Sød peber til Ural og Sibirien - de bedste sorter og anmeldelser

Sød peber er en grøntsagsafgrøde, der hører til Kapsikum-familien og nattskygge-familien, som aktivt dyrkes i grøntsager og drivhuse. Denne hule frugt af denne plante er en hyppig ingrediens i salater, hovedretter og konserver. Lyse grøntsager er i god harmoni med korn, kød og fisk, hvilket giver dem diskret sødme.

Takket være opdrætternes indsats er der imidlertid i øjeblikket mange sorter peber, der er mere modstandsdygtige over for de skiftende klimaforhold i Rusland. Således kan hver producent sikkert dyrke sød peber i sin have ved at vælge de bedste sorter til sin region, selv for de relativt kolde ural.

Funktioner af klimaet i regionen og indvirkningen på peberdyrkning

Uralens klimatiske forhold er kendetegnet ved deres variation, på grund af det faktum, at dens område strækker sig fra nord til syd. Således hører de nordlige og sydlige regioner i regionen til forskellige klimazoner, nemlig subarktisk og tempereret.

Vejrforholdene i denne region er ikke særlig velegnede til dyrkning af en sådan termofil plante som paprika, da vintrene i Ural er lange, og somrene er korte og normalt kølige.

Under sådanne forhold er det ganske vanskeligt at give planten den nødvendige mængde varme og lys. Af denne grund foretrækker mange gartnere at dyrke krævende grøntsager i drivhuse eller drivhuse. Nu er der imidlertid hybridsorter, der er modstandsdygtige over for lave temperaturer, så de er velegnede til dyrkning i det åbne felt af de barske ural og endda Sibirien.

Det anbefales at dyrke udelukkende tidlige modning af plantesorter i Ural, da buske med mellem- eller sent modning simpelthen ikke har tid til at give en afgrøde med en så kort sommer. Vejret i denne region tillader ikke såning af peberfrø direkte i jorden, så du kan dyrke en plante udelukkende i frøplanter.

Når man tilbereder plantemateriale tidligere end denne gang, har jorden ikke tid til at varme op nok, når man planter frøplanter. En ung plante plantet i frosset jord dør simpelthen, før den har tid til at blive stærkere. Af denne grund, hvis du observerer tidspunktet for såning af frø og valget af tidlige modne og koldresistente sorter af peber, vil du give dig mulighed for at vokse en stærk plante med god produktivitet, selv under uralernes ændrede vejrforhold.

De bedste sorter af sød peber til Ural og Sibirien

Når du dyrker peber i de kolde jordarter i Ural og Sibirien, bør koldresistente sorter foretrækkes. Ellers er det usandsynligt, at man får en god høst af aromatiske frugter.

Du kan være interesseret i:

De tidligste sorter af peber til Moskva-regionen: fotos, beskrivelser, anmeldelser
Kærligheden til rød peber hos russerne i blodet. Denne grøntsag tiltrækker en frisk saftig smag og tilstedeværelsen af ​​et stort antal ...Læs mere ...

Til drivhuse

Der er mange sorter, der er egnede til dyrkning i drivhuse i denne kolde region, men nogle af dem har vundet særlig popularitet.

1. Amber. En sort kendetegnet ved høj produktivitet og hurtig modning af frugter. Med 1 kvm m. med ordentlig pleje kan du samle omkring 7 kg af afgrøden. På den spredende busk op til 90 cm høje vises glatte duftende orange frugter. Vægten af ​​en kegleformet peber når 110 g. Saftige grøntsager er velegnede til frisk forbrug.

   

2. Montero. Det er en høj busk, hvis højde når 120 cm. Peber modnes på planten allerede 100 dage efter udseendet af de første skud. Busken har brug for en obligatorisk strømpebånd, da dens skud kan bryde under vægten af ​​store frugter, hvis vægt hver kan overstige 200 g. Peberfrugter er i form af et langstrakt prisme og adskiller sig i tykke vægge. Farven på modne frugter er lys rød.
3. Pepperkagemand. En tidlig moden hybrid, der adskiller sig fra sine slægtninge med afrundede frugter med 8 mm tykke vægge. En mørkerød grøntsag vejer sjældent mere end 160 g. Bushhøjde når næppe 30 cm.

   

4. Player. Planten giver en afgrøde allerede 120 dage efter udseendet af de første frøplanter, hvilket tillader, at den kan tilskrives mellemmodne sorter. Grøntsager, der vejer op til 150 g, har en kuboid form og en rig rød farve. Plantens frugter kendetegnes ved deres tykke vægge, hvis bredde kan nå op til 12 mm. Busk vokser ikke mere end 60 cm i højden.
5. Maradona. En højtydende hybridvariant, der er velegnet til dyrkning i åben og lukket jord. Vægten af ​​en lysegul kubikfrugt varierer som regel fra 200-230 g. På grund af den store vægt af grøntsager har busken brug for en strømpebånd. Sorten er resistent over for mange sygdomme.

