Marmelade fra æbler "Fem minutter"

17.09.2018 Vinteremner

Alle elsker slik, især lukker marmelade om vinteren. Høst æble marmelade er anderledes. Jeg vil præsentere dig den mest rentable opskrift for mig, som jeg kalder den "fem minutter". Forberedelsen af dette marmelade er meget enkelt og hurtigt.

Det går med te, pandekager, is, det vil være en påfyldning til ruller eller tærter. Sådanne godbidder til vinteren skal tilberedes så meget som muligt.

Essensen af forberedelsen er, at syltetøjet koges i flere trin, som hver varer 5 minutter, og mellem dem køles marmelade af og kræver ikke unødvendig opmærksomhed fra din side. Æbler under tilberedningsprocessen bevarer alle deres nyttige egenskaber, fordi de kan koges i et minimum af tid.

ingredienser:

æbler - 1 kg;
sukker - 500 gr.

Sådan fremstilles syltetøj fra Pyatiminutka-æbler

Vi vælger de smukkeste æbler til marmelade, så syltetøjet får et æstetisk udseende. Nå, hvis du har dine egne æbler, hjemmelavet. Vi vælger dem der passer bedst til os, skyl godt under rindende vand.

Klip kernen ud. Skær æblerne i mellemstore stykker. Du kan skræl om ønsket, så syltetøjet bliver mere mørt.

Fyld frugten med sukker, dæk og ryst den, så sukkeret fordeles jævnt.

Lad æblerne nu insistere i 3 timer. Efter et stykke tid, når sukkeret er helt smeltet, og æblerne lader saften gå, fortsætter vi til den næste proces.

Hæld massen i gryden.

Vi sætter æblerne på medium varme og venter på, at de koges. Detekteres i 5 minutter efter kogning, så vores æbler koger.

Efter 5 minutter fjernes frugterne fra pladen og lad dem afkøle ca. 6 timer. Derefter satte vi på ovnen en gryde med æbler, så de koges og koges i 5 minutter. Derefter fjernes og lad æblerne afkøle allerede i 12 timer eller om natten. Derefter afslutter vi processen - sæt æblerne på ovnen igen og lad dem koge i 5 minutter efter kogning.