Streng bønner: hvordan man vokser, timing og plantemønster

Strengbønner - en lækker haveafgrøde, hvis dyrkning bliver udbredt. Det vokser godt både i sommerhuset og indendørs. Det vigtigste er at overholde reglerne for beplantning og pleje i det åbne jord. Det er ønskeligt at dyrke regionaliserede sorter. Gode ​​udbytter kan opnås ved at overholde den anbefalede timing og plantemønster.

Funktioner af strengbønner

Selvom bønner er termofile, er det største problem, når du dyrker dem, ikke kolde somre, men lange dagslys timer. Bælgfrugternes hjemland er Latinamerika, som ligger nær ækvator. En dag der varer cirka 12 timer. Sådanne forhold er optimale til udvikling af bælgplanter. De hvide nætter, der er karakteristiske for de nordlige regioner, forstyrrer den normale udvikling af planter.

Blomsterstander i grønne bønner er små i forskellige farver, men oftere er de hvide eller grønlige. Farve, form, længde på korn og bælg af forskellige sorter er forskellige. Frugter kan være afrundede eller flade, lige eller buede, som det kan ses på billedet. Almindelige farver er grøn, lilla og gul. Mindre almindeligt er lyserøde, pletformede eller hvide bønner. Efter vækstmetoden er bælgplanter opdelt i 2 typer:

1. Bush. En lille, kompakt plante, der dyrkes uden støtte. Bønner tolererer lave temperaturer godt. Frugterne modnes næsten samtidig.
2. Curly. Vingårdens længde er 2,5-3 m. Den vokser op og klæber sig fast på en støtte. Udbyttet af krøllede bønner er højt, og frugtperioden er lang.

Strengebønner er rige på gavnlige stoffer: proteiner, vitaminer, aminosyrer, flavonoider og mineraler. Vegetarer sætter pris på det for en stor mængde protein, evnen til at bruge produktet som en komplet erstatning for kød. Korn tilsættes salater, konservering, første og anden kursus. Bønner inkluderer mange sorter. Valget af sort afhænger af, hvordan afgrøden vil blive brugt: i form af unge frugter eller modne korn.

Der er 3 botaniske typer grønne bønner:

1. Aspargeskultur er kendetegnet ved sarte bælter, der er blottet for pergamentlag. Grønne bønner holdes frosne.
2. Beskydningssorter dyrkes på grund af de lækre korn. I tørret form kan de opbevares i 5-6 år.
3. Halvsukkerbønner danner bælg, der er egnede til mad på det tidspunkt, hvor mælken modnes. Når de hærder, bruges kun korn til kulinariske formål.

Datoer for såning af bønner

I de sydlige regioner sås bønner i slutningen af ​​april. I områder med et tempereret klima plantes bønner i åben jord i slutningen af ​​maj, når frost ikke længere er i syne. I Ural og Sibirien skifter datoer til begyndelsen af ​​juni.Spirer kan modstå temperaturer, der ikke er lavere end 0 ° C, og ved -1 ° C dør de. Efter en kort frysning vil frøplanterne overleve, men vil langsomt udvikle sig og give en dårlig afgrøde. Den optimale daglige temperatur for bælgplanter er + 20 ... + 25 ° С.

Bønner plantes, når jorden varmer op til + 12 ... + 15 ° C til en dybde på 10-12 cm. Ifølge populære observationer indikerer begyndelsen af ​​blomstringen af ​​kastanjer at jorden er ret varm. For at begynde at plantes tidligere er jorden dækket med plastfolie til opvarmning. Efter såning af bønnerne skal sengene dækkes igen. Filmen fjernes, når nattemperaturen stiger til + 12 ° C.

De bedste sorter af grønne bønner

Bønner har omkring 50 sorter. De fleste af dem blev skabt af opdrættere. Når du vælger en sort, ud over udbytte, skal du overveje muligheden for dens dyrkning i en bestemt region. For ikke at forårsage vanskeligheder ved dyrkning af bønner i åben jord, skal plantesorter tilpasses de klimatiske forhold i regionen.

