne ved hybrid peberfrugter, selvom det er sort. Frugterne er glatte, kødfulde og saftige i form af en cuboid. Smag og salgbarhed er fremragende, peberens vægt varierer fra 80 til 200 gram. Produktivitet op til 10 kg / m².

Ivanhoe

En af de bedste tidlige modne sorter af rød peber (100-125 dage). Det har fremragende immunitet mod vira og svampe, er ikke bange for temperaturændringer og er uhøjtidelig over for vækstbetingelserne. Busken er kompakt, mellemstor, let forgrenet, semi-ram. Peberfrugter er meget velsmagende, tykvæggede, koniske, røde og vejer fra 100 til 160 gram. Gennemsnitligt udbytte 5 kg / 1 m²

Claudio

Hollandsk hybrid tidlig modning. Den udvikler sig godt i den midterste bane, den kan dyrkes i åben og lukket jord. Claudio tolererer lave temperaturer og varme perioder. Sygdomsimmunitet er fremragende.

Buske er lige, mellemstore, massive, udgør op til 12 frugter. Prismatiske peberfrugter, let aflange, røde, der vejer fra 200 til 250 gram. Væggene er lidt tykkere end 1 cm, massen er saftig, sød, utroligt velsmagende. Den høstede afgrøde opbevares godt, op til 4 kg fjernes fra 1 m².

viking

Tidlig moden, højtydende, meget almindelig sort til dyrkning under filmhygge og i åben jord. Busken er semi-spredt, mellemstor, samtidig er der omkring 4 frugter bundet på planten. Modstand mod de mest almindelige sygdomme er høj, især mod tobaksmosaikvirus.

Prismatiske frugter, røde op til 200 gram. Vægge ca. 7 mm, saftigt kød, sød uden bitterhed. Huden knækker ikke, hvilket betyder, at peberfrugterne opbevares godt, sorten dyrkes ofte til salg.

Marinkin tunge

En anden meget attraktiv sæson af peberfrugter kommer fra Ukraine (120-130 dage). Han tolererer ugunstige vejrforhold og påvirkes sjældent af vira eller svampe - et fund for vækst i ubeskyttet jord. Busken er mellemstor, der er bundet op til 15 frugter på den.Modningsperioden er gennemsnitlig.

Sorten fik sit navn af en grund, røde peberfrugter i form ligner et sprog. Vægtykkelsen er op til 12 mm, massen er saftig, tæt, sød og aromatisk. Frugtens gennemsnitlige vægt er 250 gram. Fra 1 m² kan du samle omkring 5 kg afgrøde.

Anbefalinger med højt udbytte

På trods af kendetegnene for de beskrevne sorter, og de alle er forskellige i produktivitet, kan der kun opnås et godt resultat, hvis landbrugsteknologiens regler overholdes:

• Først og fremmest skal du observere udsåningsdatoer og ikke glemme tilberedning af frø - afvisning, desinfektion, ernæring og spiring;
• korrekt vanding og fodring af frøplanter, fremhævelse og tilvejebringelse af ideelle forhold i alle vækststadier har stor indflydelse på fremtidige afgrøder;
• peberens forløbere bør ikke være aubergine, kartofler og tomater. Kulturen kan plantes efter zucchini, agurker, græskar og gulerødder, og buskebønner vil være den bedste nabo til peber;
• stedet er valgt lyst og jævnt med frugtbar, løs og ikke-sur jord. I køligere områder anbefales det at plante selv de mest modstandsdygtige over for kolde sorter på varme senge;
• Hverken unge eller voksne planter bør efterlades uden fugt og ernæring, peber fodres før blomstring, efter det og under dannelsen af ​​frugter. Kulturen er meget lydhør over for vanding, jorden skal være tilstrækkelig fugtig, men ikke sumpet;
• høje peber kræver strømpebånd og formning;
• ukrudt fra senge skal fjernes, jorden kan løsnes, men meget omhyggeligt.

De beskrevne sorter af sød peber er blevet testet med tiden og af mange gartnere fra forskellige lande og regioner. Alle af dem giver fremragende resultater fra år til år. Men vi må ikke glemme, at haveafgrøder, især peber, er meget glad for pleje og opmærksomhed.

anmeldelser

Svetlana. I vores region er sommeren kort og ikke så varm som vi gerne vil, men vi nægter ikke at dyrke peber, vi planter det i drivhuse! Processen med at vælge frø er en meget ansvarlig sag, bør du overveje en masse detaljer. For et par år siden købte jeg Atlantic hybrid sød peberfrø, det er frugtbart og meget velsmagende, perfekt tilpasset drivhusbetingelserne. Vi spiser den frisk og ruller den.

 

Bogdan. Jeg råder alle til Viking og Arsenal-peberfrugter. Jeg har dyrket dem i åben mark i den centrale region i flere år. Der var ingen problemer med landbrugsteknologi. Jeg har forberedt komplottet siden efteråret, jeg befrugter, og i processen med at dyrke peberfoder fodrer jeg praktisk talt ikke peberfrugter, undtagen måske med askeinfusion. Buske har tid til at give afgrøden til kulden, de er meget produktive. Smag og salgbarhed af begge sorter er fremragende.