Hvordan man lækker stegte zucchini i hvidløg dejen
Zucchini i en dej med hvidløg, stegt i en gryde - en af de lækre, sunde, næringsrige og hjertelige retter, som er perfekt til en frokostmenu eller endda morgenmad.
Mængden af olie i opskriften minimeres bedst, så squashen ikke er fedtet. Vi tilføjer noget hvidløg til dejen. Rismel kan bruges til dej, men hvis der ikke er nogen, kan du erstatte det med havregryn eller almindeligt hvetemel.
ingredienser:
- courgette - 1 stk .;
- kyllingæg - 1 stk .;
- rismel - 1 spsk. l.;
- hvidløg - 1 fedd;
- salt, peber - efter smag;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
Sådan koges courgette i hvidløg dejen
Forbered alle de nødvendige ingredienser på en liste. Zucchini til at bruge unge. Vask den mellemstore zucchini, tør, skåret i cirkler.
Forbered en skål til dejen, kør et stort kyllingæg i det.
Tilføj rismel til ægget, tilsæt en knivspids salt.
Press hvidløg på pressen og føj den til skålen med dejen.
Bland alle komponenterne godt, så der ikke er klumper, tilsæt krydderier om ønsket. Hvis dejen kommer tyk ud, tilsættes lidt vand.
Dyp alle forberedte courgette i dejen.
Varm vegetabilsk olie i en gryde, overfør zucchini der og steg dem på begge sider, indtil de er møre.
Server den færdige courgette i dejen til bordet. Tilsæt creme fraiche eller sauce.
Bon appetit!
Indsendt af
Koreansk hurtig rødbeder: den mest lækre opskrift
Blomme marmelade derhjemme
Gæster glæder salat med koreanske gulerødder og appelsiner - gæsterne er forbløffet
Aptitret øjeblikkelig suppe - kun 25 minutter