Lækker og enkel rødbedsalat med stegte løg

Salater kan tilberedes enkle og komplekse, med grøntsager og kød, med mayonnaise og smør. Når der ikke er tid til at lave mad, vil du altid finde en enkel og ukompliceret opskrift. I dag tilbereder vi en lækker, men let tilberedt roesalat med stegte løg. Med en sådan salat vil det være muligt at diversificere den daglige menu, når du ud over sideskålen ønsker noget usædvanligt, men samtidig ikke kræver store udgifter, både fysiske og økonomiske.

Rødbeder salat med stegt løg er en fremragende mulighed for alle husmødre, der lige er begyndt på deres kulinariske praksis. Enkelheden med denne opskrift med fotos vil glæde mange, og smagen overrasker behageligt. Du kan servere en sådan salat med enhver sideskål: kog bare kartofler, pasta eller enhver grød.

Køb roer er ikke svært, det vigtigste er at vælge en sød rodafgrøde af maroon farve. Roens smag afhænger af smag af roer. Når du vælger rødbeder, er det vigtigt at være opmærksom på dets udseende - det bør ikke være sløvt. Og en ting til: For at få det til at svejse hurtigere, skal du købe små kopier.

ingredienser:

Sådan fremstilles rødbedsalat med stegt løg

Kog rødbederne, indtil de er bløde, og skræl dem. For at gøre roerne lettere at rengøre, fyldes den efter kogning med koldt vand et stykke tid. Husk, at en sådan rodafgrøde koges i 40-50 minutter, så bereg straks din tid. Det er praktisk at tilberede rødbeder på forhånd, så du hurtigt kan tilberede en grøntsagsalat før middagen. Så riv de kogte roer på et almindeligt groft rivejern.

Skræl og skyl løg med vand. Hakk grøntsagen i små terninger.

Du kan være interesseret i:

Hjemmelavet marmelade med ingefær og citron - sød surhed slikHjemmestil tørret frugt og nøddesødSalat "Whisk" - til rensning af tarmen og tab af vægt

Steg løg med tilsætning af vegetabilsk olie. Det er vigtigt, at løgen bliver en smuk gylden farvetone med en behagelig aroma. Det er bedre ikke at forlade ovnen og røre konstant, hvilket giver en ensartet farve på ristning. Velstegt løg giver salaten en rig smag og aroma.

Tilføj de stegte løg til roerne. Tilsæt løg med den resterende olie fra gryden. Der kræves ikke mere olie i salaten.

Bland salaten og tilsæt krydderier efter smag: salt og peber. Andre krydderier kan bruges om ønsket.

Klar salat kræver ikke imprægnering og lang infusion i køleskabet. Server straks.

Så med et minimum af produkter kan du lave en anstændig salat til en familiemiddag. Bon appetit!