Gennemgang af de bedste sorter af usædvanlig peber

Søde og bitre peberfrugter er elsket i næsten enhver familie. De bruges frisk til tilberedning af salater, dåse, udstoppede, frosne. Ud over de sædvanlige sorter, oftere end ikke i botaniske haver og ikke på avlsudstillinger, men på de mest almindelige havepladser kan du finde peber med en forbløffende farve og form.

Ud over æstetisk fornøjelse er der usædvanlige sorter af peberfrugter forskellige i deres oprindelige smag og aroma, så sørg for at prøve det. Og hvilke arter der er mest populære, og hvad der skal tages hensyn til, når de avler dem, vil vi overveje yderligere.

Beskrivelse og karakteristika for sjældne pebersorter

De fleste usædvanlige sorter af peber er meget krævende under naturlige forhold. For plantning skal du vælge det mest oplyste område, men samtidig forsøge at sikre, at direkte sollys ikke falder på buskene, ellers kan der opstå en forbrænding. Det er også nødvendigt at beskytte beplantninger mod træk, hvis der ikke er nogen høje buske i nærheden, der kan udføre denne opgave, skal du passe på husly på forhånd, bruge et specielt skyggeleggingsnet for at beskytte mod solen.

Jordkomposition er meget vigtig. Det skal ikke kun være frugtbart, men også løst. Forbered det om efteråret. Fjern forsigtigt resterne af afgrøden, grave den med gødning eller humus, og fyld den derefter med et tykt lag faldne blade. Om vinteren vil hun krydse og blive en fremragende topdressing til jorden. Om foråret er det kun tilbage at løsne sengen og plante frøplanter.

Det dyrkes i henhold til standardskemaet. Frø plantes i separate containere i slutningen af ​​februar og begyndelsen af ​​marts. Under kultiveringen udføres 2 topdressinger (en organisk, en mineral). Før de transplanteres i jorden eller et drivhus, slukkes de. Dette er generelle regler, men når du har valgt en bestemt usædvanlig sort, er det bedre at studere oplysningerne om det mere detaljeret. Landbrugsteknologien kan variere betydeligt.

Usædvanlige varme peberfrugter

Varme peberfrugter kan have en anden skarphed. Nogle typer er simpelthen umulige at spise friske, og nogle har en temmelig mild smag.

Sort oliven

Navnet på denne sort peber modtog for sit fantastiske udseende. I udseendet ligner det faktisk meget oliven. Pepperkornene er små, ovale sorte, og når de er modne, bliver de røde. Buske er frodige, lave (55-65 cm). Bladene er mørk lilla, elegant dekorativ form, som yderligere understreger frugtens originalitet.

Meget skarp og brændende. Det bruges hovedsageligt til fremstilling af varme marinader, saucer og ketchups. Har ingen særlige krav til dyrkning og miljøforhold.

Filius blå

En meget attraktiv plante. Bushen er lav, mere end 45-50 cm vokser ikke. Men det er ret frodigt og viltvoksende og udvikler sig selv under frugtning. For fuldt ud at nyde skønheden skal du plante frøplanter i en afstand af 80-90 cm.

Bladene på busken er lilla med fremtrædende årer. Selve frugterne har først en lilla farve, skift derefter gradvist til gul, derefter mørk orange og bliver lyse røde på tidspunktet for biologisk modenhed. I betragtning af at de ikke modnes på samme tid, men gradvist, er den dekorative effekt fantastisk.

Hvis du bryder det lilla peperkorn, vil det på grund af den stærke brændende fornemmelse være umuligt at spise, men når du nærmer dig den røde farve, forsvinder skarpheden og blødgøres.

Chilly Willy

Denne peber har en meget original form. Kulturen er ret dyr og sjælden. Det skal bemærkes, at mange mennesker dyrker peber af denne sort udelukkende til dekorative formål og ikke engang er klar over, at frugterne kan spises.

Den kan vokse både i drivhuset og i den åbne jord, og derhjemme på vindueskarmen året rundt. Men i sidstnævnte tilfælde skal du være klar til at høste en gang om halvandet år.

Farven på frugten kan være grøn og gul og rød. Huden er tæt, blank. Alvorligheden er moderat. De bruges både friske og tørrede samt frosne og konserverede.

Gul svamp

Denne peber er ret almindelig blandt fans af usædvanlige planter og opdrættere. Det adskiller sig i rig gul farve og den oprindelige form af frugten, der ligner en svamp i form. Størrelsen kan være fra 3 til 6 cm. Acuity er moderat.

Busken er lav, dekorativ i form, men meget frodig. Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet, men den er meget krævende for varme og lys.

Usædvanlige paprika

Sørg for at vælge den mest velegnede sød peber sort, der er anført nedenfor. Den oprindelige form af frugten, behagelig smag og usædvanlig aroma vil være din bedste belønning for dette.

