Sådan dyrkes og plejes dekorativ kål i det åbne jord

Pyntekål er en ekstraordinær repræsentant for Cruciferous-familien. Henviser til en separat arkvisning. Mens somrene blomstrer i efteråret, er havenes hoveddekoration prydkål, hvor de bløde blomster får mættede nuancer af lilla, fløde og rød. Efter den første frost bliver bladene spiselige: de er meget velsmagende og sunde. De indeholder op til 20% faste stoffer. Kål er også rig på proteiner, fiber, mineraler og aminosyrer.

Generel beskrivelse

Det latinske navn på prydkål er Brassica oleracea var.acephala. Dette er en underart af havekål. Det kaldes også krøllet kål eller brassica. Det blev importeret til Rusland i slutningen af ​​det 19. århundrede fra Japan. Det var her i landet, at opdrættere bemærkede en lovende kultur med hensyn til avl. De begyndte at opdrætte forældre for at avle hårdføre, dekorative sorter. Kål kan kaldes en universel plante. dens kan dyrkes som en madafgrøde eller brugt som havedekoration.

Pyntekål er en to år gammel urteagtig plante. I det første år dannes en roset af blade, og i det andet - blomsterbærende organer og frø. Stilkehøjden, afhængigt af sorten, kan være fra 20 til 130 centimeter. Størrelsen på bladene varierer også: op til 60 centimeter i længden og op til 30 i bredden. Strukturen af ​​pladepladen kan være glat, bølget, dissekeret, tagret og korrugeret. Bladene af nogle sorter er indsnævret og meget langstrakte, mens andre er rosetformede. Deres farve er levende og mangfoldig. Ud over alle nuancer af grønt løv er det malet i lyserød, lilla, gul og hvid.

Blade dannes ikke til en tæt stub som i hvidkålog dann en stor, løs basal rosette svarende til en blomst. De centrale blade er stilige, og de ydre har bladblokke. Brassica's vækstsæson varer fra begyndelsen af ​​juli til slutningen af ​​oktober (150 dage). Dekorativitet begynder at vises med fremkomsten af ​​koldt vejr. Pyntekål er en koldresistent plante. I moderate vintere kan det forblive i den åbne jord, og med fremkomsten af ​​foråret fortsætter sin vækst.

Unge blade er spiselige. De er meget nærende, mættet med C-vitamin og caroten. De laver alle slags salater og side retter. Kål mister ikke sin smag og næringsværdi selv efter varmebehandling.

Sorter og hybrider af dekorativ kål

Gartneres interesse for denne unikke grøntsag har ført til udseendet af mange sorter og hybrider, forskellige indbyrdes af vækst af planter, bladens struktur og form og deres farver. Der er høje sorter, hvor buskene vokser 130-150 centimeter. I modsætning hertil er der dværgsorter, hvis højde næppe når 30 centimeter. Nogle hybrider har en kopformet blomsterstand, andre er langstrakte opad med lange, serrerede spyd.I kopformede former er de udvendige blade som regel malede lysegrønne, mens kernen kan være cremet. lilla pink eller skarlagen farve. Interessant nok, når temperaturen falder, bliver bladets farve lysere, mere mættet. Alle sorter og hybrider af brassica er kombineret i to grupper: årlige og toårige planter. Og de er alle ganske enkle at dyrke og uhøjtidelige over for vækstforholdene.

En af de mest populære sorter er hybrid "Vyacheslavna" (et andet navn er "Voronezh White"). Planten er bedøvet (kan vokse op til 50 centimeter), danner en spredt frodig roset af blå, gule og hvide nuancer.

En anden sort, "Bourgogne blonder", er kendt for sit smaragdfarvede blonder. Det dyrkes som en årlig kultur.

Interessant i strukturen af ​​buskålen "Solopgang F1". Hendes bladroset med delikat cremefarve er meget i struktur som blomsterstanden i en rose.

Du kan være interesseret i:

Brugen af ​​tandpasta i kampen for kålhøstHvorfor Peking ikke går ud: hovedårsagerneSådan behandles kål fra skadedyr med folkemidler

En markant repræsentant for dekorativ kål er hybrid “Crane Bicolor F1”. Artenes særegenhed i plantens struktur: små rosetter dannes på lange stængler. Bladene er glatte og blanke, de er tæt presset mod hinanden. Om efteråret begynder de at blomstre som en rose, der strømmer over af gulrøde, bordeaux-lyserøde nuancer.

Den mest populære serie grønkål er Kale-serien. Høje, palmelignende stængler med bølgede blade i forskellige farver ser elegante ud i høje blomsterpotter.

