Hvordan laver jeg Olivier salat med pølse og frisk agurk?

28.02.2024 Landet køkken

I dag finder vi ud af, hvordan man laver Olivier salat med pølse og frisk agurk. I denne enkle trinvise opskrift med et foto er det vigtigt at være opmærksom på alle ingredienserne. Selvfølgelig har Oliviers salat brug for kogt pølse uden smult. Det skal være velsmagende, frisk og af bedste kvalitet. Det er også vigtigt at købe de rigtige ærter, krukken skal indeholde hjernerærter, hvilket betyder, at det færdige produkt vil være blødt og blødt. Ægte dåse ærter er lavet af unge grønne ærter, så salaten bliver meget velsmagende. Også til salaten har du brug for frisk agurk, gulerod, kartofler og æg. Du skal ikke have problemer med dem.

Hvorfor tilføje frisk agurk til Olivier salat? Vi vil svare dig: at give skålen en ny smag og frisk aroma. Når du en gang har prøvet at lave en sådan salat med friske agurker, gentager du den mere end én gang.

Du kan være interesseret i:

ingredienser:

  • kogt pølse - 250 gram;
  • dåse ærter - 150-180 gram;
  • kartofler - 250 gram;
  • kyllingæg - 2 stk .;
  • friske agurker - 150 gram;
  • gulerod - 100 gram;
  • mayonnaise - 150-180 gram;
  • salt, peber - efter smag.

ingredienserne

Sådan koges Olivier-salat med pølse og frisk agurk

Til salat skal du koge hårdkogte æg, dræne varmt vand og hælde koldt, indtil de er helt afkølet. Skræl dem derefter og skær dem i terninger. Terninger kogte pølse med de samme terninger.

skåret pølse og æg

Slib friske agurker: skæres i terninger. Og hugg de kogte kartofler. For nemheds skyld er det bedre at tilberede det på forhånd.

hakket agurk og kartoffel

Mal kogte gulerødder - størrelsen på terningerne skal være, ligesom med andre komponenter i salaten.

hakkede gulerødder

Overfør alle tilberedte fødevarer i en skål: kartofler, pølser, æg, gulerødder og agurker. Salt salaten let. I finalen skal du tilføje dåse ærter, tømme marinaden fra den.

læg alt i en skål, tilsæt ærter

Fyld skålen med mayonnaise, efter smag kan du peber og blande.

sæson med mayonnaise

Læg den færdige salat i en praktisk skål til servering. Bon appetit!

Olivier salat med frisk agurk er klar

Indsendt af

ikke online 1 dag
Avatar 2
Olivier salat med pølse og frisk agurkOlivier salat med pølse og frisk agurk

Læs også

Haveværktøj