Mange russiske gartneres flittige kan kun misundes. De formår at få fremragende udbytte af peberfrugter, selv under svære klimaforhold i barske Sibirien og Ural, samler lækre frugter af denne varmekærlige kultur i regionerne i det europæiske nordlige land.
Naturligvis afhænger meget af landbrugsteknologi såvel som af den rigtige sort.
Som oftest foretrækker sommerbeboere i regionerne i deres tempererede klimazoner foretrukne peberfrugter - kort, tidligt, uhøjtideligt. Men høje peberfrugter, der er kendetegnet ved højere produktivitet, lange perioder med frugtning, ignorerer ikke. Ja, sådanne planter er mere komfortable i syd, men hvis du kloger på landbrugsteknologien i afgrøden, skal du plante tidmodne indekser (og i dag er der nogle, ikke bare sene), vil resultatet være imponerende.
indhold
Regler for dyrkning af høje peberfrugter i drivhuse
Til at begynde med anbefales høje peberfrugter at dyrkes i drivhuse. I krisecentre er det lettere for sådanne planter at skabe optimale forhold, hvilket betyder at garantere en høst.
Ubestemmelige sorter og hybrider er kendetegnet ved høj vækst, stilketykkelse og tæt løv. Normalt er deres bladplader store, mættede i grøn. Planter når 150-200 cm i højden, har mange æggestokke, som giver dig mulighed for at samle et stort antal frugter fra en busk. For det meste har sorter og hybrider af denne type midtmodning og sen modning, selvom der i dag også opdrættes mange høje høje peberfrugter.
Dyrkning af sådanne sorter har sine egne karakteristika, og dette skyldes plantens specifikationer.
- Når du vælger kraftige høje peberfrugter, skal du ikke glemme drivhusets højde. Buske på mere end en meter har brug for krisecentre svarende til dem i størrelse, ellers får de ikke det ønskede resultat.
- En vigtig teknik er den obligatoriske dannelse af sådanne peberfrugter, og dette kommer ikke ned på en engangsbeskæring. Formationen udføres i trin, og hvis alt sker korrekt, får du de deklarerede resultater i henhold til egenskaberne.
- Høje sorter og hybrider skal fodres godt. Sådanne planter er kendetegnet ved deres magt, et stort antal æggestokke, derfor er næringsforbruget af dem meget højere end for bestemmende sorter.
- Det kræves nøje at følge anbefalingerne om plantningssystemet. Indets kræver frihed, og normalt plantes de 3-4 planter pr. Kvadratmeter.
- Inden plantning af peberfrugter skal man sørge for at udstyre understøttelserne. Trellis er en god mulighed, du kan også bruge individuelle indsatser sammen med en strømpebånd. Guldbånd af sådanne planter er påkrævet, mens det tilrådes at bruge ikke reb, men brede bomuldsstriber.
Når en plante dannes, begynder arbejdet allerede, når peber vokser til ca. 20 cm. Så snart hovedstammen "skaber" en gaffel, og den første knopp vises i den, er vi nødt til at begynde at klemme. Denne knopp, krone, som den kaldes, skal fjernes.
Peber vil forgrene sig yderligere og danne sidegrener. Stepsons på dem fjernes, knib også alle grene i anden orden. Generelt er det kun de vigtigste knogleskydder der altid er tilbage, hvilket fjerner alle de andre.Når de klemmes, forlader de normalt en æggestokk og et blad over det, det vil være han, der er ansvarlig for ernæring af det fremtidige foster.
Trellis er praktisk, idet alle grene af høj peber fastgøres til tværgående reb eller wire. Dette giver dig mulighed for at give den nødvendige belysning til alle grene, æggestokke, for at undgå skygge. Alle skud, der er farveløse, opfedte såvel som svage kviste skal fjernes. Alle gule eller visne blade fjernes også.
Når peber når en højde på op til 100-120 cm, anbefales det at klemme toppen, og cirka en måned før afslutningen af fruiting skal du klemme alle grene i hver ordre. Dette giver dig mulighed for at stoppe deres vækst og rette alle planternes kræfter mod frugterne.
Sorter af høje peberfrugter
Høje peberfrugter slår i forskelligheden af deres frugter: i form, størrelse og farve. Gennemgangen præsenterer en række forskellige sorter og hybrider, og dette er kun en lille del af den mængde, som opdrættere præsenterer for gartnere.
købmand
En busk med peber af denne sort vokser i et drivhus næsten under en meter. Mellemstor plante er trods en anstændig højde kompakt. Frugt er hængende, har form af almindelige cylindre. Peberfrugter er tæt, glat og blank. Modne frugter er lyse røde inde - op til 2-3 reden.