Den ægte skønhed repræsenteres af den hybride sort Nagoya Belaya F1. Dette er en unik plante med frynseblade. Det ydre lag af bladene er grønt, men de centrale plader er malet i fløde eller rent hvidt. De mest uhøjtidelige sorter inkluderer "Farver i øst" med en lyserød overløb af blade og "Osaka", hvis løv males øjeblikkeligt i tre lyse farver.

Funktioner af voksende brassica

Hvis du allerede er bekendt med landbrugsdyrkning hvidkål, så har du ingen problemer, når du dyrker dekorativ kål, fordi principperne for dyrkning af disse typer kål er meget ens. Kål er en krævende afgrøde. Det kan vise sig ganske godt, vokser i skyggen på alkaliske jordarter. For fuld udvikling er det imidlertid bedre at plante det i godt oplyste områder, i let ler, med en høj forekomst af grundvand.

Landingstid

Brassica dyrkes i frøplanter. Hvis du vil have en frodig busk tidligt, udføres såning derhjemme i midten af ​​marts. På transplantationstidspunktet i jorden skal frøplanterne være mindst 80 dage. Det vil sige, at udplantning i blomsterhave udføres ikke tidligere end slutningen af ​​maj. Hvis du planter kål senere, vil frøplanter ikke slå rod godt og vokse i fremtiden.

Ellers kan såning udføres fra midten af ​​april til begyndelsen af ​​maj i et filmdrivhus eller under midlertidig husly. Det er vigtigt, at landet på såningstidspunktet allerede er blevet opvarmet (op til 8 grader Celsius) og har tilstrækkelig snefugtreserver.

Jordkrav

Det skal huskes, at frøplanter spirer godt i frugtbar, løs og let jord. Derfor består jordblandingen af ​​flere komponenter, der vil give frøene alt det nødvendige for hurtig spiring. I lige store andele blandes sod, tørv, humus og flodsand. Derefter sættes et glas ask til spanden i det færdige jordunderlag. Før såning kalcineres jorden i ovnen eller desinficeres med en manganopløsning.Når kålen plantes, skal jorden være fugtig - dette gør det muligt for frøene at "parre" sig hurtigere med jorden.

Valg af kapacitet

Såning af frø udføres i frøplanter. Det kan være træ- eller plastkasser med lille dybde, men ganske bredt. På grund af det faktum, at kål ikke tåler plukning, foretrækkes det at så frø i separate tørvebægre eller straks så dem i åben jord i en fjern afstand fra hinanden. Det er vigtigt at give gartneriet et drænhul for at undgå stagnation af vand og jordkomprimering.

Såning af frø

Frøene af messing er meget små, og det er vanskeligt at så lokalt, derfor hældes de i dynger og prøver ikke at placere mere end tre frø på en grund. Såning udføres i smalle riller begravet med 1,5 centimeter. Hvis plantning udføres i separate containere, lægges 2-3 frø i et hul. Når skuddene stiger, er der kun den stærkeste af dem tilbage. I fasen af ​​to blade vælges. Det er normalt meget vanskeligt at transplantere frøplanter uden at skade roden, så det anbefales at overføre frøplanter til et nyt vækststed sammen med en jordklodde på rødderne.

temperatur

Ved en temperatur på +18 grader vises de første skud den fjerde dag. Så snart alle frøplanter klejes, nedsættes temperaturen til +10 om eftermiddagen og + 6-nat. En sådan foranstaltning er nødvendig for en harmonisk spiring af spirer uden overdreven strækning. Efter et par uger øges graden lidt: nu skal frøplanterne udvikle sig ved en temperatur på + 13-16 grader i løbet af dagen og + 8-10 grader om natten. Pyntekål er en langdagskultur. Det er, for udviklingen, skal det modtage sollys i mindst 14 timer om dagen. Derfor er der på overskyede dage kunstplanter kunstigt oplyst.

Frøplantepleje

For fuld vækst skal frøplanter altid være i halvfugtig jord. Vanding af frøplanter meget omhyggeligt og forsøg ikke at vaske jorden fra rødderne. I de første faser er det nok at sprøjte frøplanterne med sprøjtevand. Så snart spirerne vokser lidt, udføres fortynding. Og når der ses to blade på buskene, de dykke. En uge efter plukningen fodres kål for første gang. Denne gang introduceres komplekse mineralsammensætninger i jorden. Efter yderligere to uger fodres frøplanterne en anden gang.

Plantning af dyrkede frøplanter udføres i slutningen af ​​april eller i begyndelsen af ​​maj. Det kan først plantes til dyrkning i et roligt hjørne af haven og midt i sommeren plantet i en blomsterhave. Separate huller er lavet til frøplanter, forskudt. Afstanden mellem dem skal være mindst 30 centimeter. Planter er begravet i jorden til de første blade. Fra oven er jorden godt komprimeret og vandet.

