Boghvede honning: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Bortnichestvo blev udviklet i Rusland siden oldtiden. Biavlernes viden blev arvet, fordi denne besættelse var meget ærbødig. Prinsernes rigeste ejendom blev betragtet som dem, hvor der var mange bigårder. Sælger honning på tønder! Blandt sorterne blev boghvede honning højt værdsat, alle de gavnlige egenskaber og kontraindikationer, som vi vil overveje mere detaljeret.

Hvilken slags honning er dette?

Faktisk er det en naturlig eliksir. Han absorberede trods alt saften fra planter og jord, deres lugt og gavnlige egenskaber. Tidligere, da der ikke var noget raffineret sukker, var det honning, der var det vigtigste søde produkt. Han var hovedleverandøren af ​​saccharose og glukose til kroppen, i en opdelt, let fordøjelig form. Derudover indtager sammensætningen af ​​næringsstoffer en førende plads.

Samlingen af ​​boghvede blomster er ret let at skelne fra andre typer honning i en karakteristisk mørk farve med nuancer fra rødlig til brun. Det har en ejendommelig lugt og lidt bitterhed, en syrlig smag. Det krystalliserer før andre sorter.

Læs også:

• Propolis tinktur på vodka: hjemmelavet
• Mead: velsmagende og sunde opskrifter

Hvordan vælger jeg?

Vær opmærksom på følgende punkter for ikke at blive forfalsket:

• hvis du dypper en ske i den og hæver den lidt, drænes den med en viskøs kontinuerlig strøm;
• i flydende form bør der ikke være noget bundfald i det;
• det er helt opløseligt i en lille mængde vand, bundfald udelukkes.

Dette er de mest overkommelige måder. Tja, rent praktiske råd. Det er bedre at købe et naturprodukt på specialiserede messer eller fra kendte biavlere. Når alt kommer til alt er det vigtigt at vide, hvor nektaren blev opsamlet af bier.

Hvordan man opbevarer produktet, og hvad er dets gennemsnitlige pris

Og en ting, du skal være opmærksom på, er viskositet. Hvis det er for flydende, indikerer dette produktets umodenhed og at det indeholder en blanding af vand. Det blev downloadet, indtil bierne forseglede honningkagterne. Et sådant umodent produkt opbevares ikke i lang tid, det kan eksfolieres og endda surt over tid.

Et modent, naturligt produkt varer i årevis. Han er ikke bange for kulden, men mister en del af sine egenskaber ved temperaturer over 20 grader. Opbevares bedre i glas. Det anbefales ikke at opbevare i metalskåle, da oxidationsprocessen kan begynde.

Prisen starter ved 300 rubler pr. Kg.

Healende egenskaber

Boghvede honning har både gavnlige egenskaber og kontraindikationer.

Fordelene ved honning fra boghvedsblomster har været kendt i lang tid. Healere og healere brugte det. Gamle opskrifter findes stadig, som stadig bruges i kosmetologi til at forbedre ansigtets hud. Først og fremmest skylder produktet alle dets helbredende egenskaber til sammensætningen.

Han er rig:

1. Sukker af drue (glukose) og frugt (frugt). De blev opnået ved hydrolyse af saccharose under påvirkning af bienzymer i beviset. De er en energikilde, der hurtigt optages af kroppen.
2. Det øgede jernindhold såvel som en lang række sporstoffer (over 30) beriger kroppen med dem og gendanner det.
3. Et mættet vitaminkompleks (grupper B, E, C) kompenserer for deres mangel.
4. Det indeholder en lille mængde fedt og proteiner, men den er mættet med aminosyrer, der er nødvendige i den menneskelige krop.

Det indføres i diæter til vægttab i stedet for sukker, da kalorieindholdet i honning er lavere. Derudover er det en erstatning for slik, for dem, der ikke kan modstå dem.

Kontraindikationer

Først og fremmest vedrører de mennesker, der har en allergisk reaktion på produktet.

Derudover kan dermatologiske udslæt forekomme i doser, der overstiger normen (130 g pr. Dag), i tanken om urticaria, muligvis kvalme.

Ikke anbefalet til brug med fedtholdige fødevarer.

Det er bedre for diabetikere at konsultere en specialist på forhånd for at bestemme en vægtet hastighed.

vidnesbyrd

Boghvede honning har rige gavnlige egenskaber for mænd og kvinder (se også kontraindikationer ovenfor). I dag oplever mange mennesker på arbejdspladsen øget stress og falder i stressede situationer. De fører til funktionsfejl i det kardiovaskulære system, hypertension.

Skat, på grund af dets sammensætning, mikroelementer, gør blodkar stærkere. Det har længe været bemærket, at det at spise en skefuld honning før sengetid fremmer en stærk og afslappende ferie. Da det slapper af nervesystemet, dvs. det udfører funktionen af ​​et antidepressivt middel.

Derudover tilbringer vi nu en tilstrækkelig tid i nærheden af ​​computere, tv'er. Et naturligt produkt hjælper med at genoprette nethinden.

Naturlige sukkerarter er en fremragende kilde til hjernernæring.

Det menneskelige immunsystem er modtageligt for stress, økologi, forkølelse. Derfor mislykkes ofte. Bee honning fra boghvede blomster har en gavnlig virkning på gendannelsen af ​​immunsystemet. Gendanner sin evne til at modstå vitaminmangel og anæmi (på grund af en tilstrækkelig mængde jern).