Ingrid (Ingrid)

Midtsæsonen hybrid af rig chokoladefarve tiltrækker øjeblikkeligt opmærksomhed. Dens form er kuboid, vægten af ​​en frugt er ca. 220 g. Væggene er tykke op til en centimeter. Papirmassen er saftig, sød med en lang finish.

Busken når en højde på en meter eller mere, meget kraftig og spreder sig. Kræver obligatoriske knopper.

Du kan være interesseret i:

Sådan laver jeg frø fra butikssød peberDe bedste sorter af store tykvæggede peberfrugter til åben jord og drivhuseRød peber (sød, varm, formalet) - kalorier pr. 100 gram

For at få en god afgrøde har du brug for en stabil lufttemperatur, moderat fugtighed, regelmæssig løsnelse af jorden og hyppig brug af kompleks gødning.

plet

Enhver, der husker, hvad en plet er, vil straks forstå, hvorfor denne sort peber modtog et sådant navn. Midtsæson hybrid giver dig mulighed for at høste 130-135 dage efter udseendet af de første frøplanter.

Busken er af medium højde. Frugter er saftige lilla, meget attraktive i udseende, vægt ca. 130-140g. Med en kvadratmeter i gennemsnit kommer 3,5-4 kg ud.

Sorten har brug for stabil lufttemperatur, normal belysning og frugtbar jord.

Pepperkager mand

Denne sød peber variant er halvstammet. Busken over 45 cm vokser ikke, har mange blade. Frugterne er næsten helt runde, meget attraktive i en tilstand af biologisk modenhed af rød farve. Vægt op til 170 gr. Med en meter kV kan et gennemsnit på 5-6 kg peber opsamles, men kun underlagt regelmæssig fodring, korrekt vanding og løsnelse af jorden.

Det har en rig aroma, øget resistens mod sygdomme og skadedyr.

Hvid sky

Ved første øjekast er denne sort ikke forskellig fra dens slægtninge, undtagen måske i en mere forkortet og afrundet form. Men du skal bare vente på, at teknisk modenhed er til stede. I denne periode bliver det næsten snehvidt og skifter gradvist farve til orange og derefter rød. Vægten af ​​en peber er ca. 150 g.

Buske af mellemhøjde, men på grund af det store antal frugter kræves strømpebånd.

Peber er meget sød, saftig, væggen er tyk, hvilket forlænger holdbarheden betydeligt og øger modstanden mod transport. Det er ikke betyder om vækstbetingelser, men det er bedre at vokse i en arnested.

Snouvayt (Snowwhite)

Dette er en tidlig moden hybrid. Sorten er kendetegnet ved øget produktivitet, men kan udelukkende dyrkes i drivhuse. I åben jord kan afgrøder kun opnås i de sydlige regioner med et stabilt varmt klima, og selv da ikke altid.

Det fik sit navn på sin hvide farve på tidspunktet for teknisk modenhed, og først med tiden lærte opdrættere, at peber ved biologisk modenhed lyser orange.

Smagen er fuld, sød. Det er resistent over for sygdomme og skadedyr. Takket være det frodige løv hjælper det med at opretholde et normalt fugtighedsniveau for frugten.

Tamina

En tidlig hybrid designet til indendørs og udendørs dyrkning. De første frugter kan smages allerede 60-65 dage efter udseendet af de første frøplanter. Busken er lav, men ganske kraftig. Frugterne er saftige, søde, undertiden med en lille plet. Væggene er tykke op til 8 mm.

De er kendetegnet ved deres attraktive udseende, de er godt opbevaret og kan let transportere transport over lange afstande. De bruges friske, frosne og dåse.

anmeldelser

Nadezhda Nikolaevna, 57 år gammel

Paprika er min svaghed. Jeg dyrker ganske mange forskellige sorter på mit websted. Jeg prøver at vælge sådan, at de erstatter hinanden med hensyn til tid og ser attraktive ud. For et par år siden så jeg en dekorativ peber på en fest. Frugterne var flerfarvede, en busk frodig. Generelt er denne dekoration ikke kun vindueskarmen, men hele rummet. Hun bad om flere frugter, hun tilberedte selv frø fra dem og forsøgte at vokse. Men intet skete. Så fandt jeg det på salg, og denne gang viste alt sig. Jeg forsøgte ikke at dyrke den på haven sengen, men i vindueskarmen om vinteren er det bare et mirakel.

Natalia, 32 år gammel

Jeg kan godt lide varm peber. Fra sommeren høster, fryser og konserveres jeg, men smagen er stadig tabt. I år købte jeg en mulighed for rum. Sort "Olive". Mindre i frugtens lille størrelse, men buskene er så smarte, at jeg bare ikke kan stoppe med at se på den. Og det faktum, at hele året rundt vokser min yndlings hot pepper på min vindueskarmen er et klart plus. De siger, at han kan plantes i haven. Det vil være nødvendigt at prøve.

Fra traditionen, tag en chance og plant på stedet sød og bitter peber af usædvanlige sorter. Tro mig, efter det første forsøg vil de blive fastboende i din have.