Valg af websted

Brassica foretrækker solrige, rolige områder, skønt den vokser godt i lys delvis skygge. Kål kræver ligesom hendes søstre jordbundens frugtbarhed. Jorden skal være lys, løs, godt fugtig. Luk kålbedet ind, en generøs portion humus eller kompost, mineralsk gødning, aske indføres i jorden. For sur jord afoxideres om efteråret med kalk.

Plante kål i jorden

Lavt huller forberedes til frøplanter i en afstand af 30 centimeter fra hinanden. I bunden af ​​hullerne lå en håndfuld humus og aske, mineralgødning (nitroammofosku, nitrofosku eller Rost-1-gødning). Frøplanter er plantet før væksten af ​​de nederste blade. Top trampe jorden og vandes. Du kan drysse frøplanter med jord eller aske. Og det er bedre at dække med plast- eller plastflasker - dette vil beskytte de skrøbelige buske mod insekter, regn og den brændende sol.

Dyrkning af kål i jorden

En sådan koldresistent plante kan dyrkes straks i haven ved at omgå frøplanteperioden. Imidlertid har denne metode ulemper. For det første har planter, der dyrkes efter jordmetoden, ikke tid til at udvikle sig til optimale størrelser i regioner med korte og våde somre. For det andet udsættes unge umodne planter ofte for sabotage af en sakral loppe eller bladlus, og de bliver ofte syge af et sort ben. Så frø i jorden omkring midten af ​​april, når jorden vil være klar til at modtage en "gæst".

For at frøene spirer så hurtigt som muligt, arrangeres et improviseret drivhus over beplantningen. Det vil beskytte mod pludseligt koldt vejr. På varme dage fjernes filmen. Det er vigtigt, at de under væksten af ​​frøplanter får den optimale mængde lys, varme og fugt. Kål vokser ikke i koldt land. Allerede i midten af ​​maj kan dyrkede buske transplanteres til en blomsterbed. I begyndelsen af ​​den aktive vækst af blade fodres kål med en mulleinopløsning. Derefter reduceres koncentrationen af ​​nitrogen i prioriterede mineraltilskud.

Udendørs kålpleje

Brassica, som det passer til en kål, er meget glad for vand. Vanding skal udføres hver anden dag ved at hælde 500 ml vand på unge planter og op til 2 liter på voksne. I regnfulde perioder standses vandingen, og i tørre perioder vandes det dagligt. På samme tid kål tåler ikke overdreven fugtighed. Analfabetisk vanding kan føre til stagnation af fugt ved bunden af ​​busken, jordkomprimering. Alt dette påvirker udviklingen af ​​kålbusken: rødderne ophører med at modtage nok ilt og kan begynde at rådne. Planten kan blive påvirket af forskellige svampesygdomme, især det sorte ben, den grå råte.

Kålblade har også brug for fugt under vækst og blomstring. Derfor skal de "forkæles" ved vanding fra en vandingskande ved at sprænge.

Multering af området med halm, savsmuld og slået græs vil hjælpe med at reducere vandmængden og begrænse ukrudtsvækst. Et 5 centimeter lag mulch beskytter rødderne mod overophedning. Ved overophedning vil dæklaget desuden blive en yderligere kilde til næringsstoffer til rødderne. Mulch under kål vil også spare dig for at løsne jorden efter hver vanding.

Top dressing

Brassica god reagerer på topdressing, som i vækstsæsonen kan være fra to til fem. Planten foretrækker at "feste på" mineralgødning. Organikere er kun nødvendige for hende på det indledende tidspunkt under væksten af ​​blade. Brassica vokser godt efter topdressing med mullein, hvilket er særlig nyttigt for planten i juni under dannelsen af ​​blade. Derefter introduceres superfosfat og kalium i jorden, nødvendigt, så de almindelige grønne blade gradvist begynder at ændre deres farve til flerfarvet.

Sygdomme og skadedyr

Oftest påvirkes prydkål af svampesygdomme såsom senrods, pulveriseret mug og rodrot. Hvis symptomerne på sygdommen netop er dukket op, kan du stoppe udviklingen af ​​svampen ved at justere kulturens vækstbetingelser. Med alvorlig skade på kålbuske behandles de med fungicider som Quadris, Fundazole. Hvis sygdommen har spredt sig gennem planten, er det bedre at fjerne den fra den generelle plantage, indtil den har inficeret sunde buske.

