Lazy kefir kål tærte
Hurtig bagning hjælper dig med, hvis gæster uventet ankommer eller i en uplanlagt middag. Den nemmeste geléede kage på kefir med fyldning fra almindelig kål bages på 30 minutter, det tager ikke mere end 20 minutter at tilberede - det sker bare ikke hurtigere.
Til kagen har du brug for enkle produkter, der altid findes i huset. Dejen kræver ikke æltning og lang ventetid, så denne version af kagen med kål kan sikkert kaldes doven.
ingredienser:
- kål - 250-300 gram;
- kefir - 1 kop;
- mel - 1 kop;
- creme fraiche - 1 - 2 spsk;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- hvidløg - 1 fedd;
- gulerødder - 0,5 stykker;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver - 2 teskefulde;
- salt, peber.
Sådan bages en doven kefirkål
Pisk æg med salt, tilsæt creme fraiche og bland blandingen.
Hæld varm kefir og en spiseskefuld vegetabilsk olie i.
Tilsæt bagepulver, bland.
Hæld mel og bland massen.
Dejen skal drænes fra spatlen med et bredt bånd.
Skrell gulerødderne, riv.
Hakk kål.
Læg kål i en gryde med opvarmet olie og sauter i 5 minutter.
Tilsæt gulerødder, og fortsæt med at tilberede i tre minutter.
Skræl hvidløg og føj til kålen. Tilsæt salt og peber til fyldet.
Smør en bagepande med olie, og hæld halvdelen af dejen.
Placer påfyldningen og glat den på overfladen.
Hell den resterende dej og send kagen til ovnen 180 - 200 grader.
Bag produktet i 30 minutter, indtil det er gyldenbrunt.
Læg tærten på en plade til servering, afkøles lidt.
Skær produktet i portioner. Kagen har en porøs struktur af dejen og en afbalanceret smag.
Fra drikkevarer er te eller grøntsagssaft velegnet til en tærte med kål. Kagen er forældet, så kog i små portioner.
Indsendt af
Hurtig rødbeder i koreansk stil: den mest lækre opskrift
Blomme marmelade derhjemme
Gæster glæder salat med koreanske gulerødder og appelsiner - gæsterne er forbløffet
Aptitret øjeblikkelig suppe - kun 25 minutter