Sorter til Moskva-regionen, Ukraine og Hviderusland

I forstæderne, Ukraine og Hviderusland, er klimaet mildt og varmt. Her kan du dyrke næsten enhver række bønner. Gartnere foretrækker at plante sådanne sorter:

1. Moskva hvidgrønsag 556 er en modenhedskultur på mellemlang sigt. Frugterne høstes 100 dage efter såning. Buskene er lave - kun 25 cm. Bladene på bælterne er dækket med en tynd pergamentfilm. Planter tåler kortvarig tørke godt.
2. Nomad er en midt-tidlig sort. Klatreplante. Bønner er ovale i form, mørkegul med et svagt lilla mønster. Bælgene indeholder ikke grove fibre. Sorten påvirkes ikke af svampen.
3. Bergold er en aspargesbønnesort, der er kendetegnet ved høje udbytter. Frugterne modnes tidligt. Malkemodning forekommer 55-60 dage efter plantning. Bælgene er bløde og saftige. Buskene er kompakte, 40 cm høje. Bælgene er gule, let buede, 15 cm lange. Kornene er ovale, hvide. Planter bærer rigeligt med frugt og bringer mere end 2,5 kg fra 1 m².

Sorter til den midterste stribe og Ural

I den midterste zone og uralerne opvarmes jorden sent. I sådanne områder er tidlige sorter velegnede:

1. Oran er en tidlig moden kornafgrøde. Høstes 80 dage efter fremkomsten af ​​spirer. Buskene når en højde på 40-55 cm. Bælgene er let buede, 9-12 cm lange. Frøene er hvide, små. Produktiviteten er 1,5-2 kg fra 1 m². Sorten er værdsat for sin fremragende smag.
2. Pink er en tidlig moden sort. Fra det øjeblik, hvor frø spirer og modnes af afgrøden, går der 65-85 dage. Buske vokser op til 3 m i højden, derfor kræver de rekvisitter. Bælg grønne med lilla berøringer. De er saftige og ømme uden pergamentfibre. Marmorrosa korn.
3. Fatima er en højtydende sort. Skud når en længde på cirka 3 meter. Teknisk modenhed forekommer 55 dage efter fremkomsten af ​​spirer. Frugt er lang. Bælgene er lysegrønne, uden bøjning, op til 23 cm i længden. Frø er hvide med årer. Smagen af ​​aspargesbønner er delikat, sukker. Fra 1 m² høst 3,2-3,5 kg frugt.

Sorter til Sibirien

Det sibiriske klima er hårdere sammenlignet med den europæiske del af Rusland. Foråret er koldt, konstant varme indstilles sent. Gartnere dyrker ofte bønner af følgende sorter i Sibirien:

1. Vinderen er krøllede bønner, der er kendetegnet ved store bælg. De fjernes 85-90 dage efter opståen. Frugt når en længde på 28-30 cm. Lilla bønner med sorte prikker. Fra 1 m² Du kan få 1,5 kg frugt. Planter har stærk immunitet og koldtolerance. På grund af de mørkerøde blomsterstande plantes bønner ofte til dekorative formål.
2. Oliekongen er en tidlig moden aspargesbønne. Frugtmodningsperioden varer 45 dage. Rørformede bælge er delikate og smagfulde.Buskene er kompakte, vokser op til 40 cm i højden. Frugterne er runde, lyse gule, 25 cm lange, de er delikate, let olieagtige i smagen. Produktiviteten af ​​sorten er høj - 2-2,3 kg / m². Bønner er resistente over for svampe- og virussygdomme, tolererer tørke godt.

Dyrkning af strengebønner indendørs

Teknologien til dyrkning af grønne bønner i et rum kræver passende betingelser. Det kan dyrkes på loggia eller balkon. Det er bedre at plante buskvarianter, fordi de kræver ikke meget plads, og afgrøden modnes massivt og tidligt. Men med høje vinduer vil selv krøllede bønner vokse godt. Følgende sorter er velegnede til indendyrkning: Bona, Sødt mod, Neringa, Blue Lake. For at dekorere det indvendige passer Violetta, gylden hals, hindbær-ringing.

Bønnerødder er overfladiske, så store containere er ikke nødvendige. En 3-liters blomsterpotte er nok til buskplanten, og en 30-35-liters kasse er nok til liana. Tanke er fyldt med havejord og rådnet gødning i forholdet 2: 1. Du kan lave en blanding af kompost, sand og tørv. Til forebyggelse af sygdomme tilsættes knust kridt eller aktivt kul. Jorden skal være nærende med en neutral pH. For klatresorter placeres understøtter 1,5 m høje.

