Suppe tilberedning af tomater og urter til vinteren
Suppedressing til vinteren tilberedes på tidspunktet for højsæsonen med grøntsager, det vil sige om sommeren. Opskriften på dressing med tomater og urter er meget enkel, og du vil kunne lide den. Dette er en enkel måde at bevare værdien af grøntsager og greener på, så de får en naturlig smag, der slet ikke ændrer deres kvaliteter.
Fordelene ved denne opskrift er mange, da der ikke anvendes konserveringsmidler til dens tilberedning. Tomater bevarer deres form og smag. Dette emne kan bruges på en lang række måder, her vil vi allerede bruge fantasy. Under vinteren har vi brug for tomater.
ingredienser:
- 3 kg. tomat;
- 2 fliser dild;
- 1 flok persille;
- 0,5 kg salt.
Hvordan man laver en suppedressing med tomater og urter
Til at begynde med forbereder vi produkter til videre brug. For at gøre dette, vask tomater og greener og tør dem.
Vi formaler tomater i små stykker og placerer dem i en stor beholder, hvor det i fremtiden vil være praktisk at blande alle ingredienserne.
Hakk greenerne og flyt dem til de allerede hakkede tomater.
Stir.
Al denne blanding er generøst dækket med salt.
Og bland godt, så alle stykker blev salte. Salt, til denne opskrift er det bedre at tage en stor. Salt og spiller rollen som konserveringsmiddel, fordi bankerne ikke behøver at rulle op, de er perfekt konserverede hele vinteren i køleskabet.
Anbring blandingen af suppedressing i forberedte krukker, og luk låget tæt.
I tilfælde af, at saltet sætter sig på bunden, kan krukken trottes. Opbevares i køleskab.
(2 ratings, gennemsnit: 5,00 fra 5)
Indlæser ...
