Lækkert stuet kål med hakket kød

13.05.2025 Landet køkken

En enkel, hurtig og meget velsmagende skål - stuet kål med hakket kød. Denne opskrift appellerer til mange, da den er inden for alle, og trin-for-trin-fotos vil forenkle tilberedningsprocessen yderligere.

Hakkede kød til opskriften kan bruges svinekød eller oksekød, du kan også tage hakket kylling. Ud over kål vil vi tilføje nogle gulerødder og løg, hvis det ønskes, kan du også bruge forskellige grøntsager, du kan tilføje kartofler.

Server den færdige parabol til bordet ud over potetmos, boghvede, pasta eller ligesom det med en skive lækre friske brød. Du kan også tilføje pickles eller friske grøntsager, urter. Lad os komme snart tilbage til processen.

ingredienser:

kål - 300 g;
hakket svinekød - 200 g;
gulerødder - 1 stk .;
løg - 1 stk .;
hvidløg - efter smag;
salt, peber - efter smag;
vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

Sådan tilberedes stuet kål med hakket kød

Forbered alle produkter på en liste. Vælg en større løg, skræl den, skyl og tør. Tør løgen i små terninger.

Skrell gulerødderne og skyl, tør. Riv gulerødder på et mellemstore eller stort rivejern, kan også skæres i terninger eller terninger.

Vælg en tæt kål, fjern de øverste blade. Skær kålgafflerne i to, hugg med sugerør, brug eventuelt et specielt rivejern.

Varm vegetabilsk olie i en gryde, overfør gulerødder og løg, steg i et par minutter, tilsæt derefter kål, stek i yderligere 5-7 minutter.

Føj nu hakket kød til panden, som i øvrigt er bedre at lave mad selv. Salt og peber såvel som andre krydderier kan tilsættes efter eget skøn.

Rør alle ingredienserne, stek kålen med hakket kød i 5-8 minutter, hæld i vand, dæk gryden med et låg, lad det simre i 25 minutter på den mindste ild. Server den færdige parabol til bordet.