Spirede bønnefrø plantes i gryder i begyndelsen af ​​maj. Jorden fugtes, når den tørrer. Proceduren udføres om morgenen og forsøger at undgå at få vand på stilkene. Efter dannelsen af ​​det andet bladpar stoppes vandingen. Det fornyes, når knopperne vises. Buske blomstrer 1,5 måneder efter plantning. Gødning påføres en gang hver 2. uge. Planter fodres med fosfor-kaliumgødning eller askeinfusion.

Mangel på lys kompenseres ved belysning med lysstofrør. Belysningen er organiseret, så dagslysetimerne ikke varer mere end 12 timer. Om sommeren føles planter godt på vestlige eller østlige vinduer. Hjemme vil kornudbyttet være lavt. Derfor plantes bønner hovedsageligt for at få mælkebælter, selvom der ikke vil være så mange som i haven.

Regler for såning af bønner

For at frøplanter optrådte hurtigere, skal bønnefrø være korrekt forberedt til plantning. Arrangementet inkluderer kalibrering, desinfektion og blødgøring. Før de tilbereder frø, skal de varmes op i solen. Kerner skal lægges på den sydlige vindueskarmen og opbevares der i mindst 7 dage. Du kan ikke lægge plantemateriale på batteriet.

Preplantefrøbehandling

Forberedelse til såning øger spiringen af ​​bønner og forhindrer udvikling af sygdomme. Processen består af følgende trin:

1. Kalibrering. Beskadigede og misfarvede frø smides væk. Udvalgte kerner nedsænkes i en 3-5% opløsning af natriumchlorid. Forekomster, der er dukket op, er uegnede til landing. Frø, der forbliver i bunden, vaskes grundigt med vand.
2. Desinfektion. Korn inkuberes i 20 minutter i en 2% opløsning af kaliumpermanganat (2 g pr. 100 ml vand). Derefter vaskes de og tørres. I stedet for kaliumpermanganat kan et biologisk fungicid anvendes: Maxim, Baikal-EM, Alirin-B eller Bayleton.
3. Iblødsætning. En fugtig klud anbringes i bunden af ​​en bred beholder, derefter placeres bønner på den. Øverst er de dækket med vådt gasbind, foldet i flere lag. Plantemateriale holdes i 12-15 timer, og sørg for, at det altid forbliver vådt. Det er nyttigt at tilføje et par dråber af en vækststimulator til vand: Epina, Kornevin eller Zircon.
4. Hærdning. Bruges i regioner med sent tilbage frost. Iblødsatte korn af bønner opbevares i køleskabet ved en temperatur på + 4 ° C i 5-6 timer.

Valg af sted og jordforberedelse

En god høst af grønne bønner kan dyrkes på en let, beskyttet mod vindgrunden. Bælgplanter anbefales at plantes i frugtbar jord med en let struktur. På sand- eller lerjord, især med en høj placering af grundvand, vokser buske svagt. I vådområder rådner rødderne simpelthen. I haven skal der plantes bønner efter nattskygge, agurker, kål, gulerødder, rødbeder og majs. Dårlige forgængere vil være bønner, ærter, sojabønner, jordnødder og linser. Bønner kan ikke returneres til deres originale sted inden for 3-4 år.

Hvis jorden var godt krydret med organisk materiale, er det nok at tilsætte fosfor-kaliumblandinger. Bønner berige jorden uafhængigt med nitrogen, så du behøver ikke at tilsætte et næringsstof. Dets overskud forårsager en intensiv vækst af grøn masse til skade for afgrøden. Hvis jorden er fattig, grave i løbet af efteråret på 1 m² tilføj følgende komponenter:

• kompost eller rådnet gødning - 4 kg;
• kaliumgødning - 20-25 g;
• superphosphat - 30 g.

2 uger før plantning af bønnefrø løsnes jorden, kaliumgødning påføres igen. Træaske er også egnet, som skal tilsættes med en hastighed på 0,5-0,7 liter pr². Bønner tåler ikke jordens øgede surhedsgrad. Den optimale pH er 6-7. Hvis de er højere end normalt, forkalkes jorden med dolomitmel eller fnug. Stoffer tæt på en dybde på 20 cm. Inden sådde frø fjernes ukrudt fra senge.