Ofte på brassica kan du se sommerfugle-kål og scoop, der foretrækker at lægge æg i tyk af tæt mange blade. Har ikke noget imod at spise frodigt bladlusblad, kålloppe, snegle, flåter - korsbider elskere.Oftest bruger gartnere folkemidler til at fjerne planter med skadedyr: De vasker kvæg med sæbevand, behandler dem med aske og forskellige lugtende tinkturer (fra hvidløg, malurt og løgskaller). Hvis skadedyrbestanden vokser, er det værd at starte behandling med insekticider. I dette tilfælde hjælper Aktara, Bikol, DetisProfi godt.

Dyrkning af dine frø

Hvis der er et ønske om at få frø fra kål, forlades der om vinteren planten i haven (hvis vinteren ikke er frost) eller transplanteret i en gryde og opbevares i kælderen eller kælderen om vinteren. Det næste år plantes kål igen i haven. Om sommeren starter planten peduncle, der begynder at blomstre i slutningen af ​​juni. Efter deres sted dannes bælg, fyldt med frø. De modnes endelig om efteråret. Utseende fortæller om deres beredskab: bælterne tørrer ud, rynker, bliver lysebrune. Derefter afskæres de, bindes i bundter og hænges på et tørt sted, så de "modnes". Når de er helt tørre, begynder de at revne, og frøene selv smuldrer.

høst

Fra midten af ​​august kan du begynde at fjerne unge foldere til salater. Det er ikke nødvendigt at afskære alle blade på én gang. Du kan skære 2-3 blade, og på deres sted vil snart nye saftige skud vokse. Når stabile frosts begynder, kan spiselig kål transplanteres i en beholder og dyrkes derhjemme. Klippede blade af kål opbevares i en kort periode - op til 5 dage.

Brug i landskabsdesign

Denne fuldbladede plante går godt med forskellige blomstrende buske. Voksende blandt andre blomster ligner kålbuske udadtil enorme roser af forskellige nuancer af rød og bordeaux. Oftest er det placeret i bagerste niveau ved siden af ​​underdimensionerede "lette" blomstrende planter. Kål ser også godt ud på et separat sted: når plantelormplantning normalt bruges flere sorter, forskellige i farve. Hvis du ønsker at udfylde et stort område på stedet med lyse farver, kan du med økonomiske formål sikkert vælge dekorativ kål: takket være dens frodige volumetriske vane vil 5-6 frøplanter være nok (diameteren af ​​udløbet kan nå 50-60 centimeter).

Det kan placeres langs havestier eller i klippehager. Bestemmende sorter ser usædvanlige ud i potter og hængende blomsterpotter. Ved hjælp af kål kan du oprette en smuk containersammensætning.

Tip til pryd til prydkål

Selv en begyndergartner kan dyrke en kålblomstereng på sin grund. Landbrugsteknologi i tilfælde af denne kultur er ganske enkel at implementere. Hvis du imidlertid ønsker at få et hidtil uset farveopløb i det første år med voksende kål, kan du bruge følgende tip fra gartnere, der allerede med succes dyrker denne grøntsag i deres områder:

1. Hvis kålen vokser for højt, kan dens stilk klemmes. Derefter i stedet for en stor "blomst" vises mange små af sidegrenene.
2. Brassica er ofte beskadiget af forskellige insekter. Regelmæssig behandling med tobakstøv hjælper med at beskytte kål mod skadedyr. For at fremstille en nyttig infusion blandes tobak eller shag med vand, insisterede i flere dage. Derefter filtreres koncentratet, der tilsættes lidt sæbe (til vedhæftning), og buskene sprøjtes hver 14. dag. Den lugtende opløsning vil skræmme dyr væk.
3. Overdreven påføring af kvælstofgødning reducerer dramatisk plantens immunitet mod svampesygdomme. Ved dyrkning af kål er det bedre at foretrække komplekse mineralforbindinger, herunder kaliumchlorid, superfosfat og ammoniumnitrat. Sådanne sammensætninger vil tværtimod give planter vitalitet.
4. Hjemme fungerer det at dyrke en fuldgyldig messing ikke på grund af det faktum, at planten udvikler sig ved en temperatur på + 5-8 grader.I varm og tør luft udvikles frøplanter ikke.
5. Når man planter dekorativ kål i jorden, skal det huskes, at planter kræver et stort rum. Hvis du planter dem tæt, strækker buskene sig meget, og en frodig roset dannes ikke.

Pyntekål kan ikke kun blive hoveddekorationen i haven, men også familiebordet. Ved hjælp af brassica kan du overveje skønheden i frodige spraglete rosetter indtil sidst på efteråret. Og hvis det transplanteres i volumetriske potter - så inden nytår.