Salat "Village" med kartofler og pickles
I dag forbereder vi dig landsbysalat med kartofler og pickles - en lækker og enkel salat til hver dag, der består af de mest almindelige ingredienser. Grundlaget tages kartofler, lækre pickles, surkål, rødbeder, lidt løg tilsættes også. Salat skal krydres med aromatisk vegetabilsk olie med en lugt, lige så viser det sig, som vi har brug for.
Hvis du tilbereder en del af produkterne fra opskriften på forhånd, tilberedes salaten i to konti.
ingredienser:
- kartofler - 2 stk .;
- pickles - 3 stk .;
- surkål - 100 g;
- løg - 0,5 stk .;
- rødbeder - 1 stk .;
- vegetabilsk olie - 2 spsk;
- salt, peber - efter smag.
Hvordan man laver en landsbysalat
Forbered alle produkter på en liste. Kog kartofler på forhånd eller bag. Afkøl kartoflerne, skræl og skær i store terninger. Læg kartoflerne på en tallerken.
Dernæst læg surkålen ovenpå kartoflerne. Hvis kålen er for lang, skal den hugges.
Lækker pickles pluk moderat krydret, de skal være sprøde. Skær agurkerne i cirkler eller plader, terninger. Tilsæt agurker til salaten.
Kog rødbeder på forhånd, indtil de er møre, afkøl derefter, skræl, skåret i terninger. Spred rødbeder oven på alle ingredienser.
Læg derefter et lag løg ud. Skræl og skyl løg, skåret i halve ringe.
Salt og krydre salaten med peber, hæld aromatisk vegetabilsk olie, server.
Bon appetit!
Indsendt af
Hurtig rødbeder i koreansk stil: den mest lækre opskrift
Blomme marmelade derhjemme
Gæster glæder salat med koreanske gulerødder og appelsiner - gæsterne er forbløffet
Aptitret øjeblikkelig suppe - kun 25 minutter