Det viser frie, skadelige produkter fra forfald, frie radikaler.

Uregelmæssigt fødeindtagelse, sammensætning af dårlig kvalitet kan forårsage ubalance i mave-tarmkanalen som et resultat af et mavesår. Naturlig eliksir er uundværlig i dette tilfælde. Under dens indflydelse normaliseres fordøjelsen, sår trækkes ud.

Hvordan og hvorfor bruge boghvede honning?

Når vi taler om de gavnlige egenskaber ved dette produkt for kvinder, husker vi, at den første måned efter brylluppet er honning, og dette er ikke tilfældigt. I det gamle Rusland blev det antaget, at brugen af ​​honning gunstigt påvirker befrugtningen. Derfor var produktet obligatorisk i diæt for unge mennesker, især for kvinder.

1. Det har en afslappende, antiinflammatorisk, regenererende virkning.
2. Takket være hæmmere, stoffer med antibakterielle egenskaber, bruges det i gynækologi.

Hvorfor bruge et biprodukt fra en kvindes boghvede:

1. I gynækologi: at kæmpe mod trost, at helbrede små sår, erosion.
2. Højdepunkt: at normalisere metaboliske og hormonelle processer, reducer stressbaggrund.
3. Eliminerer perfekt inflammatoriske processer på huden.
4. Indpakning bruges til at bekæmpe cellulite.
5. For at eliminere thrush bruges tamponger: et aloe blad plus honning (150 g hver), der føres gennem en kødkværn om natten. Douching med en opløsning af honning hjælper (1 andel honning-3 vand).
6. Betændelse i slimhinden i livmoderhalsen behandles med en opløsning af honning med kogt vand (1/2). Tamponer kan modstå en halv dag.
7. For at blive hurtigere gravid kan du bruge tamponer lavet af honning og kogt vand (et halvt glas pr. Skefuld farvenektar). Eller brug tørre valmueblade med boghvede honning (2 spsk blade per 250 gram produkt). Tag den infunderede blanding med din ægtefælle (en halv teskefuld om dagen).

Ud over de egenskaber, der er anført ovenfor, bruges boghvede honning i vid udstrækning i kosmetologi. Det er en del af adskillige masker i kombination med forskellige naturlige ingredienser.Ifølge deres nytte konkurrerer de ifølge eksperter med dyre midler. Biproduktet har en løftende virkning. Eliminerer inflammatoriske processer på huden, derfor anbefales det til acne, betændelse i dets individuelle områder.

Under graviditet

Boghvede honning har fordelagtige egenskaber og kontraindikationer under graviditet. Perioden med at føde et barn er forbundet med en øget belastning på kvindens krop, fordi han er nødt til at arbejde for to. Derfor har det brug for forbedret påfyldning med et kompleks af vitaminer og mineraler. Derudover er der i denne periode pålagt restriktioner for mange stoffer. Det er af denne grund, at honning, især mørke sorter beriget med jern, simpelthen er nødvendig.

Under en betingelse er fraværet af en allergisk reaktion på dets komponenter.

Hvad er fordelen ved honning i den periode, hvor du føder et barn:

• er stedfortræder for syntetiske stoffer mod forkølelse, luftvejssygdomme;
• et naturligt produkt er en naturlig stimulator af kredsløbssystemet, der positivt påvirker livmoders muskeltoner og andre organer;
• højt jernindhold forhindrer anæmi;
• inkluderet i komplekset med understøttende og stimulerende midler til komplekse og vanskelige fødsler;
• honningapplikationer gør huden mere elastisk, hvilket forhindrer strækmærker;
• aminosyrer, vitaminkompleks, mikroelementer er ekstremt vigtige for den kommende mor, fordi de er kilden til byggemateriale til dannelsen af ​​fosteret;
• stimulerer tarmen: forhindrer forstoppelse, lindrer symptomer på toksikose.

Derfor er et naturligt biprodukt fra boghvede uundværligt under graviditet (hvis der ikke er allergiske kontraindikationer). Vores forfædre vidste også dette, så kosten inkluderede et stort antal retter med tilsætning af honning. Især i kombination med mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Da de er den vigtigste kilde til calcium.

anmeldelser

Mange anmeldelser taler om effektiviteten af ​​at bruge et naturligt produkt.

Katya sendte tak til sin læge:

”Anastasia Vasilievna er en god professionel og klog kvinde. Jeg havde en række problemer under graviditeten. Hun rådede mig til at spise 2 spiseskefulde boghvede honning dagligt. Først var jeg skeptisk, jeg troede, at stoffer var bedre. Men inden for en uge blev tilstanden forbedret, kvalme passeret og afføring forbedret. Tak for anbefalingen. ”

Anatoly sendte et brev til sin læge:

”Pavel Vladimirovich rådede mig i stedet for dyre piller om at spise boghvede honning. Faktisk forbedrede min tilstand sig efter nogen tid. Drømmen blev etableret, angrebene af takykardi stoppede, presset faldt. Det vigtigste er, at denne behandling er uden bivirkninger. Tak. "

Faktisk er naturlig bihonning fra boghvede et lager med nyttige egenskaber og komponenter til kroppen.