Sådan lækker du en vandmelon til vinteren

30.09.2018 Vinteremner

Kan du lide at overraske kære med lækre emner? Prøv derefter syltede vandmelon. Det tilberedes efter en speciel opskrift med tilsætning af krydderier og honning. Dette fylder det med en usædvanlig aroma og original smag. En sådan vandmelon vil blive værdsat af alle. Det er fantastisk som en forretter til stærke drinks, såvel som det er lækkert at spise sammen med sideretter og kødretter. Sørg for at tilberede en vandmelon til vinteren i henhold til en sådan usædvanlig opskrift, og alle hjemmearbejdere vil takke dig. Vi vælger kun moden og saftig vandmelon til snacks med lyst kød. Husk, at jo mere seriøst du tager valget af vandmelon, jo smagere bliver din snack.

ingredienser:

vandmelonmasse;
honning - 1 spsk;
bordsalt -1 - 2 tsk;
eddike 9% - 2 spsk;
vand - 1 l.
hvidløg - 1 fed pr. 500 ml. krukke;
peber - ærter;

Sådan pickle vandmelon til vinteren

Skær vandmelonen i to, og skær den derefter i trekantede stykker. Det er ikke kun meget smukt og æstetisk behageligt, men det vil også være meget praktisk at spise det senere. Stykker vandmelon anbringes i en ren og tør krukke. Det er bedre at bruge containere, der ikke er store i størrelse, f.eks. 0,5 l.

I hver af krukkerne lagde vi en hel skrællet fed hvidløg og ærter.

Nu koger vi saltlage: Mål 1000 ml vand, tilsæt en spiseskefuld naturlig honning (du kan få mere, prøv saltvand), en tsk salt og et par spiseskefulde eddike efter kogning. Kog, indtil alle komponenter er helt opløst.