Snow Queen Salad med Crab Sticks og skinke
Den storslåede salatsnedronning med krabberpinde og skinke vil sætte en ære i stedet ved din højtidelige fest. Det er lavet af enkle og populære produkter, og dens opskrift er ganske enkel. Smagen af salaten er original, og serveringen kan både deles og i den generelle salatskål.
Skålens sammensætning inkluderer løg, som vi syltede, samt et sødt og surt æble, der giver salat et højdepunkt. I stedet for skinke eller pølse kan du tage kogt mørt kyllingebryst eller svinekød. Forretter appellerer til dine kære og gæster. Kog og se selv.
ingredienser:
- løg - 1 stk .;
- kyllingæg - 3 stk .;
- skinke (eller kogt eller røget pølse) - 100 g;
- hård ost - 40 g;
- æble (sød og sur) - 1 stk .;
- krabbe pinde - 100 g;
- valnød (hakkede stykker) - 3 spsk. l.;
- bordsalt - efter smag + ¼ tsk. løgmarinade;
- mayonnaise;
- eddike - 1 spsk. l.;
- vand - 1 spsk. l.;
- sukker - ½ tsk
Hvordan man laver en snedronningssalat
Vi laver en marinade ved at blande eddike og vand i lige store forhold og tilsætte dem. bordsalt og 1/2 tsk. sukker. Vi renser løgen og hugger fint. Dyp løgen i marinaden og lad den stå i 20 minutter.

Slib osten på et rivjern. Vi spreder osten med det første lag og laver derefter mayonnaise-laget.

Kogt æg er opdelt i æggeblommer og egern. På et ostelag spredte vi et lag med revet æggeblommer.

Dernæst kommer pressede syltede løg og mayonnaise.

Lav derefter et lag med hakkede krabberpinde og tilsæt mayonnaise igen.

Derefter danner vi et lag med revet æble og mayonnaise.

Dernæst kommer skinke + mayonnaise.

Derefter hakkede nødder og mayonnaise.

Til sidst spreder du de revne proteiner.

Lad salaten suge i 30 minutter og server.

Bon appetit.