Selleri fedtforbrændende suppe

27.02.2024 Landet køkken

Opskriften på en fedtforbrændende sellerisuppe består af de produkter til forarbejdning og assimilering, som kroppen bruger mere energi på, end den får fra sådan mad. Og det betyder, at de manglende kalorier skal tages fra de akkumulerede reserver, og vægten vil begynde at forlade sig. Samtidig mærkes hverken sult eller ubehag ved en sådan diæt, tværtimod - det ser ud til at være let, da fordøjelsessystemet ikke er overbelastet med kraftig mad med højt kalorieindhold.

Suppen absorberes hurtigt, mættes i lang tid, og vigtigst af alt - det gider ikke. Du kan tilberede fedtforbrændende suppe med tilsætning af forskellige grøntsager med et lavt kalorieindhold. Dette er for det første alle former for kål: savoje, hvid, blomkål, kålrabi, broccoli, rosenkål og selleri, der er forkælet eller rod. De vigtigste produkter er tilsat løg, paprika, tomater, gulerødder, alle former for greener.

Det anbefales at salte suppen moderat, men du kan tilføje mere "varme" krydderier - de bidrager også til vægttab og deltager aktivt i nedbrydningen af fedt. Frisk eller tørret ingefær, chilipepper, hvidløg og gurkemeje i en rimelig mængde giver suppen en rig smag og behagelig aroma. Trin for trin-fotos og en beskrivelse af dem fortæller om de andre nuancer ved at tilberede suppen.

ingredienser:

hvidkål - 1/3 af en lille gaffel;
sellerirot - en fjerdedel af den gennemsnitlige knold;
gulerødder - 1 stk;
løg - 2 løg;
paprika - 1 stk;
friske eller konserverede tomater - 2 stk;
grønne bønner - 100-120 gr (valgfrit);
hvidløg - 1-2 nelliker;
enhver vegetabilsk olie - 1 tsk;
salt efter smag;
malet ingefær rod - 0,5 spsk. l;
gurkemeje, varm peber - efter smag.

Hvordan man laver fedtforbrændingssuppe

Løg er en af hovedkomponenterne i suppen. Men kogt er det usandsynligt, at nogen vil kunne lide det, så løg kan spasseres i en lille mængde vegetabilsk olie. En teskefuld olie tilsætter ikke meget kalorier, og suppen vil være meget mere lækker. Hakk to løg, hæld den i en gryde med opvarmet olie og før den over svag varme, indtil den er blød.

Tilsæt finhakket hvidløg, terninger af gulerødder og sellerirød efter to eller tre minutter.

Vi passerer grøntsagerne uden at stege i cirka et minut eller to. Hæld gurkemeje, malet varm peber, finhakket ingefærrod eller 1/3 tsk malet ingefær. Lad krydderierne varme op for at afsløre smagen og aromaen.

Tilsæt grønne bønner og paprika, hakket i små stykker, i gryden. Om vinteren er det bedre at bruge frosne grøntsager, om sommeren naturligvis friske.

Vi skar friske tomater i en terning, vi konserverede den med en gaffel og tilsatte den sammen med et par spiseskefulde juice til grøntsagsblandingen.

Efter at have vådt grøntsagerne over svag varme i flere minutter, tilsættes frisk hvidkål, skåret i strimler.

Bland, hæld vegetabilsk bouillon eller kogende vand. Mængden af væske efter eget skøn, suppen kan koges både tyk og flydende. Salt moderat. Lad det koge, og lad det koge, indtil kålen er blød.

Fedtforbrændende suppe med selleri anbefales at spise flere gange om dagen, hæld små portioner. Brød og creme fraiche er udelukket, og der er ikke behov for dem - suppen viser sig at være velsmagende og ganske tilfredsstillende. Succesrig og nem vægttab for dig!