Agurksalat med greener og hvidløg "Under Vodka", lækker og velsmagende!

Forbered dig på vintersalaten "Under vodka" af agurker. En interessant og spændende salat vil være din favorit, selvom du ikke spiser stærke drinks. Når der er et valg af, hvad man skal rulle op til vinteren, vælger oftest værtinde saftige og friske agurker. Om sommeren vil man ikke gerne spise konserverede salater, da der altid er en frisk afling af agurker på bordet. Men med ankomsten af ​​kulde, vil alle begynde at kigge ind i pantry og se efter, hvad sjælen handler om.

Usædvanlig salat "Under the Vodka" vil være konge blandt andre roll-in. Om vinteren supplerer det enhver sideskål og pynter familiemiddagen. Til dagens opskrift kan du bruge eventuelle agurker, der kan skæres i 6-8 stykker. Det vil sige, agurker kan endda være overvoksne og store. Sådanne agurker, ikke alle husmødre, kan lide at konservere store agurker, men til salaten er de helt rigtige.

Store uformaterede agurker vil endda være lettere at skære, så lag ingredienserne og kog med os. Som et resultat vil vi modtage både en salat og en snack til feriestedet og til den daglige menu. Ingredienser til salaten er den enkleste, og du kan selv se selv. Køb agurker og frisk persille. Fra krydderierne har vi brug for hvidløg, salt og sukker.

Hvis du kan lide krydret snacks, tilsæt chili efter smag. Hvis du har samlet en stor afling af agurker på dine senge og ikke ved, hvad du skal gøre med dem, så brug vores opskrift. Få en lækker salat og original snack.

ingredienser:

Sådan tilberedes agurksalat "Under Vodka"

Vi vasker agurkerne, skærer dem derefter i blokke på 5-6 cm i længde. Den nemmeste måde er at skære agurkerne i halvdele og derefter igen i kvartaler.

Skær persille, finhakket med en skarp kniv. Persille giver salaten en behagelig aroma og eftersmag.

Send agurker, persille og hvidløg gennem en presse i gryden.

Salt og tilsæt sukker. Hæld vand og olie. Bland og lad det marinere i 15-20 minutter. Grøntsager lader saften og salaten tilberedes. Smæld salaten i 20 minutter, så den koger lidt. Mål til sidst den rigtige mængde eddike og føj den til salaten.

Fyld glassene med varm salat til toppen.

Rul op lågene, drej hele vejen. Det er så let og uden for meget besvær, rullede vi en vidunderlig salat til vinteren.

Bon appetit!