Kyllingestuede kartofler i en gryde

Hvis du kan lide stewed grøntsager, så vil kartoffel med kylling i en gryde du bestemt kunne lide. Fadet viser sig at være duftende med en mindste mængde væske.

Kyllingemasse koges hurtigt, går godt med grøntsager. Hvis du har ben eller vinger, kan du også bruge dem til syning. Hvis det ønskes, marineres kødet i krydderier med tilsætning af en lille mængde solsikkeolie og tilberedt sennep fra krukker. Vær ikke bange for, at kylling bliver krydret eller bitter. Efter afslutningen af ​​varmebehandlingen bliver kødet aromatisk og meget saftigt med en let sødlig smag.

Tag eventuelle kartofler, men hvis du vil have, at det skal koges lidt, skal du vælge sorter med hvidt kød eller følge sælgers råd. Af fedt foretrækkes smult, i mangel kan du bruge smult eller andet fedt efter eget skøn.

Du kan være interesseret i:

Hjemmelavet marmelade med ingefær og citron - sød surhed slikHjemmestil tørret frugt og nøddesødSalat "Whisk" - til rensning af tarmen og tab af vægt

Server fadet varmt sammen med grøntsagsalater, pickles og andre kolde snacks. For at tilberede kartofler i henhold til denne trinvise opskrift med et foto, har du brug for 1 time og 30 minutter.

ingredienser:

Hvordan man laver kyllingestry

Hvis du har købt en hel kyllingekroppe, skal du inspicere dens hud, før du skærer den. Hvis der er individuelle tynde hår eller til profylakse, skal du behandle kyllingen over brænderens flamme.

Adskill den ønskede del af papirmassen og skær dem i mellemstore stykker.

Forvarm gryden, smelt smaden eller læg de finhakede stykker bacon, som bedst fjernes, efter at fedtet er smeltet ud af dem. Sæt det forberedte kød, og stek det på medium varme, indtil det er let skorpe.

Skræl og skyl kartofflen, fjern mørke pletter og beskadig. Terning af den ønskede størrelse. Læg de hakkede kartofler i en gryde og hæld vand.

Læg det stegte kød ovenpå, salt, tilsæt krydderier.

Sæt på ovnen og kog over medium varme. Tilføj eventuelt et laurbærblad. Stew i 40-60 minutter, indtil kødet og kartoflerne er klar. Serveres varm med saltet kålsalat med løg eller anden snacks.

Bon appetit!