Uden tvivl er svampe et nyttigt og næringsrigt produkt, der indeholder vitaminer fra gruppe A, B, B, E, PP og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. Medtagelse af svampe i kosten gør det muligt at diversificere retter og give dem særlig smag.
Derfor overvejer fans af dette produkt i stigende grad muligheden for at dyrke det derhjemme. Den canadiske teknologi til dyrkning af svampe, der bruges i Europa, SNG, Amerika og Rusland, giver dig mulighed for at få dette produkt derhjemme uden særlige færdigheder.
indhold
Canadiske teknologifunktioner
Denne teknik er patenteret af Food & Health Tec, der har kontorer i andre lande. Hun er engageret i fremstilling af et specielt underlag med gødning, der giver svampe mulighed for at vokse på en speciel måde i hendes lejlighed. Repræsentanter siger, at dyrkning af svampe derhjemme eller i et sommerhus ved hjælp af canadisk teknologi ikke kræver særlig viden og færdigheder, høje økonomiske omkostninger eller et separat rum med udstyr.
Ved hjælp af denne metode kan du dyrke mange slags svampe:
- svampe;
- honningsvampe;
- kantareller;
- østersvampe;
- porcini svampe.

Denne teknologi giver dig mulighed for at høste hele året rundt. Samtidig er der altid tillid til sikkerheden og renheden af et håndlavet produkt.
Indstil sammensætning
På det russiske marked kan produktet købes fra officielle repræsentanter, der har certifikater og sælger specielle sæt til dyrkning af skovarter. Et sådant sæt består af følgende komponenter:
- en papkasse med et underlag til dyrkning (den såkaldte champignonseng);
- mycelium pakket i en separat beholder;
- sammensætning til spiring af mycel;
- specielt kompleks af mineraler.
Takket være disse komponenter kan du dyrke hjemmefrugtlegemer til brug i madlavning.
Trinvis voksende algoritme
På trods af det faktum, at markedet tilbyder produkter fra flere virksomheder, der tilbyder deres individuelle sæt til svampedyrkning ved hjælp af metoderne fra forskere fra Canada, er proceduren for vækstprocessen identisk og består af disse enkle trin:
- Ved hjælp af saks eller en anden skarp genstand skal du afskære beskyttelsesfilmen på kassen på et specielt udpeget sted.
- Fortynd mineralkomplekset til spiring i vand og sprøjt det med jord i en kasse.
- Læg det på det valgte sted, helst mørkt og ikke varmt.
- Spray underlaget flere gange dagligt med normalt vand.
- Den første afgrøde vises på stedet for klippekassen om 4-5 uger.
Hvert sådant sæt har en detaljeret instruktion med tegninger, som vil hjælpe med at gøre alting rigtigt og få det ønskede resultat.
Fordele og ulemper ved dyrkning af svampe
Den canadiske version af svampedyrkning er ikke-standard, den kræver ingen specielle færdigheder eller investeringer, dens største fordel er brugervenlighed. Meningerne om dens effektivitet blev delt i entusiastiske svar og negativ kritik.

På fora og steder med svampeplukkere præsenteres videovurderinger af arbejde med sådan teknologi, nogle af dem hævder, at metoden er tvivlsom og ikke medfører noget reelt resultat, og kultiveringsprocessen ender i fiasko. Overvej både de positive og negative oplevelser fra svampeelskere.
Fordelene ved det foreslåede produkt, som fabrikanten hævder:
- garanti for en tidlig høst - en måned efter plantning;
- miljøvenligt produkt ved udgangen;
- manglende behov for at arbejde i et fugtigt og koldt rum:
- minimum finansielle investeringer;
- at spare plads i hjemmet;
- forarbejdningsproces sikkerhed;
- kræver ikke særlig viden;
- fremragende smag af den dyrkede svamp.
De negative faktorer, der bestemmes af erfaringerne fra mennesker, der har brugt denne metode, er som følger:
- underlaget spirer ikke efter den angivne periode;
- der er ingen mycelier i de foreslåede sæt;
- mange falske produktindstillinger solgt;
- den faktiske pris på svampen, der dyrkes ved udgangen, er meget høj;
- at købe lignende typer i butikken er lettere med hensyn til tid og mængde af den forventede afgrøde.
Kundevurderinger
Nedenfor er anmeldelser af virkelige købere, der forsøgte at dyrke forskellige typer champignoner derhjemme ved hjælp af canadisk teknologi:
Ivan: ”Jeg dyrkede østers svampe i min garage i ganske lang tid, jeg kan godt lide processen, og jeg bruger resultatet med glæde. Helt klart, processen er ikke let og tidskrævende og kræver konstant opmærksomhed. Jeg blev glædeligt overrasket over den forenklede teknologi, der kom fra udlandet. Nu vokser jeg flere kantareller. "
Sergey: ”På trods af en vis skepsis prøvede jeg et sæt med ceps mycelium, købt i en online butik. Høsten var ganske anstændig, der er ingen klager over smagen. Let pleje er en reel overraskelse. Jeg råder dig til at være opmærksom på det firma, der tilbyder produktet og tilgængeligheden af relevante dokumenter, da der er en masse kinesiske og indenlandske kolleger, der ikke fungerer og forårsager negative. ”
Marina: ”Jeg købte en vidunderlig æske med svampe, jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, jeg fik ikke noget resultat. Jeg vandede jorden grundigt, men intet voksede ud. På butikens hjemmeside blev kvalitetscertifikater præsenteret. Generelt modtog jeg uberettigede forventninger til mine egne svampe uden kemikalier. Jeg tror ikke på metodens arbejde, og jeg betragter det som et eventyr for voksne elskere at vokse noget. ”
Margot: ”Ideen om at dyrke et sådant produkt på din balkon er god. Dette er et fund for mennesker, der elsker og værdsætter alt organisk og uden kemi. Jeg forsøgte at dyrke sådanne svampe, da jeg virkelig kunne lide at tilføje dem til mine retter. Resultatet blev hurtigt skuffet, fordi høsten er meget lille og uvillig til at vente til det næste. Jeg overvejede, at det til priserne for denne type i butikken er billigere for mig at købe dem hver 5. gang. Metoden fungerer, men jeg synes, det er nødvendigt at forbedre den, så udbyttet er mindst dobbelt så meget. ”
Svar på udbredte spørgsmål
Hvis du dyrker svampe direkte i lejligheden, bliver den fugtig? Nej, kassen med mycel er lille i størrelse og kræver ikke et fugtigt eller fugtigt ydre miljø for fuld udvikling af frugtlegemer. Ved at følge instruktionerne til pleje af svampe er der ingen risiko for at have skimmel i lejligheden eller huset.
Dyrkning af svampe derhjemme er uden tvivl en interessant og nyttig hobby. Teknologi kræver ikke særlige færdigheder og indsats. At tro på løfterne om canadisk teknologi eller ej er alles personlige forretning, men at kontrollere, om det fungerer, kan du kun på din egen oplevelse.