Mimosa festlig salat med lyserød laks
I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver en mimosa-salat med lyserød laks. Opskriften er enkel og ikke kompliceret, billederne viser tilberedningsprocessen trin for trin, og resultatet er sådan, at fingre kan slikkes.
Salat tilberedt i en sådan fortolkning vil bestemt være velegnet til en festlig fest, gæsterne vil helt sikkert sætte pris på din indsats med værdighed. Det er let at tilberede et måltid. Dette inkluderer det traditionelle sæt ingredienser, der gælder for den klassiske version - gulerødder, løg, konserves, æg, lidt kartoffel. Det er bedre ikke at tilføje smør her.
ingredienser:
- lyserød laks i s / s - 240 g;
- løg - 1 stk .;
- eddike - 40 ml;
- kartofler - 1 stk .;
- gulerødder - 1 stk .;
- kyllingæg - 2 stk .;
- mayonnaise - 2 spsk;
- salt, peber - efter smag.
Hvordan man fremstiller Mimosa-salat med lyserød laks
Forbered produkter på en liste. Åbn en krukke med lyserød laks, dræ saften ud, læg fisken på en tallerken, ælte med en gaffel. Flyt derefter fisken til en skål, som vi forbereder os til servering.
Skræl og skyl løg, skåret i terninger og læg i en skål, drys med eddike. Pickle løg i 10 minutter, derefter lægge på toppen af fisken.
Rist derefter kogte kartofler på et medium rivejern, læg det på løglaget, smør lidt med mayonnaise. Tilsæt salt og peber til salaten efter smag.
Hårdkogte kyllingæg, skrællet og opdelt i proteiner og æggeblommer. Riv proteinerne på et medium rivejern og læg salaten med det næste lag.
Kog gulerødder på forhånd, skræl og riv. Sæt gulerødderne i det næste lag.
Fedt et lag gulerødder med mayonnaise.
Det sidste lag er kyllingeblommer, de skal fint og finrevles og drysses med salat. Blødgør mimosaen i en time og server.
Bon appetit!
Indsendt af
Koreansk hurtig rødbeder: den mest lækre opskrift
Blomme marmelade derhjemme
Gæster glæder salat med koreanske gulerødder og appelsiner - gæsterne er forbløffet
Aptitret øjeblikkelig suppe - kun 25 minutter