Planen og dybden af ​​plantning af bønner

Busksorter af kultur er sået i rækker eller i et tavlemønster, hvilket gør huller i en afstand af 20-25 cm. Mellem rækkerne efterlades pladser på 40-45 cm. 2 bønner placeres i hvert hul. På en seng anbefales det ikke at gøre mere end 4 rækker. Krøllede sorter plantes efter et mønster på 30 x 50 cm. Der placeres 5 frø i hvert hul. Hvis jorden ikke er våd nok, hæld vand. Når der dannes et blad på skuddene, er der 3 stærke frøplanter tilbage, og resten fjernes.

Krøllede bønner vokser ordentligt på en støtte. Søjlerne skal være stærke, fordi voksne planter med frugt er meget tunge. Bælgplanter kan plantes med majs, solsikker, i nærheden af ​​et hegn eller lysthus. På sengen er der installeret en espalie med en højde på 1,5-2 m. Deres stave er bygget, mellem hvilken en garn eller en tråd trækkes.

Når der dyrkes på en hekkende måde, plantes en bønne-kultur omkring en træstav, til hvilken toppen er reb eller stænger fastgjort. De kan fastgøres med ledning. Rebet placeres omkring omkredsen af ​​cirklen, så der opnås en struktur i form af en pyramide. Metal- eller plastrørskæringer er ikke egnede som støtte. På en glat overflade holder skuddene ikke.

Sådan plantes grønne bønner

Plantning af bønne frø i åben jord kan udføres på to måder: almindelig eller tape. I det første tilfælde anbringes planterne i en linje i en afstand af 25 cm fra hinanden. Den gennemsnitlige rækkeafstand er 45 cm. Denne metode kræver et stort område, da landingstætheden reduceres. Almindelig udsåning giver en mere bekvem høst, og under stormrig regn tørrer buskene hurtigt ud, og svampen udvikler sig ikke.

Med såning af bånd nærmer man sig 2 eller 3 rækker til hinanden og danner et bånd. Det viser sig, at to- eller tre-line landing. Afstanden mellem hullerne forbliver den samme som ved den almindelige metode, og rækkeafstandene er bredere - 60-70 cm.Båndsåning giver dig mulighed for at spare plads på stedet og vand under kunstvanding. Takket være det lille planteareal er ukrudt lettere at kontrollere.

Strengbønner: Voksende og pleje

Frøplanter fra plantede frø vises efter 15-25 dage. Når spirerne når en højde på 10 cm, spydes de. En sådan foranstaltning vil hjælpe planter med at få fodfæste i jorden. Proceduren gentages flere gange pr. Sæson. Ekstra spirer rives ikke ud, men klemmes af, så de ikke skader rødderne. For at bevare fugtigheden kan jorden mellem rækkerne drysses med tørt græs eller humus. Et lag af mulch hæmmer ukrudtsvækst. For at omdirigere ernæring til frugterne fjernes toppen fra klatresorterne, når stilkene vokser til 2 m lang.

Vanding og fodring

Teknologien til dyrkning af buskebønner inkluderer vanding, ukrudt og gødning. Lad ikke jorden tørre ud. Med en mangel på fugtighed begynder æggestokkene i grønne bønner at smuldre i massevis. Under blomstringen vandes planter hver anden dag, så det øverste lag ikke tørrer ud. Når frugterne er bundet, er jorden sjældent fugtig, men rigeligt. På en plante skal du bruge 1,5-2 liter stående vand. Dets temperatur må ikke være lavere end + 18 ° C. Intervallet mellem vanding øges til 6-7 dage. Når jorden tørner lidt ud, skal den løsnes forsigtigt.

Ved pleje af bønner tilsættes kompleks gødning. Planter reagerer på topdressing: bælgene bliver kødfulde, og stænglerne er kraftige. I løbet af sæsonen påføres gødning 3 gange:

1. Den første topdressing udføres 1 måned efter opkomst. Superfosfat tilsættes til jorden med en hastighed på 30-40 g / m².
2. Anden gang fodres planterne 21 dage efter den første. På 1 m² 10-15 g kaliumsalt tilsættes.
3. Bønner fodres en tredje gang efter 3 uger. De kan hældes med infusion af græs fortyndet med vand i en andel af 1:10.

