Usædvanligt og meget velsmagende blommesylt med orange

21.10.2018 Vinteremner

Når det kommer til frugt, huskes søde syltetøj og konserves bestemt. Det er fra frugter til vinteren, at du kan tilberede sådanne desserter, at du ikke finder noget lignende i butikken. Du kan kombinere forskellige typer frugter, det vigtigste er, at du til sidst kan lide det. I dag til vinteren tilbereder vi velsmagende og usædvanlig marmelade fra blommer med appelsin.

Hvis blommesyltetøj er en velkendt ting, og derefter bruge appelsiner, kan du overraske både husholdninger og gæster med den mest lækre dessert. Når du serverer den til te, skal du være klar til at acceptere ros, da ikke mange har prøvet denne kombination og helt sikkert vil vide opskriften på dette stykke.

Blomme har nyttige egenskaber, og appelsin er alle kendt som en kilde til C-vitamin, hvilket gør dette marmelade særlig relevant om vinteren under forkølelse.

Lad os lave syltetøj fra blå blomme, men i princippet kan der være en hvilken som helst sort, det vigtigste er at fjerne frø og hale. Frugt skal være tæt og intakt, lægge overmoden af, da de kan indeholde orme.

Orange understreger smagen af blommer og tilføjer et strejf af eksotiske, så føl dig fri til at kombinere disse frugter, og du vil se krukker med usædvanlig marmelade på hylderne i pantry.

ingredienser:

blommer - 500 g;
orange - 1 stk .;
granuleret sukker - 700 g.

Hvordan man laver blomme marmelade med orange

Lad os forberede frugterne: opdel blommerne i halvdele og fjern alle knogler. Vi vil ikke skære blommer med foden, så de opretholder integriteten efter madlavning. Men skræl appelsinen fra skrælen og skær den i små stykker. Orange skiver giver syltetøjet en speciel aroma og smag. Skorpe kan smides væk og tørres og bruges, når man brygger te om vinteren.

Vi overfører frugterne til beholderen, hvor vi koger syltetøjet og fylder det med sukker. Det er ikke nødvendigt at omrøre frugterne, du kan kun ryste dem lidt, krystallerne smelter.

Efter 2-3 timer, sættes på ovnen og kog syltetøjet på svag varme. Kog frugterne, og efter 40 minutters langsom langsomhed er syltetøjet med citrus klar.

I forvaskede og tørrede krukker spreder vi den varme marmelade og fylder beholderen til skuldrene.

Rul op lågene og lad det køle helt ned under et varmt tæppe. Vi opbevarer syltetøjet i det sædvanlige pantry. Det er vigtigt, at solen ikke falder på bredden.