Bulk Apple Pie Three Glasses - Enkel og lækker

12.11.2018 Landet køkken

Let at tilberede tærter er fordelagtige ved, at denne velsmagende og søde godbid foregår uden meget tid og kræfter. Sådanne desserter inkluderer bulkkage fra æbler "Tre glas", der kaldes det, fordi de vigtigste ingredienser til den skal tages nøjagtigt et glas hver. Denne kage kaldes bulk på grund af tilberedningsteknikken: i stedet for tyk dej hældes en tør blanding i bagepladen, som allerede er omdannet til bagning i ovnen. Er du klar til at prøve denne interessante opskrift? Her er trinvise fotos af fremstilling af kagen med en detaljeret beskrivelse af processen.

ingredienser:

saftige æbler - 6 stk .;
hvedemel - 1 spsk .;
sukker - 1 spsk .;
semulje - 1 spsk .;
kanel - 2 tsk;
bagepulver til dej - 2 tsk. uden en bakke;
vaniljesukker - 10 g;
smør - 100 g.

Derudover har du brug for et stykke smør og noget mel til at behandle bageformen.

Hvordan man laver bulk kage "Tre briller"

Tag en stor skål, og bland tørre ingredienser i den. For at begynde skal du placere mel og sukker i denne skål, rør med en ske.

Tilsæt semulegryn til denne blanding og omrør igen.

Nu er det op til to tilsætningsstoffer - vaniljesukker og bagepulver til dejen. Rør den tørre dej til bulkkage igen med dem.

En bageplade til denne mængde ingredienser bruges bedst med en diameter på højst 25 cm. Smør bunden og siderne af formen med et stykke smør på indersiden og slib derefter med mel.

Således laver du en "fransk skjorte" - en slags "barriere", der ikke tillader kagen at klæbe under bagning.

Fjern koldt smør fra køleskabet, og skær halvdelen (50 g) i terninger. Læg disse stykker ud på bunden af formen. Takket være dem bliver kagen mere saftig og velsmagende.

Hæld halvdelen af den tørre blanding med en ske i bageformen og prøv at skabe et jævnt lag.

Skær to tredjedele af æblerne i terninger og gnid en tredjedel på et groft rivjern. Takket være saften fra revne æbler bliver den tørre blanding våd under bagning og bliver til en fulddækket dej. Nå, æbler skåret i terninger bliver til en dejlig fyldning, der smager godt.

Rør i terninger og revne æbler. Læg halvdelen af denne blanding på et tørt lag i en bageplade.

Drys let kanelformede æbler.

Send halvdelen af den resterende tørre blanding til formen: drys et æblelag over det.

Placer derefter de resterende æbler i en form oven på den tørre blanding, drys dem med kanel og dæk til sidst med resten af den tørre blanding. Den anden del af olien (50 g) rives eller skæres i terninger og spredes over den fremtidige cirkel.

Drys det andet lag æbler med blandingen og riv smøret

Forvarm ovnen til 180 grader, læg den i en form med ingredienserne og bag i 40-50 minutter. I løbet af denne tid bliver den tørre blanding til dej, æbler - i fyldet og smør - til en solid vanding til tærten.

Bulk apple pie "Tre briller" - en rigtig lækker! Den længste proces i denne opskrift er tilberedning af æbler, især den del, du skal skære manuelt i skiver. Du kan dog fremskynde processen med at fremstille denne cirkel ved at høste æbler til påfyldningen. Bon appetit!