Skadedyrsbeskyttelse

Med korrekt frøforberedelse forekommer sjældent sygdomme. Afgrødningsrotation skal overholdes. Det anbefales at behandle jorden med Fitosporin. Blandt skadedyr er det værd at notere bladlus, hvidfluer, bønne kerner og spirer. De formerer sig hurtigt og er i stand til at ødelægge hele afgrøden. Korn inden plantning skal holdes i 3-4 dage i fryseren, så bugtene og deres larver dør.

Til forebyggelse kan plantning behandles med et biologisk produkt: Acarin, Bitoxybacillin, Boverin eller Fitoverm. Planter sprøjtes mindst tre gange. Værktøjet kan bruges til enhver tid i vækstsæsonen, da det er ikke-giftigt. Biologiske produkter skader ikke insektbestøvende og miljøet. Du kan slippe af med bladlus hvis du sprøjter planterne med sæbevand eller infusion af løg.

Høstbønner

Bush bønner har venlige frugter. Høst kan fjernes i 2-3 doser. Krøllede sorter bærer frugt i 6-8 uger op til en kraftig afkøling. Bælge skal samles 1 gang i 5-6 dage. Rettidig fjernelse af frugter stimulerer dannelsen af ​​nye æggestokke. Høsttid for bønner afhænger af kulturens mangfoldighed:

• i tidlige varianter begynder bælterne at løbe omkring 50 dage efter forekomsten af ​​spirer;
• i midten af ​​sæsonen - efter 70 dage;
• senere - efter 90-100 dage.

Grønne bælg eller modne bønner er velegnet til mad. Unge aspargesbønner høstes 10-12 dage efter blomstring. Bælgene skal ikke være overmodne. Ellers bliver de hårde og smagløse. Frugter i en tilstand af mælke modenhed bøjes godt og går ikke i stykker. Bønnerne inde inde når størrelsen på et hvetekorn. Bælgene skæres med saks om morgenen, når de er så saftige som muligt. De bruges til at tilberede en række retter, lagrede frosne eller dåse.

Korn høstes fra modne bælg. De rives af og tørres i solen med en klud eller papir. Bønner rystes, når foldere åbnes. Beskadigede korn smides væk, og resten opbevares i krukker med stramme låg. Bestande placeres på et mørkt, køligt sted. Plantemateriale opsamles fra bunden af ​​frugtbare og sunde buske. Korn opbevares på den nederste hylde i køleskabet.

anmeldelser

Helena

Elskere af aspargesbønner er bedre plantet og buskede og krøllede. Derefter vil det være muligt at høste fra midten af ​​sommeren til slutningen af ​​efteråret. Planter er ikke bange for lette frost. Lange stængler af krøllede bønner ser smukke ud på hække eller lysthus. Frugterne er altid rene, ingen grund til at bøje sig ned for at vælge dem. At pleje strengbønner er let. Imidlertid er planten krævende til vanding, især under indstilling og frugtvækst.

Vladimir

Bønner skal plantes efter en foreløbig spiring af korn. Hvis du springer over forberedelsesfasen, vises spirerne ikke snart. Frø er bedre at købe zoneret. I klatreplanter er udbyttet højere. Men ved buskebønnerne modnes frugterne sammen, og hun har ikke brug for støtte. For at dyrke flere bønner skal du vande den.

Xenia

Bælgfrugter elsker kalium, der er rigeligt med træaske. Der kan tilføjes aske til hvert hul under plantning. Når man dyrker aspargesbønner i landet, er det vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket med mælke modning, som varer 1-2 dage. Efter høst grave jeg ikke rødderne ud. De indeholder specielle knuder, der beriger jorden med nitrogen. De resterende rødder roter indtil foråret og omdannes til organisk gødning.

Sommerboere, der har dyrket grønne bønner, tilberede sunde retter derfra. Frø af høj kvalitet og dets rette forberedelse er nøglen til en god høst. Krøllede arter kan dyrkes bare til dekoration. Opdrættere skabte mange sorter med knopper i forskellige farver. Aspargesbønner plantes for at få bud. En god kornhøst indsamles i regioner med et varmt klima. For at få flere frugter skal du følge reglerne for landbrugsteknologi for bønner.