Pericarpen i frugter når ca. 5 mm, i nogle peberfrugter med god pleje dannes der store og tykvæggede frugter (vægtykkelse op til 8 mm).
Sorten er midt i sæsonen, det tager 110-115 dage at høste de første frugter (tilstand af teknisk modenhed). Massen af peberfrugter er op til 80-90 gram, maksimum er op til 130 gram. Smagen er god.
Normalt bruges denne peber til klargøring, konservering. Et træk ved Kupets-sorten er den høje kommercielle kvalitet af peberfrugter, udbytte (op til 3-4 kg i et drivhus).
Atlas
Atlantpeber er også inkluderet i det russiske stats statsregister for sorter. Anbefales til alle regioner, vokser godt under filmhylstre. Højde - op til 110 cm, spredte grene. Planten kræver strømpebånd, støtte og obligatorisk dannelse.
Ved vækstsæsonen - mellem-tidlig sort, efter 105 dage kan du begynde at høste grønt i en tilstand af teknisk modenhed af frugten. Disse data gives under hensyntagen til det faktum, at peber vil modtage al den nødvendige pleje og god ernæring.
Frugterne i Atlanta vokser normalt 130-150 gram, formen er konisk. Glat glanset skræl har en lys rød farve.
Vægtykkelse - op til 5 mm, frugtlængde - ca. 14 cm.
Smagen er meget høj, peber anbefales til frisk forbrug, konservering.
Orange mirakel
En interessant hybrid af peber er Orange Miracle med lyse solrige frugter. Planten når en højde på næsten 110 cm, så den kræver, at bunterne understøtter. Denne hybrid har store blade og de samme store peberfrugter.
Frugterne er meget kødfulde og vejer op til 250 gram. Busken, der er hængt med lyse "terninger", ser meget elegant ud. I gennemsnit dannes op til 10 frugter på en plante, så udbyttet af Orange Miracle er virkelig imponerende. Peberfrugter har en vægtykkelse på op til 7-10 mm, smag - fremragende. Et træk ved hybriden er den øgede sødme af frugten, en kødfuld og mør struktur.
Høstede frugter i lang tid mister ikke omsættelige egenskaber, der er egnede til transport. I de nordlige regioner anbefales det at dyrke det orange mirakel kun i drivhuse.
Californiens mirakel
En vidunderlig sort, som menes at være opdrættet for mere end et århundrede siden i USA. I dag ved mange gartnere om denne peber, og på trods af mangfoldigheden af nye hybrider og sorter foretrækker de ofte det frem for nye produkter.
De første frugter af høstet peber fjernes efter 110 dage, men de er grønne, selvom de er egnede til mad. Frugterne når biologisk modenhed og lys rød farve, det tager yderligere 21-25 dage at vente.
Busken af denne sort er kraftig, vokser op til en meter i højden, men det hele afhænger af vækstforholdene. I drivhuse vil det være højere, i åben jord - lidt lavere.Frugt - tykvæggede peberfrugter, ribbestrukket med en blank tæt hud. Den gennemsnitlige frugtvægt er 130 gram. Smagen er fremragende, og vurderet efter anmeldelser fra gartnere har denne sort glædet mange. Peberfrugter bruges til fyldning, side retter, bagning og er også velegnet til alle former for konservering.
Siden 1999 er Californiens mirakel inkluderet i det russiske føderations statsregister. Det værdsættes for sin uhøjtidelige, stabile produktivitet, udholdenhed, resistens mod mange sygdomme. Selv i en ugunstig sæson vil denne sort takke dig for den fremragende høst. Velegnet til dyrkning for dem, der lige er begyndt at engagere sig i landbrugsteknologien for sød peber.
Wonder tree
Denne hybrid tiltrækker med sit udseende, fordi den virkelig ligner et lille træ. Mirakeltræ er kendetegnet ved produktivitet, upretentiøsitet.
Peber vokser godt og bærer frugt selv i dårlige lysforhold, men det anbefales stadig at afsætte gode solrige steder til det. Plantehøjde - op til 170-200 cm, og dette er selvfølgelig imponerende. Der dannes en masse mellemstore på busken og vejer ca. 50 gram frugt. Peberfrugter i Wonder Tree ligner små prismer, har en tæt hud og en lys rød farve.
