De mest lækre tomater på koreansk til vinteren

2.09.2018 Vinteremner

Tomater marineret på denne måde appellerer til alle elskere af surt og krydret. Koreanske tomater til vinteren er krydret og originalt. Jeg tilbyder dig den mest lækre opskrift. Takket være trinvise fotos kan du hurtigt lave en god snack. Tomater passer perfekt til enhver form for godbid. Koreanske tomater forbedrer din appetit, og de er også gode til en snack med stærke drinks. Enhver festlig fest har bare brug for sådan en velsmagende snack. Koreanske tomater kan også lukkes om vinteren. Det vigtigste er at kvalitativt sterilisere glasbeholdere og låg, og snacks vil være velsmagende og aromatisk i lang tid. Hvis du er træt af klassiske syltede tomater, begynder snarere at skrive denne opskrift i din notesbog.

ingredienser:

tomater - 2000 g;
paprika - 5 stk .;
gulerod - 4 stk .;
hvidløg - 4 store kiler;
dild / persille / basilikum - en bunke;
formalet sort peber - 1 spsk. l.;
vegetabilsk olie - 7 spsk. l.;
køkken salt - 2 spsk. l.;
sukker - 3 spsk. l.;
eddike - 7 spsk. l.

Sådan tilberedes tomater på koreansk

Vi spreder tomaterne i koreanske kugler: faktisk tomaterne i sig selv, derefter krydret dressing og hakkede greener. Vi gentager disse trin, indtil vi fuldstændigt fylder hele glasset. Tomater vaskes og skæres i mellemstore skiver. Form straks det første lag med hakkede tomater i en steril krukke.

Nu forbereder vi en bandage: vi afbryder gulerødder, paprika og hvidløg på en blender; tilsæt saltvand til denne vegetabilske puré (bordsalt, sukker, malet peber, vegetabilsk olie og eddike).