   

6. Blondie. Tidlig moden hybrid, der kan tilpasses dårlige vejrforhold. Den halvspredende busk, tæt strøet med løv, vokser op til 60 cm i højden og giver en rig høst. Så fra en busk kan du samle mere end 10 kg grøntsager. En frugt med glat hud vejer i gennemsnit ca. 200 g. Frugter, der er i teknisk modenhed, har næsten hvid farve, fuldmodne grøntsager - gul.

Til åben grund

Frostbestandige plantesorter er velegnet til både Ural og Sibirien. Disse typer inkluderer:

1. One. En populær sort tidligt frugt, der let tilpasser sig alle klimatiske forhold. Højden på busken er 65 cm. Dens tynde skud har brug for en obligatorisk strømpebånd. Massen på en kuboid grøntsag overstiger ikke 200 g. Biologisk modne frugter har en rød farve.

   

2. Ridderen. En mellemstor semi-spredende busk, der vokser op til 50 cm i højden. Varity Vityaz modnes tidligt og giver en god høst. Vægte grøntsager har form som en kegle, og deres vægt varierer fra 130-180 g. Bredden af ​​frugtvæggen er 8 mm. Farven på modne peberfrugter er mørkerød.
3. Atlas. Det er en viltvoksende høj busk af frugt på mellemlang sigt. Atlant er en højtydende variation og er modstandsdygtig over for vejrforhold. Plantens frugter er i form af en kegle. Den gennemsnitlige vægt på røde grøntsager er 200 g.

   

4. Bogatyr. Planten tolererer godt manglen på belysning og pludselige temperaturændringer. Busken er ret stærk, spredt, dens højde kan nå 70 cm. Saftige frugter har i gennemsnit en vægt på 180 g og en længde på 18 cm. Formen på mættet rød peber er konisk.
5. Sibirisk. En koldresistent sort, der giver en god høst selv under ugunstige vejrforhold. På den mellemstore busk dannes der temmelig store frugter, hvis vægt når 150 g. Røde grøntsager har en kuboid form.

   

I uralens åbne jord er plantesorter yderst modstandsdygtige over for skiftende klimatiske forhold rod.

Du kan være interesseret i:

Oversigt over selvbestøvende peber til åben mark i Sibirien
Sibirien har et hårdt klima, lave temperaturer og en kort sommer. Men trods alle vanskeligheder tilpassede sommerboerne sig ...Læs mere ...

De grundlæggende regler for landbrugsteknologi, når du dyrker peber i Ural

I betragtning af uralernes kolde klima er det nødvendigt at begynde at så frø til frøplanter tidligst den 15. marts. Ved fremkomsten vil jord og luft således have tid til at varme op til en passende temperatur til transplantation af frøplanter. Såning af frø direkte i jorden anbefales ikke, for med denne plantemetode modnes planten hverken eller er for svag til at bære frugt.

For at få en god høst er det imidlertid ikke nok at vælge den rigtige sort peber og bestemme den optimale tidspunkt for såning af plantemateriale. Korrekt pleje af planten spiller en vigtig rolle.

Hærdningsprocessen inkluderer regelmæssig fjernelse af frøplanter til en balkon eller loggia ca. 15 dage, før den transplanteres i jorden. Den tid, der bruges af en ung plante på et køligere sted, skal øges gradvist, startende fra en halv time og fører op til flere timer. Hvis lufttemperaturen på balkonen ikke falder under 14 °, kan frøplanter efterlades i luften i 24 timer. Hærdede frøplanter har tendens til at tilpasse sig bedre til haven.

Plant ikke peberfrugter for tæt på hinanden, da dette vil føre til en mangel på lys, som allerede er utilstrækkelig i Ural. Mellem senge anbefales det at modstå 45-55 cm og mellem rækker - 70 cm. Jorden til plantning skal være neutral og rig på organiske forbindelser.

Jorden i uralerne er ret kold, så det anbefales, at sengen, der er klar til at plante planten, hæves en halv meter i højden. Når du dyrker peber i den åbne jord, skal den nyplantede plante dækkes med en film. Så snart nye blade vises på busken, kan dækslet fjernes.

Du kan være interesseret i:

Sådan laver jeg frø fra butikssød peberDe bedste sorter af store tykvæggede peberfrugter til åben jord og drivhuseRød peber (sød, varm, formalet) - kalorier pr. 100 gram

Befugter sengen anbefales en gang hver par dage. Efter en halv måned efter plantning i jorden anbefales det, at busken fodres med nitrogenholdig gødning. Under frugtning har planten brug for gødning med et højt indhold af kalium og fosfor. I gennemsnit anbefales planter at fodres 2 til 4 gange pr. Sæson. Glem heller ikke med jævne mellemrum at løsne jorden og luge senge.

Regelmæssig beskæring og klemming af busken vil hjælpe med at rette alle plantens kræfter mod frugtens dannelse og udvikling. Disse procedurer tillader ikke, at planten vokser med ekstra processer, hvis tilstedeværelse ofte forårsager forskellige skadedyr og sygdomme.

Almindelige voksende spørgsmål

Det er ret vanskeligt at dyrke en sådan termofil plante som sød peber i uralets barske klima, men hvis du følger nogle regler, vil resultatet være det værd. Ved at vælge koldresistente sorter kan vi håbe på en god høst.