Rødbeder salat til hver dag

29.03.2024 Landet køkken

Rødbeder er et produkt ud over at være sunde og meget velsmagende. Fra denne rodafgrøde kan du tilberede en masse retter, snacks, men som oftest er dette salater. Mange vil tro, at kun rødbedsalat er lavet af roer. Men i dag diversificerer vi menuen, vi tilbyder dig en enkel og velsmagende roesalat til hver dag.

Det tilberedes af kogte roer, surkål, løg og gulerødder. Nogle synes måske forkert at dette er en vinaigrette, men i vores salat er der ingen kartofler eller agurker. Så hvis du ikke spiser sådanne ingredienser, vil du lide denne ret.

Som du kan se, er produktsættet enkelt og overkommeligt for alle. Du kan købe kål eller gæring selv.

Du kan være interesseret i:

Kog rødderne i forvejen og afkøles, ellers er alt klart, og enhver begynderkog gentager let denne opskrift med et foto.

ingredienser:

  • rødbeder - 1 stk .;
  • gulerod - 1 stk .;
  • surkål - 200 gram;
  • løg (lille) - 1 stk .;
  • vegetabilsk olie - 2-3 borde. l.;
  • salt efter smag

Hvordan man fremstiller rødbedsalat til hver dag

Skyl rødbeder og gulerødder fra snavs, støv, læg i en gryde og hæld koldt vand. Kog gulerødderne i 20-25 minutter og fjern. Og roerne koges stadig - i gennemsnit koges en sådan rodafgrøde i 40-45 minutter. Skær kogte rødbeder i mellemstore terninger.

terningroer

Også med gulerødder - skåret i terninger. Kombinationen af ​​kogte gulerødder og rødbeder er en klassiker, og den kan ikke argumentere for noget.

hakkede gulerødder

Skræl, skyl og hak løg - skåret i lignende terninger. Løgens skarphed balanserer de søde rodgrøntsager.

hak løg

Rør rødbeder, gulerødder, løg og surkål. Krydre med salt efter smag.

bland ingredienserne

Hell olie og bland salat. Olie kan bruges både raffineret og uraffineret, marked - dette er efter din smag.

fyld med olie

Klar salat til at køle lidt ned i køleskabet, og du kan straks servere den til bordet. Bon appetit til alle!

rødbedsalat er klar

Indsendt af

ikke online 1 dag
Avatar 2
rødbeder salat til hver dagrødbeder salat til hver dag
Kommentarer til artiklen: 2
  1. Avatar

    Tanya

    tak, lækker!

    0
    svar
  2. Avatar

    Eugene

    Og det vil være endnu mere lækkert, hvis ikke kogt, men bagt rødbeder i ovnen. Læg de forberedte rødbeder i en bagepose, så fuldt som muligt, til de helt øjenkugler, på hele bagepladen, vil overskydningen aldrig være og bør ikke bages hver dag. Jeg bager i 40-45 minutter ved 180-200 grader, og hvis cylinderen - 30 minutter er nok.

    0
    svar

Læs også

Haveværktøj