Utroligt lækkert æble- og blommesyltetøj - vinterens bedste opskrift

24.08.2018 Vinteremner

Her er en opskrift på en stor tyk syltetøj. Dette syltetøj er en virkelig harmonisk duet af lækre og sunde frugter - æbler og blommer. At lave en lækker marmelade til vinteren ifølge en detaljeret opskrift med et foto vil ikke være vanskeligt.

Æbler og blommer er meget kombinerede, komplementerer hinanden og giver en helt ny, original smag. Saftige blommer giver syltetøj til syltetøj, og æbler fylder produktet med en fremragende sød, frugtagtig aroma.

Marmelade efterlader en god tyk konsistens, hvilket gør den universal ved anvendelse. For eksempel er tærter fyldt med sådan blomme-æble syltetøj bare et virvar.

Liste over ingredienser:

æbler - 500 g
blommer - 500 g.,
granuleret sukker - 700 g.

Fremstilling af lækker æble- og blommesyltetøj

Vask æbler og blommer. Vi skærer æblerne i to dele, skærer midten og skærer derefter frugterne i vilkårlige stykker. Skallet kan ikke fjernes, da det fordøjes under tilberedningen.

Blommer er stramme og tætte. Vi fjerner frøene fra dem og lægger dem i en fælles skål med hakkede æbler.

Hæld over 700 gram kornet sukker.

Og lad det være i 2-3 timer, så frugten frigiver væsken.

Derefter begynder vi at tilberede syltetøjet. På en moderat ild koges frugten. Når de bliver klare, bløde, kan du fjerne det fremtidige papirstop fra brænderen.

Tag nu en blender, og vend æbler og blommer til frugtpuré. Derefter begynder vi igen at koge syltetøjet til den ønskede konsistens.

For bedst mulig effekt, skal du dække beholderen med et låg, men lad et lille hul for at slippe varm luft ud. Glem ikke at regelmæssigt blande syltetøjet, så det ikke klæber til bunden af gryden. Når syltetøjet tykner nok, skal du lægge det i rene, tørrede krukker og kork med låg.