Lækker kyllingestry

30.12.2018 Landet køkken

En meget velsmagende ret til hver dag er stuet kål med kylling. Forretteropskriften er enkel og hurtig, og vigtigst af alt, overkommelig. Kål kogt i henhold til denne opskrift med et foto kan serveres med enhver sideskål - kartofler, korn eller pasta - som du vil.

Stuvet kylling kan tages fra enhver del af kyllingen, men den bedste mulighed ville være filet uden knogler og hud. Vi tilføjer også gulerødder og løg til skålen. Du kan tilføje lidt tomat eller ketchup om ønsket. Du kan gryde kål i en gryde eller i en gryde.

ingredienser:

kål - 40 g;
kyllingefilet - 1 stk .;
gulerødder - 1 stk .;
løg - 1 stk .;
salt, peber - efter smag;
vegetabilsk olie - 1 spsk;
vand - 80 ml.

Hvordan man laver kyllingestu

Forbered alle produkter på en liste. Kyllingefilet vælger mellemstørrelse, skylles og tørres. Skær kødet i små stykker.

Forbered derefter et stort løghoved, skræl løgen og skyl, tør. Hak derefter løg i små terninger.

Skrell gulerødderne, skyl, tør. Du kan rive gulerødderne på et groft rivejern eller skære i terninger - som du vil.

Vælg en stram kålgaffel, fjern de øverste blade, skyl og tør kålen. Hakk kålen i strimler.

I en gryde opvarmes en skefuld vegetabilsk olie, overfør løg, gulerødder og kylling - stek i 6-8 minutter.

Efter tilsætning af kål, salt og peber i gryden, hæld lidt vand, dæk gryden med et låg, lad det simre i 40 minutter på svag varme. Server den færdige parabol til bordet.