Koreansk gulerodssalat med kylling og paprika
Krydret koreanske gulerødder er ikke kun velsmagende i sig selv, det er let at skabe en masse interessante snacks på dens basis. Prøv koreansk gulerodssalat med kylling og paprika.
En kold forretter lavet trin for trin ifølge en så simpel opskrift med et foto viser sig at være meget tilfredsstillende og usædvanligt velsmagende. Alle komponenter knuses og lægges i lag. For skønhed og bekvemmelighed kan du bruge en gennemsigtig salatskål eller en aftagelig form. En sådan interessant salat ser spektakulær ud på det mest generøse feriebord. Hvis du ønsker at tilbyde en forretter med en brændende koreansk gulerod til middag, kan du undvære en sideskål.
For at fremstille en salat skal du bruge kyllingetrommelstikker eller et halvt bryst. Bag kødet i ovnen eller kog det. Kog æg og kartofler, indtil de er kogte. Løg, hvis ønsket, marineres i en opløsning af vand og eddike. Når du vælger mayonnaise, skal du foretrække de velkendte producenters forslag, men sørg for at kontrollere udløbsdatoen og undersøge sammensætningen. Hvis du ikke fandt en naturlig sauce, så lav hjemmelavet mayonnaise - det er slet ikke svært, men du vil være helt sikker på dens kvalitet.
ingredienser:
- kyllingetrommelstikker - 1-2 stykker;
- paprika - 50 gram;
- æg - 1-2 stykker;
- løg - 1 hoved;
- kartofler - 1 stykke;
- sten salt - efter smag;
- mayonnaise - 50-70 gram;
- Koreanske gulerødder - 150 gram.
Hvordan man fremstiller koreansk gulerodssalat med kylling og paprika
Kyllingetrommestykke skåret i små stykker. Sæt på bunden af den forberedte form eller på en plade med en ring for en smuk styling. Lav et lille hul i mayonnaise-røret og påfør et let lag.
Hakket skrællede løg fint og læg på mayonnaisesaus.
Kog kartofler, indtil de er bløde, dræner kogende vand og afkøl. Skræl og riv. Læg med det næste lag, tilsæt lidt salt og fedt med mayonnaise igen.
Dyp æggene i varmt vand og kog hårdt kogt. Afkøles, skræl derefter og riv på et groft rivjern. Læg ægchipsene oven på de hakkede kartofler, og tilsæt lidt salt.
Press de skarpe gulerødder ud fra marinaden, og læg dem i et jævnt lag. Hæld rigelig mayonnaise på toppen.
Vask paprika, skåret i strimler og brug det til at dekorere snacks.
Efter et par timer kan du servere forfriskninger til bordet. Fjern den aftagelige form eller ring umiddelbart før servering.
Bon appetit!
Indsendt af
Koreansk hurtig rødbeder: den mest lækre opskrift
Blomme marmelade derhjemme
Gæster glæder salat med koreanske gulerødder og appelsiner - gæsterne er forbløffet
Aptitret øjeblikkelig suppe - kun 25 minutter
VALENTINE
Oksana! Tak for den koreanske gulerodopskrift. Jeg tror, at gæsterne vil være tilfredse med at bedømme ingredienserne, det skal normalt ikke være velsmagende !!