Salat med kyllingebønner majs og grøntsager - vitaminbom

13.05.2025 Landet køkken

Salat med kylling, bønner, majs og grøntsager er ikke kun lys, mundvand, men også stor, velsmagende. Det tilberedes hurtigt og nemt, og som regel er det godt for alle.

I denne salat kan du bruge både kogt kylling (en mere diætindstilling) og røget, som i denne trinvise opskrift med et foto - smagen vil være mere mættet, men dette er en mindre diætindstilling.

I stedet for mayonnaise kan du bruge naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer ved at blande det med 1-2 hvidløgfedt, der føres gennem en presse.

Du kan være interesseret i:

Ingredienser til 2-3 portioner:

  • kyllingefilet (kogt eller røget) - 150 g;
  • Kinesisk kål - 100 g;
  • røde bønner, dåse - 4 spsk;
  • tomater - 100 g;
  • konserves majs - 4 spsk;
  • hjemmelavet mayonnaise - 2-3 spsk;
  • salt efter smag.

Hvordan man laver en salat med kylling, majs, bønner og grøntsager

Vi tager bønner og majs ud af krukken og kaster dem individuelt i et dørslag, så glasset har overskydende væske.

sil bønner og majs

Kyllingefilet skåret i små terninger, ca. 0,5 - 0,7 cm. Skær også tomater.

hugg kylling og tomater

Vi vasker Beijing-kålen og tørrer den. Hak kålen tynd, og skær den derefter i stykker ca. 3 cm lang.

hakket kål

Læg alle de tilberedte ingredienser i en skål.

læg ingredienserne i en skål

Tilsæt mayonnaise (eller knust hvidløgshurtig yoghurt). Bland salaten grundigt. Salt om nødvendigt og bland igen.

krydre med mayonnaise eller yoghurt

Læg salaten i salatskålen.

læg i en salatskål

Pynt efter smag. Vi tjener med det samme.

dekorere salat

Bon appetit!

Indsendt af

ikke online 1 dag
Avatar 2
salat med kylling, bønner, majs og grøntsagersalat med kylling, bønner, majs og grøntsager

Læs også

Haveværktøj