Papirmassen er saftig, smagen er god. Frugt er velegnet til madlavning, bruges til konservering.
kakadue
Normalt går ca. 115 dage inden høsten af de første frugter på en hybrid af Kakadu-peber, men perioden kan være mindre. Denne hybrid giver de bedste resultater, når den dyrkes i et drivhus, mens den tager højde for, at dens højde når næsten halvanden meter.
Busken er meget høj, kraftig, meget bladrig. Grenerne spredes, men takket være den fyldige stilk er planten meget stabil. Under frugtning anbefales en strømpebånd.
Peberfrugter er smalle, let bøjende cylindre, der ligner næb af en stor papegøje, deraf navnet på hybrid. Deres længde er op til 30 cm. I teknisk modenhed er peberfrugter mørkegrøn i farve, når de modnes fuldt, bliver de røde.
Frugtmassen er ca. 350-500 gram, op til 8-10 store peber modnes på busken. Hybrid Kakadu F1 kræver varme, lys, så i de nordlige regioner dyrker de den kun i drivhuse. Brugen af frugter er universel.
Heracles
Tidlig hercules om tre måneder vil give dig store saftige frugter. Peberfrugter af denne sort er meget saftige og søde, det er ikke tilfældigt, at gartnere i mange regioner sætter stor pris på smagskvaliteten hos Hercules.
Det anbefales at dyrke denne peber i drivhuse, og kun i de sydlige regioner lander man i åben jorden.
Sortbuske vokser op til 80-100 cm, midterste blad.
Terningformede peberfrugter har en lys rød farve, væggene er tykke, op til 7-8 mm. Skallet er meget blankt, frugterne hænger, indeni er der op til 3-4 rede. Smagen af modne peberfrugter er meget god.
Sorten er resistent over for fusarium og andre sygdomme. Høst, uhøjtidelig og derfor bemærkelsesværdig sort!
akkord
Meget god ydelse i beskyttet grund viser peber Accord. Fra en kvadratmeter kan du fjerne op til 7 kg frugt - velsmagende, saftig, velegnet til transport. I henhold til modningstidspunktet er Accord mellem tidlig peber (op til 110 dage).
Sorten er lang, bladene er mellemstore, rynket. Frugterne ligner kegler og når 190-200 gram i vægt. Peberfrugter er hængende med en glat og skinnende hud på linje. Farven ved fuld modenhed er rød i en teknisk modenhed - lysegrøn.
Denne sort værdsættes for den fremragende smag af peberfrugter for at opretholde kvalitet. Frugterne kan bruges til at tilberede forskellige retter, de er gode i salater, til konservering.
Claudio
"Hollænder" Claudio F1 dyrkes bedst i et drivhus, da udbyttet på kanten er meget afhængig af vejrforholdene.
Det er placeret som en tidlig hybrid, men dette gælder kun frugterne af teknisk modenhed - op til 90 dage. Det tager meget længere tid for peberfrugterne at modne og bliver røde - op til 140 dage.
Busken er kraftig, høj med en omtrentlig højde på 90-100 cm. Frugt er store aflange "terninger" og når en vægt på op til 180-200 gram. Peber, når de modnes fuldt, har en smuk mørkerød farve.
De kendetegnes ved tykke vægge - op til 10 mm, fremragende smag. Papirmassen er meget saftig, aromatisk. På en busk kan der dannes op til 10-12 frugter, men kun med fuld pasning. Hybriden er modstandsdygtig over for temperaturændringer og reducerer ikke produktiviteten selv i stressende situationer.
Claudio peberfrugter er meget tæt, justeret, velegnet til opbevaring, transport. Hybriden er værdifuld netop på grund af frugtens høje kommercielle kvalitet.
Latino
Denne hybrid har fået berømmelse blandt gartnere på grund af dens produktivitet. Fra en kvadratmeter kan du fjerne op til 12 kg frugt, men kun med god og ordentlig pleje.
Latino Hybrid - tidlig modning, op til 110 dage i modenhed. Det er bedre at dyrke det i et drivhus ved hjælp af espalier til strømpebånd. Det giver fremragende resultater, når der dannes i to stængler. Højden på busken er op til 100-110 cm, men selve busken er ret kompakt. Frugterne er kubformede, meget saftige og vejer op til 180-200 gram. Længden af "terningerne" er op til 15 cm, farven er lys rød, mættet.
