Lækker rødbedsalat med æble

23.12.2018 Landet køkken

Rødbeder er en rodafgrøde kendt for alle i lang tid. Det bages, koges og spises enkelt rå. Det er nyttigt i enhver form, så sørg for at medtage det i din diæt.

I den daglige menu er rødbeder bare perfekte. Det koster meget, men på samme tid ser retter fra det altid festligt ud. Tror ikke, at denne grøntsag kun bruges til madlavning af borscht og rødbetssuppe. Det laver lækre snacks og salater. For eksempel vil en meget lækker rødbedsalat med æble glæde hele din familie, og lejlighedsvis kan du behandle dine gæster med en sådan skål, der ofte pludselig dukker op på døren til huset.

En let tilberedt salat diversificerer din menu og gør den mere sund. Rødbeder er rige på vitaminer og mineraler, så for helbredet er det et vigtigt produkt.

Hvis du koger rødbeder på forhånd, vil forberedelsen af salaten være meget hurtigere.

Sættet af produkter i denne opskrift med foto er enkelt og overkommelig for enhver familie. Tilføj et surt grønt æble og valnødder til salaten for at få rødbederne til at glitre på en ny måde. Kombinationen af disse komponenter gør skålen original og velsmagende. Som et eksperiment kan du tilføje rosiner eller svisker. Disse tørrede frugter giver appetitvækkeren en behagelig sødme, der på baggrund af et surt æble perfekt vil supplere skålen.

Som salatdressing er enhver mayonnaise, du kan lide, velegnet. Hvis du har tid, kan denne sauce tilberedes uafhængigt.

ingredienser:

rødbeder - 1 stk .;
æble - 1 stk .;
valnødder - 100 gram;
mayonnaise - 50 gram;
salt, peber - efter smag.

Hvordan man fremstiller rødbedsalat med æble

Riv de kogte roer og læg i en skål, hvor det vil være praktisk at blande salaten. Hvis roerne er vandige efter tilberedning, skal du let give den væk fra væsken.

Vask æblet og skær i tynde terninger, fjern kernen. Skallet, hvis det er tyndt og intakt, kan ikke skæres.

Tilsæt hakket æble i en skål med rødbeder. Du kan rive æblet, men så giver det en masse juice, hvilket vil påvirke konsistensen af den endelige parabol.