Marinerede tomater med ringblomst, lækker opskrift på vinteren
Vi præsenterer for din opmærksomhed den næste opskrift på lækre syltede tomater til vinteren. Denne gang lægger vi en 1-liters krukke med en ringblomst blomster. Denne vidunderlige blomst har en så behagelig og stærk aroma, at vi ikke har brug for flere krydderier. Disse tomater er usædvanlige med en original smag.
Forretter kan med rette betragtes som festlige, fordi gæsterne vil fremstille disse duftende krydret tomater på få minutter. Prøv at forberede tomater med ringblomst, og du vil helt sikkert blive tilfreds. Tilberedningsprocessen tager ikke for meget tid, ressourcer og kræfter.
Ingredienser (pr. 1 liter dåse):
- tomater - hvor meget der passer i en liters krukke;
- ringblomsterblomst - 1 stk .;
- sukker - 1,5st.l.
- eddike - 1. l .;
- salt - 1.l
Sådan tilberedes tomater med ringblomst til vinteren
Vi vasker krukken godt, renser forureningen med bagepulver. Sterilisering er ikke nødvendig, fordi vi selv pasteuriserer grøntsagerne i dåser. Kog låget fem minutter for at desinficere. De valgte tomater som helhed lægges i en krukke.
For at grøntsagerne beholder sin form og bedre marinerede, kan du lave punkteringer med en tandstikker på hver frugt. Blomster fløjl my og også lægge i en krukken. En sådan blomst kan plukkes i næsten ethvert blomsterbed om sommeren eller det tidlige efterår.
Hæld 1,5 st.l i banken sukker og en spiseskefuld eddike og salt.
Fyld nu grøntsagerne med rent, koldt vand.
Tag en passende gryde og dæk den med et vaffelhåndklæde eller klud serviet. Inde i lægger vi vores billet og hælder vand i gryden til niveauet for bøjningskrukken. Når vandet koges tæller vi 10 minutter og steriliserer krukken på denne måde.
Så kan vi snurre vores bank. For bedre tæthed skal arbejdsemnet stå på hovedet. Når tomaterne afkøles, skal du skjule krukken i kælderen eller i et mørkt spisekammer.
Tomater med ringblomst er klar til vinter.
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
