Sådan meget lækker gryderetskål med hakket kød
Brødkål med hakket kød er en meget velsmagende og nærende ret, der kan serveres til morgenmad, frokost og middag, såvel som den kan tages med dig på vejen som en snack.
Til madlavning har du brug for et minimum af ingredienser, der kombineres meget godt med hinanden, takket være dette viser skålen sig at være velsmagende og afbalanceret. Hakkede kød kan bruges som helst - kylling, oksekød, kalkun, svinekød, det hele afhænger af dine smagspræferencer. Naturligvis vil stuet kål med kylling eller kalkun mincemeat være mindre kalorieindhold.
Du kan tilberede en skål i henhold til denne opskrift i en langsom komfur, en kedel eller bruge en dyb stege. I dag foreslår vi, at du laver en meget lækker stuet kål med hakket svinekød i en gryde.
ingredienser:
- hakket svinekød - 400 g;
- hvidkål - 500 g;
- løg - 1 stk .;
- gulerødder - 1 stk .;
- tomatpuré - 4 spsk. l.;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- salt - 0,5 tsk;
- sukker - en knivspids;
- krydderier efter smag.

Sådan tilberedes stuet kål med hakket kød
Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser. Vi skærer kålen i små strimler.

Tag en mellemstor løg, skræl og finhakket.

Vask gulerødderne godt under rindende vand og gnid på et medium rivjern.

Læg hakket kød i en godt opvarmet gryde med vegetabilsk olie og steg det i 5-6 minutter.

Tilsæt løg, gulerødder til hakket kød, bland godt og steg i 4-5 minutter.

Vi spreder kålen, tilsæt lidt vand og lad det småkoke under et lukket låg i 10-15 minutter, indtil kålen bliver blød.

Tilsæt derefter tomatpasta, lidt salt, sukker, hæld vand, bland godt og lad det simre under et lukket låg på medium varme i 30-40 minutter.

Lækkert stuet kål med hakket kød er klar.

Vi spreder det på en tallerken, drys med friske urter og serverer.

Bon appetit!