Æblesaft til vinteren gennem en juicer

Vask den saftige frugt grundigt. Hvis du har en frisk plukket tømrer - læg i en skål og fyld med vand et stykke tid. Når snavs går ud, blandes frugterne aktivt i vand og overføres til en vask. Skyl med en svag strømmende strøm, og fortsæt med behandlingen.

Skær æblerne i kvartaler og skær kernen med grove, beskadigede segmenter. Hvis frugterne rives fra træet og ikke har et ormehul, kan du hugge med praktiske skiver og ikke fjerne midten. Ved hjælp af en speciel enhed vil ting gå meget hurtigere.

Før de forberedte æbleemner gennem en juicer. Hvis du har en manuel, er processen mødelig, men saften, som den ser ud til, er stadig velsmagende. For at gøre det lettere kan du bruge den elektriske assistent. Kontroller på forhånd dens tekniske evner, så det ikke svigter.

Du kan være interesseret i:

Lækker chokolade plum syltetøj med kakaoLækker tomater med gulerodstopper til vinterenSikrede vandmeloner til vinteren i 3 liters krukker

Hæld frisk i en dyb metalbeholder og lad dem stå i 30-40 minutter for at forsegle skummet. Fjern det før opvarmning. Saften bliver mørkere, hvis du vil nedsætte oxidationen, tilsættes krystaller af citronsyre. Hvis du snoede frugten på en manuel juicer, har du ikke sådanne problemer og kan straks brændes. Som skummasser opsamles det med en spaltesked eller metallsil.

Smag æblefrisk, tilsæt om nødvendigt lidt sukker og bland, indtil det er helt opløst. Juice behøver ikke at koge. Det er nok at varme op, indtil de første bobler vises.

Vask og steriliser flasker eller krukker. Vælg selv den mest acceptable måde. Hæld den aromatiske juice i en let afkølet beholder, og stram de låg, der er behandlet i kogende vand.

Vend over for at kontrollere for lækager.

Fortynd det inden brug med kogt eller oprenset drikkevand.