Prags salat med paprika, svampe og oksekød

Pragsalat er ikke så populær som den velkendte Fur og Olivier, men den har stadig sine egne ganske mange fans. Og det er ikke overraskende: denne skål er interessant, lys, velsmagende, den kan tilberedes både på hverdage og på helligdage. Hvad angår tilberedningen af ​​Prag-salaten, er der ikke noget kompliceret i det - og dette er et andet plus af denne opskrift. Hvis du ikke allerede er fortrolig med det, kan du se vores mesterklasse med et foto, der vil forklare i detaljer og trin for trin, hvordan man laver Prags salat med peberfrugt og oksekød.

Du kan være interesseret i:

Hjemmelavet marmelade med ingefær og citron - sød surhed slikHjemmestil tørret frugt og nøddesødSalat "Whisk" - til rensning af tarmen og tab af vægt

Ingredienser til 1 portion:

Hvordan man fremstiller Prags salat

Vi skar det kogte oksekød i terninger, skarede de syltede champignoner i skiver.

Skær paprika i strimler, rød løg i tynde halvringe.

Skræl det sure æble, skær det i strimler - omtrent i samme størrelse som hakket paprika. Strø det med en lille mængde citronsaft for at forhindre, at æblet bliver mørkere.

Kombiner alle de tilberedte ingredienser og bland.

Spredes i en salatskål.

Forberedelse af dressing - bland mayonnaise og sennep.

Hæld salatdressing ovenpå.

Det er kun tilbage at dekorere salaten med urter efter smag - og du er færdig.

Bon appetit!

Elskerinde på en note!

Der er flere muligheder for at tilberede Prag-salaten: nogle er ikke kogt, men stegt, skåret i strimler, nogle tilsættes med hård ost, og andre er udelukket fra svampe eller løg. En sådan række opskrifter bekræfter kun salatens popularitet: det betyder, at de koger den, ændrer den til din smag, deler opskriften.

Du kan ændre bandagen, så den passer til dit humør. Det er måske ikke mayonnaise med sennep, men en blanding af sojasovs, olivenolie og sennepsfrø. En dressing som græsk yoghurt er også god, og den fungerer godt sammen med balsamicoeddik. Prøv det, kig efter dine muligheder - det er så sejt!