Sild under en grøn pels - prøv en ny smag
Traditionelt tilberedes salaten "Sild under en pelsfrakke" med tilsætning af rødbeder, gulerødder og æg. Men i dag tilbyder vi dig at lave en sådan skål i en usædvanlig form og med nye ingredienser.
Sild under en grøn frakke er en original version af den velkendte salat. Men ingredienserne i denne trinvise opskrift med et foto inkluderer ikke kun almindelig sild og kartofler.
Vi bruger ost, friske agurker og grønne løg. Prøv en ny smag af salat - den er meget usædvanlig og velsmagende.
ingredienser:
- s / s sildefilet - 200 gram;
- kartofler - 150 gram;
- friske agurker - 100 gram;
- hård ost - 70 gram;
- grønne løg - 1 bunke;
- mayonnaise - 120-130 gram;
- salt efter smag.
Sådan tilberedes sild under en grøn frakke
For nemheds skyld kan du bruge en flytbar form. Hvis du foretrækker at købe en hel saltet sild, skal den renses og adskilles på en filet. Fjern alle knogler med fileten.
Skær sildefileter i små terninger. Læg det i det første lag, begynder at danne en puff salat.
Drys let sild med mayonnaise.
Skær grønne løg i små ringe, og læg halvdelen af serveringen på en sild.
Kog kartofler i deres skind, afkøles og skræl. Riv kartofler på et groft rivejern og læg oven på grønne løg. Salt kartoffelaget lidt, da det blev kogt uden salt.
Hæld kartoffellaget med mayonnaise.
Skær den friske agurk i små terninger og læg den i en salat. Hæld dette lag med mayonnaise.
Riv osten, og læg det næste lag i salaten. Blødlægges ostelaget med mayonnaise.
Pynt salaten med de resterende grønne løg. Køleskab i 20-30 minutter for at bløde.
Klar salat indstillet til bordet.
Lys, elegant og lækker salat vil være en åbning for dig og dine gæster. Bon appetit til alle!
Indsendt af
Koreansk hurtig rødbeder: den mest lækre opskrift
Blomme marmelade derhjemme
Gæster glæder salat med koreanske gulerødder og appelsiner - gæsterne er forbløffet
Aptitret øjeblikkelig suppe - kun 25 minutter