Under frugtning og modning ser Latino-busken meget farverig ud. Frugterne er kendetegnet ved fremragende smag, bruges i alle former for konservering, i hjemmelavet madlavning. Det særlige ved Latino F1 er dens modstand mod sygdom, stress, ugunstige forhold.
cornet
Fans af usædvanlige peberfrugter kan anbefale en produktiv og meget velsmagende række Cornet. Hans busk er meget høj, når en højde på 150-160 cm, meget bladrig. Frugt hænger "prismer", store op til 190-230 gram. Papirmassen er meget saftig, pericarp - op til 6 mm. Den originale farve på peberfrugter er attraktiv - mørkebrun, hvilket giver hele planten en vis magisk skønhed. At smage Cornet - sød, har en behagelig aroma.
Strømpebånd, støtte, obligatorisk dannelse er påkrævet. Men i forhold til filmdrivhus er forgreningen begrænset, så vedligeholdelsen er enkel. Værdien af sorten er uhøjtidelighed, langvarig bæring, højt karotenindhold i frugter.
Sorten er også meget god i udbytte, i gennemsnit kan der høstes op til 5-5,3 kg frugter fra en kvadratmeter.
De første frugter fjernes efter ca. 105 dage.
Høj peber dressing
Gennemgangen præsenterer en række forskellige sorter og hybrider, udbyttet af næsten alle er ret højt. Men vi må huske, at kraftige høje peber kræver passende ernæring. Derfor skal du vælge dem til dyrkning ikke glemme den rettidige fodring.
Den sædvanlige fodringsplan for sådanne "giganter" er cirka en gang hver anden uge, men planternes tilstand skal tages i betragtning. Det tilrådes at skifte organisk og mineralsk gødning, det er meget praktisk at bruge færdige blandinger, som i en række tilbydes i specialforretninger.
I frøplantningsperioden fodres peber to gange. Hvis du planlægger et dykke, udføres begge topdressinger efter en transplantation, efter ca. 10-14 dage. Hvad skal man bruge:
- humates (avlet og vandet i henhold til instruktionerne);
- urinstof.
Velegnet til mikronæringsstofplanter, såsom Ideal, Aquadon.
Det er meget vigtigt at forberede jorden korrekt til at plante peberfrugter, mens frisk husdyrgødning er strengt forbudt. Om efteråret bringes råtnet mullein ind i foråret - superfosfat, aske.
Den første topdressing efter transplantation udføres efter ca. 14-15 dage, der anvendes organiske stoffer.Mullein skal insisteres på forhånd, så den kan stå en uge i vandet og derefter infusere hver busk med infusion.
Den næste topdressing ifølge planen ikke tidligere end om 10-14 dage. Her er mineralforbindelser egnede (hvis organisk fodring var den første) eller omvendt. Kvælstofgødning er nødvendig for vækst af peberfrugter, men på blomstringstidspunktet og frugtning har de brug for fosfor og kalium.
Paprika er især krævende for kalium; når den er mangelfuld, bliver bladpladerne grove, og frugterne er små og har en middelmådig smag. Derfor er det nødvendigt at give planterne en tilstrækkelig mængde af denne komponent, men glem ikke om normerne.
Til topdressing kan du bruge forskellige folkemidler, blandt andet - bagegær, jodforbindelser, borsyre og naturligvis træaske.
Korrekt pleje af høje smukke peberfrugter giver dig mulighed for at få en høj høst og glæde din familie med modne og velsmagende vitaminfrugter.
anmeldelser
Renata, Yaroslavl
Jeg prøvede at dyrke forskellige høje peberfrugter. Som beskrivelse kunne jeg godt lide Kakadu, men i praksis var jeg ikke tilfreds. Frugterne begyndte at gå sent, tyndvægget, nogle ujævne. Jeg bemærker måske kun en fordel - stor størrelse. Alle gik til mig til behandling. Frø blev taget fra Zedek; ud af syv kom kun tre ud.
Tatyana, Nizhny Novgorod
Jeg har altid så mange peberfrugter, blandt dem de mest elskede er Indalo og Latino. Høst, velsmagende og altid meget på bushen. Jeg definerer dem kun i et drivhus, jeg har en speciel til peberfrugter. Væk hurtigt, tidligt. I vores område er sådanne peberfrugter et rigtigt fund for gartnere. Men de kræver omhu, de elsker at blive fodret godt. De har også brug for god jord, ellers er frugterne små og små.