Originale varme kartoffelsandwiches

29.12.2018 Landet køkken

Dette er en trinvis opskrift med et foto af en fremragende, og vigtigst, hurtig morgenmad, fra et minimum af produkter. Du kan tilberede varme sandwich med kartofler på få minutter, når der virkelig ikke er nok dyrebar tid til at stå ved komfuret og tilberede mere komplekse retter.

Denne forretter er perfekt til picnic i naturen eller snacks mellem hovedmåltiderne. Forretter er hjertelig og meget velsmagende. Alle, der spiser mindst en sådan sandwich vil være glade.

ingredienser:

brød - ½ stk .;
løg - 1 stk .;
kartoffel - 1 stk .;
kyllingæg - 1 stk .;
hård ost - 200 g;
mayonnaise - 2 spsk;
vegetabilsk olie - 4 spsk;
dildegrønne - ½ bunke;
bordsalt - 0,3 tsk

Sådan fremstilles varme kartoffelsandwiches

Skær brødet i skiver. Tykkelsen skal være omtrent den samme, ca. 10 mm. Vi vasker en kartoffel i vand, skræl den og slib den på et groft rivejern.

Slib 200 gram hård ost på det samme rivejern.

Skræl løgen fra skallet, finhakkes med en kniv. Vi vasker greenerne under rindende vand og finhugger.

Bland en revet kartofler, hård ost, dild og løg i en fad. Vi kører et kyllingæg her og tilsætter den nødvendige mængde mayonnaise.

Fyld fyldet til sandwich, så alle komponenter er jævnt fordelt.

På brødets skiver pålægges generøst fyldet.

Opvarm gryden med solsikkeolie. Steg sandwichene i en gryde, men vælt ovenpå.

Når fyldet er kogt nok, og osten smelter, skal du dreje sandwichene på den anden side og stege et par minutter til for at få en gyldenbrun skorpe.

Fantastiske, hurtige sandwich med kartofler og ost klar til at spise. Mest velsmagende er de varme, men også kolde er temmelig gode, især med aromatisk te eller kaffe.