Ekstraordinær ømhedssalat - smelter bare i munden

Hver af os kender en masse opskrifter på lækre salater, som vi forbereder til ferien eller bare til en familiemiddag. Men ofte, når alle opvasken er træt, vil jeg prøve noget nyt.

Jeg vil dele med dig en opskrift på en dejlig salat, der kaldes "Ekstraordinær ømhed." Navnet på denne salat taler for sig selv. Det viser sig utroligt ømt og velsmagende, på trods af at det indeholder de enkleste og mest ukomplicerede produkter, og det er let at tilberede derhjemme. En sådan salat appellerer til hver af dine gæster eller familiemedlemmer.

Til salatdressing "Ekstraordinær ømhed" bruger jeg mayonnaise, hvis du ikke rigtig kan lide det, kan du erstatte den med din yndlingssauce, men det er op til dig at bedømme efter dine kulinariske præferencer. Som en del af ingredienserne i denne trin-for-trin-opskrift med et foto, der er gulerod, kan du også eksperimentere med den lidt, da den kan tilføjes enten kogt eller rå, og her vil din smag igen spille en vigtig rolle. Du kan også tilføje koreansk gulerodskrydderier til det.

En sådan salat kan tilberedes når som helst på året, da der ikke er sæsonbestemte produkter i den, de fleste af de ingredienser, vi har ved hånden. Dette er et andet plus af denne skål, som enhver værtinde vil sætte pris på. For at få salaten til at se smuk ud, anbefaler jeg at dekorere den med en blomstersnit af gulerødder og urter.

Du kan være interesseret i:

Hjemmelavet marmelade med ingefær og citron - sød surhed slikHjemmestil tørret frugt og nøddesødSalat "Whisk" - til rensning af tarmen og tab af vægt

Salaten vil også se smukkere ud, hvis den er lagt på en skål ved hjælp af en speciel formningsring.

ingredienser:

Hvordan man laver en usædvanlig ømhed salat

Forbered først kyllingen. Skyl det og kog i vand (tilsæt salt til det) i cirka en halv time. Du kan tilføje peberkorn og laurbærblade til vandet, hvor du skal koge fileten - dette giver kødet en mere intens smag.

Skær det forberedte kød.

Kog æggene for at gøre dem hårdkogte - beredskabstiden er 10-15 minutter. Afkøle, riv.

Skyl grundigt, fyld med koldt vand, kog indtil det er mørt under omrøring lejlighedsvis.

Lav dressing - bland mayonnaise med hakket hvidløgsfedd.

Riv gulerødderne.

Læg salaten i lag: finhakket filet, mayonnaise.

Derefter ris, mayonnaise.

Efteræg, gulerødder. Dæk også hvert lag med mayonnaise.

Læg den hårde ost sidst, riv den.

Pynt salaten med finhakket dild, gulerødder.